设有一个质的免费饮食：什么可以和不可以

十年前，当我急不得不学习基础知识的 一个质的免费饮食，在广泛的医疗社会对其效力，除的疾病的治疗zelikova以极大的怀疑和怀疑。 但是，他说："时间会告诉我"再一次证明他是无辜的。 时间已经显示出并逐渐把一切都在自己的位置。

对于我的家庭这样的饮食，然后发挥了决定性的作用。 经常发生的情况，一个很好的原因—的儿童的健康，要求对这样的行动。 作为一个紧迫的问题是通过核心(不是我的母语)的所有原则的饮食，给人希望有一个治疗。

在本文中，我们将只谈质的免费饮食，部分BGBC饮食，值得多的对话。





第一个问题，我们面临的是，"从哪里开始？"和"到哪里去咨询意见吗？" 必须说，由于互联网。 由于现代电子图书馆建筑物的饮食，随着时间的推移，不再似乎是不可逾越的障碍。 今天轮到我与你分享的主要规定的饮食。

从哪里开始？1. 定义的界限可能在饮食中的一个质的免费饮食允许下的食物：

1. 蔬菜和水果

2. 新鲜的肉类、禽肉、鱼(在不育和不岁的腌)

3. 新鲜的鸡蛋

4. 豆、豆类、坚果和种子在他们自然的形式(不处理)

5. 最奶制品(除了牛奶和酸奶添加剂，其中包括粮食淀粉)

6. 无麸谷物和含淀粉的食品(包括面包、点心和意大利面从他们)。 这些包括如下：

• 苋(苋)
• 面粉从地下笋，或根茎的葛根(葛根)
• 荞麦(荞麦)
• 马铃薯淀粉
• 玉米面粉(玉米粉和玉米)
• 玉米淀粉
• 亚麻籽
• 无麸质的面粉(稻米、棕色大米、玉米、马铃薯、椰子、杏仁、燕麦(标记为无麦麸)、大豆和豆类的，荞麦、木薯、苋、亚麻籽)
• 玉米糁(糁)
• 藜和面粉从它
• 燕麦片标有"无麸"
• 小米(小米)
• 大豆
• 高粱(高粱)
• 稻米的(任何)
• 木薯(木薯粉)
• 画眉草(画眉草)

2. 计算禁止食品。 面筋"明确的"和"隐藏"。"明确的"是或多或少明确的。 这是包含在谷类食品，如：

• 小麦,
• 黑麦，
• 大麦
• 燕麦也包括在禁止名单，因为其程度高的污染。

你必须放弃所有制成的产品从这些谷物，即：

• 面包产品，
• 蛋糕饼干，
• 糕点饼，
• 饼干
• 披萨
• 各种测试
• 煎饼煎饼
• 所有的面条，
• 糠，
• 粥从这些谷物，包括"大力神"和"Artek",
• 也面粉从这些粒
• 餐面包..

你也必须排除所有肉类产品： 汉堡，热狗肠和其他熟产品，因为危险的存在筋添加剂。 (水解小麦蛋白质)。 大豆产品-肉的替代品—作为一项规则，有筋的。 只有在情况下的制造商表示在包装上(或你找到了从其他来源，例如论坛的无麸质)，产品不含筋，它可以被认为是"干净"。

面筋还可以隐藏在食品、乍无关的谷物。 学习认识的来源，隐藏的面筋，你将能够提高效率的饮食。

这些包括如下：

• 糖果
• 药物治疗
• 冰淇淋
• 早晨早餐谷物食品(除非它是指定的，不包含筋),
• 面包丁
• 薯条(工业生产)，
• 调味料(包括大豆酱),
• 沙拉酱，
• 蛋黄酱，
• 蟹棒，
• 肉类产品从熟食部
• 预煮饭的香料和调味料，
• 芯片用香料调味料，
• 汤(工业生产)
• 汤方块，
• 蔬菜汁，
• 啤酒
• 伏特加，不进行蒸馏

