Угорський сирець рецепт Bashny.Net

Неважливо, як модно слово «Чезак» звучить, це запіканка досить сухий. Чи можна це млинець, тістечка виходить ніжним і соковитим. Замість гри з маленькими млинцями можна запікати весь торт - так раз зберігається двічі. Серйозний торт може стати прикрасою святкового столу і не тільки.

Якщо є настрій варити, то можна поперчити близькими з таким пирогом ніщо, крім нього готують на годину і половину: годину в духовці і півгодини в холодильнику, і змішати інгредієнти, потрібно 15 хвилин від міцності.





Якщо вам подобається сир в будь-якій формі, то рецепт для великого сирника підкорить вас: ніжне сирне наповнення, м'яке тісто в поєднанні з заливкою згущеного сиру порадує смакові бутони будь-якого солодкого зуба. Редакція "Сайт" Я люблю тебе, Як зробити угорський млинецьй

р.



інгредієнти

• 300г борошна
• 100г вершкове масло
• 200 г цукру
• 10г розпушувач
• щіпка
• 500г сир
• 2 яйця
• 4 ст.л. сметани
• 150г конденсованих
• 50г чорний шоколад

Підготовка

1. Запитайте на борошно, додайте 100 грам цукру в неї і замочити вершкове масло на великій тертці.
2. Додаємо сіль і розпушувач до суміші. Подрібніть суміш добре в руках до однорідності. Тісто необхідно розсипати.
   
   
   
   
3. В іншій глибокій мисці змішайте сир з яйцями і 100г цукру. Суміш повинна виходити як тісто на млинці, не занадто рідко.
4. Розділіть борошняну суміш борошна, масла і цукру на 3 рівні частини, а сирну суміш на 2 рівні частини.
   
   
   
   
5. Тепла духовка до 180 градусів. Тим часом дно і краї форми для випічки з пергаментним папером і змащуючи її маслом.
6. Покладіть перший шар борошняної суміші, другий - сир, третій - знову борошняна суміш.
   
   
   
   
7. Відправте торт в духовку за годину.
8. Коли торт запіканий, встановіть його для охолодження і зробіть заливку.
   
   
   
   
9. Змішайте сметану, згущений і змащений чорний шоколад в водяній бані.
10. Залийте згущений торт, не збираючи його з форми.
    
    
    
    
11. Поставте шоколад в цукерку і залийте його тортом. Ви можете зробити зубочистку акуратними розлученнями, щоб торт виглядав святково, або ви можете просто натерти шоколад на тертці.
12. Коли торт холодний, поставте його в форму випікання на півгодини. Після півгодини вийняти торт і покласти його акуратно на тарілку.
    
    
    
    

Угорський млинець Техніка приготування дуже схожа на королівський сирець, який виготовляється тільки одним товстим шаром сирної начинки без заливки. Ви можете приготувати млинець з какао в мультиварці, такий сирець виходить дуже ніжним, як суфле, смак просто незабутній.

Розкажіть своїх друзів в соцмережах, як варити млинець для всієї родини.