一些产品列出的需要单独的解释：

• 粮食淀粉(粮食淀粉)可以既包括一个安全的玉米、马铃薯或是木薯，但也获得小麦。 为此，它最好不要冒险和拒绝这类产品。
• 水解的植物蛋白质(水解的蔬菜Proten). 任何东西对我们有用的(尤其是我们的孩子)在这种发明，食品工业。 它可以被称为一种谷氨酸钠。
• 醋，这常常是准备通过蒸馏的谷物。 相反，可以使用的水稻(有一个很好的软味道)，苹果酒或葡萄酒。
• 香料和提取物是通常醇组成，制备，作为一项规则，不是没有禁止小麦。 他们可以替换为一个热情的柑橘或香草。
• 焦糖色素(焦糖色素)可以从各种来源，如besplattered(玉米、糖、糖或乳糖)，以及问题从大麦芽或小麦淀粉。 为确定准确的来源，几乎没有人会取得成功，这类产品的可疑来源，也需要被排除。
• 糊精(糊精)—有机化合物类的多糖获得通过热处理的淀粉。 如果你不指定的淀粉源，它也是最好不要冒这个险。 糊精从玉米、马铃薯、大米和木薯并不危险。 为进一步混淆要说的是，我们常见面现在包装上的麦芽糊精由玉米，因此不应该引起关注。
• (黑小麦)之间的混合小麦和黑麦、含有麸质。 有时发现在组成multizlakovaya谷物和面粉。
• 米糖浆可能会含有在其组成的大麦芽(glutinosus)，因此可以大大扭曲的结果的饮食。
• 糖果还可以构成一个严重的危险。 经常避免坚持他们撒顶上的小麦面粉。 结果，甚至那些糖果，其组成不包含筋(普通焦糖，例如)在最后阶段的生产过程中是从一个美味成的毒药。
• 咖啡口味的(包括溶性)和咖啡喝。 关于饮料是明确的标签，通常是表明产品的准备从大麦。 但令人惊讶的是，咖啡可能也是危险的。 它在于以自由应用程序味的添加剂筋的。
• 脱咖啡因咖啡也可的饮食和没有那么多由于冲击的面筋(在这种情况下，它不是本)，但由于影响化学品参与这一进程。
• 薯条，是否准备在家里或是在餐饮、将安全，只有当它是油炸，专门设计用于此目的。 如果它浸在炸，它已经产品的面筋(面包片的鸡肉、蔬菜或甜甜圈，例如)，危险的蛋白质可以从石油到土豆。 此外，如果你正打算买冻结的法式炸薯条中的形式预制，就必须要注意的成分。 通常(但不是总是)遇到的那些包含在它们的组成所禁止的面粉。
• 信封，他们可能包含胶制成小麦。 舔不可能的，并密封使用湿刷。
• 橡皮泥(玩团)可能包含作为一个结合的小麦淀粉。

在早期开发的食物不易于吸收所有这一"无麸ABC"。 因此，购物的时候，在第一次不得不采取对核查清单的禁止的原料和字面上扫清单组成上标签的购买产品。它很快成为一种规范的生活。 在同一时间多么有用，它是成功的学习。 后来设法创建你自己的名单的商业可允许的食品供免费饮食的儿童。

如果有什么标签是不指定的组成在俄罗斯？在这种情况下，应试图阅读，做出正确无麦麸的选择。 除了前面列出的项目的谷物(小麦、黑麦、大麦、燕麦)的任何成分从下列表可能还包含筋，根据杰克逊/Seigelbaum胃肠病学组：

• 稳定剂
• 淀粉
• 乳化剂
• 调味
• 植物蛋白的
• 水解的植物蛋白的
• 麦芽酒、麦芽调味
• 蔬菜的糖
• 修改后的粮食淀粉和修改的淀粉

关于交叉"的污染"燕麦和其产品也属于该禁令。 尽管事实上，"问题"的蛋白质在燕麦存在危害较小的数量，是有风险的交叉污染的谷物glutentergamemode，以及可能的"污染"的其杂质的回收过程在同一制造设备。 对于严格遵守一个无谷蛋白的饮食需要购买仅是"纯粹的"燕麦—包装上的应该是指明该产品不含有面筋。 幸运的是，它是不是很难，因为之前。 它也被认为"干净"燕麦面筋通过浸泡在水6至8小时。 就个人而言，我没有设法找到既不科学也不在医学文献中确认这一点。

出于同一原因的"交叉感染"是非常重要的是要监测的"纯度"的不仅仅是产品，但也是煮的过程。 对侵犯的饮食，没有多少将需要一个没有洗过的刀用面包屑glutinosae可以摧毁所有良好的意图。 这是非常重要的是要保持清洁工作的地方和餐具。

额外的饮食要求

作为一个无谷蛋白的饮食也被用于治疗过敏和炎症性的身体，这是非常重要的有效deystvuuschie从饮食食品包含多个综合的添加剂，防腐剂和染料。 正确应用的饮食在这种情况下，将烹饪在家从整个食品。

基本规则的饮食安全/"纯度"所购买的产品。 按照组成的一切都可以获得在嘴里。

我建议考虑在开始的饮食：实践表明，一个常见的错误，在以下BG的饮食变成"超负荷"的身体精制碳水化合物和过于富含淀粉的食品(糖、稻米、土豆、玉米面粉、淀粉、等等)。 这种"偏见"可能具有负面影响的BG(Bq)的饮食和其结果。 一个单一的建议。 因为我们都是不同的，并开始之前的位置饮食也不同于我们每个人。 我认为，重要的是要注意到，越来越多的人采取有害glutinuous食物，再他的消化道的是在一个狂热的状态，更可能影响的"一边"行动过淀粉类和甜的食物，从BG的饮食和更多的有可能是你需要的额外手段的饮食。

饮食，其中大的地方是被占领的淀粉-甜蜜的碳水化合物，可以吸引对真菌和真菌感染(念珠菌病)，随后难以处理。 避免不利的情况下有意义的思考有关的通路在开始节食的预防性治疗的念珠菌病，并且为了加强免疫系统包括在饮食足量的动物产品(鸡蛋，鸡、肉类、鱼)。

有许多情况下，当 一个决定性的关键战胜的诊断是一个模型中的食物类似的饮食的人的古生代(没有谷物、土豆、豆类、玉米，等等)。 主要强调在该饮食中占的法律BGBC源的蛋白质和脂肪。

什么样的健康风险可能导致无谷蛋白的饮食呢？饮食有固有的安全。 然而，避免谷物含筋，还意味着消除从饮食的重要来源，某些维生素和矿物质。 人们下面的一个质的免费饮食，可能缺少某些营养物质在他们的食物中(尤其是如果它无处不蔬菜和谷类作物，面包和糖果无麦麸的"快乐的生活").在秋季风险区域：

• 铁
• 钙
• 纤维
• 硫胺素(维生素B1)
• 烟酸(维生素B3)
• 叶酸

由于这个原因，更大的确定性，它建议连接摄取维生素的筹备工作。

在这种情况下的胃肠感度(重要：缺少的诊断肠胃疾病，以确认检测结果呈阴性是一个自身免疫性疾病)，营养学家-专家提醒不要切换到一个质的免费饮食，但只是减少消费的面筋。 因此，便于其吸收体建议glutenallergie每次餐前采取的消化酶(DPPIV)分裂的"问题"的蛋白质。 因此你是剥夺了你自己的维生素中所含的有价值的作物和豁免的问题建立一个严格的质免费饮食。 (一情况下的早期婴儿患有自闭症的开始有一个严格的饮食中)。 出版

 

提交人：伊琳娜Blinkova-Baker

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费-我们一起改变世界了。 ©

资料来源：//rusamwellness.com/2012/09/14/%D1%87%D1%82%D0%BE-%D0%BC%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE-%D0%B8-%D1%87%D0%B5%D0%B3%D0%BE-%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D1%8F-%D0%BF%D1%80%D0%B8-%D0%B1%D0%B5%D0%B7%D0%B3%D0%BB%D1%8E%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%BE/