561
7 рецептів смачних тістечок, які кожен може
Рідкий дорослий відмовляється від смачного манжету або торта для чаю, нехай тільки діти! Але не завжди знайдені рецепти підходять для всіх членів сім'ї: особливо для дітей, основного солодкого зуба, часто є алергія на один інгредієнт, потім в інший. І ви повинні змінити рецепт за винятком, не знаючи, що станеться в результаті або повністю відмовитися від смачних тістечок.
МиВеб-сайт Ми зібрали для вас чудові рецепти, які не містять алергенів: вони не містять молока, горіхи, цитрусові фрукти, шоколад. І результат просто чудовий. Про нас
Торт з чорнилом
Інгредієнт:
Для тестування:
Змішати борошно, імбир і кардамон. Додайте цукор, перемішайте інгредієнти. Додати рослинне масло, перемішати. Повільно залити холодну воду і перемішати еластичне непригарне тісто. Розділіть тісто на дві частини - один більший, інший менший. Більшість рулонів в м'яч, а потім розгортати в тортиль тільки над діаметром вашої форми випічки. Перенести тісто в форму і покрийте його тісто. Приготувати начинку торта. Для змішування ягід з цукром і крохмаль (або борошном). Поставте начинку у вигляді тесту, розподіляйте рівномірно. Розкачати залишилися тісто в тонкий шар. Використання форм cookie, вирізати серця з тесту. Прикрасьте торт з сердечком тіста. Випікайте торт з чорницею вгорі духовки при температурі 180 градусів 40 хвилин. Готовий торт з чорницею повинен бути дозволений для охолодження так, щоб начинка загусувала.
Яблучний пиріг
Інгредієнт:
Вирізати підготовлені абрикоси і чорнослив на невеликі шматочки.
Зніміть серцевину з яблука, очистіть яблуко від шкірки і виріжте.
Зануріть яблуко в блендері з водою і подрібніть в пюре. Додаємо в пюре цукор, сушені фрукти і насіння. Стирати його вгору. Додати рослинне масло і перемішати знову. Викласти соду лимонним соком. Додайте викопану соду в ємність з яблучним пюре. Дозволити в тій же ємності борошна і перемішати тісто. Тісто повинна бути густою. Випікати в духовці при температурі 200 градусів близько 40 хвилин.
Торт груша з карамельним
Інгредієнт:
Для карамелі:
Вирізати цукор для карамелі в кав'ярні. Посипати на сковороді, додати лимонний сік і воду, ретельно перемішати. Теплий цукор на середньому вогні близько 5 хвилин, постійно помішуючи. Додаємо масло, ретельно перемішуємо. Потім додайте корицю. Зачекайте, поки карамель починає бульбашки. Наріжте 3 груші на скибочках. У карамельних скибочках подрібніть вогонь до мінімуму і дайте груші зануритися в карамель приблизно 3 хвилини. Під час приготування груші зробіть тісто. Зріжте залишилися груші, подрібніть в блендері до стану пюре. Додайте воду до них, вводите рослинне масло. Стирати його вгору. Змішайте два види борошна, додайте коричневий цукор, соду і лимонну кислоту, перемішайте. Вставте вологу грушу суміш в сухому борошні. Дивитися так немає грудок. На даному етапі в тісто потрібно ще 20-50 мл води. Шукайте консистенцію тесту - вона не повинна бути занадто товстою. Покладіть тісто на каструлю над грушками і розподіліть рівномірно, щоб прикрити всі груші. Запікати 40 хвилин в духовці нагріти до 190 градусів. Подаруйте готовий торт хвилиною, щоб зупинити карамельний кип'ятіння. Покрийте каструлю з блюдом зверху і переверніть її таким чином, щоб пиріг на блюдо з грушками вгору.
Сільчасті печиво з спеціями
Інгредієнт:
До борошна додати сіль, соду і лимонну кислоту. Стирати його вгору. У льодовій воді залити маслом і збивати на білу піну. Покладіть емульсію в борошні.
Перемішайте і перемішайте м'яке тісто. Покрийте ємність з кришкою тесту і залиште на відпочинок протягом 10 хвилин.
Змішати всі спеції, посипати одну столову ложку цієї суміші спецій на папці випічки.
З половини тесту для формування м'яча і потопити її в спеції, розкидані на папері. Спеції слід добре натиснути в тісто.
Тонко розкачати тісто. В процесі прокатки додайте більше спецій.
Вирізати печиво і випікати тріщини на 180 градусів близько 20 хвилин.
English, Українська, Français...
Інгредієнт:
Змішати борошно з розпушувачем. Додати коричневий цукор, перемішати. Якщо зерна цукру великі, то краще зробити їх меншими (наприклад, за допомогою кавового подрібнювача). Залийте рослинне масло, перемішайте все руками. Варто бути дуже м'ясним маслом тісто. Додайте макове насіння в тісто, перемішайте. Потім додайте гарячу воду, перемішайте все знову - тісто стає більш липким і менш крихким. Формуйте кульку з тесту. Змастити чашу рослинною олією, викласти кульку тесту. Ретельно розкачати тісто по всій поверхні тіста. Наріжте шар тесту гострим ножем на квадрати. Випікайте в нагрітій до 200 градусів духовки близько 10-15 хвилин. Коли маковий cookie готовий, нехай він охолоне, щоб він заважав. Потім можна зняти його на застібку.
Ягоди та насіння
Інгредієнт:
Зніміть серцевину з яблука, очистіть яблуко від шкірки і виріжте. Блискавка для затирання яблука з водою в пюре. Насіння борошна в чашу фруктозу. Додайте сіль і перемішайте все.
У окремій великій чаші залити яблучне пюре. Зморшки журавлини і насіння. Додати рослинне масло і перемішати його.
Викласти соду лимонним соком. Додайте викопану соду в чашу і перемішайте.
Повільно посипати борошном, постійно помішуючи тісто.
Змішайте густе тісто. Поставте тісто в силіконові форми, злегка змащують маслом.
Запікати 25-30 хвилин при температурі 220 градусів.
Пряний бісквіт з
Інгредієнт:
Змішайте борошно з цукром, содою, лимонною кислотою і спеціями. Змішайте всі сухі інгредієнти тесту. Додайте масло і потріть її руками борошном, щоб рівномірно розподілити по всій борошні. Потім поступово залити воду і перемішати не дуже круте тісто. Готове тісто не приклеїти до рук. Якщо вона прилипає, додайте ще борошно. Розділіть тісто на 3 приблизно рівні частини. Якщо ви хочете зробити файли cookie меншими, розділіть на 4. Кожна частина тестового рулону в тонкому колі. Зріжте коло на секції. На великому кінці кожного розділу покласти неповну столову ложку пилки. Невеликий мазок на тесті. У цьому випадку вузький край тесту залишається вільним. Обгорніть кожну секцію в соломці, починаючи від широкого краю з пилкою. Запікати 25 хвилин в духовці нагріти до 180 градусів. На основі сайту: Perfectfood
5 вечерь, які не завдадуть шкоди фігурі
Печиво, гриби, які діти будуть любити
www.adme.ru/zhizn-kuhnya/pechenya-shampinony-otkotoryh-deti-budut-v-vostorge-1213060/
МиВеб-сайт Ми зібрали для вас чудові рецепти, які не містять алергенів: вони не містять молока, горіхи, цитрусові фрукти, шоколад. І результат просто чудовий. Про нас
Торт з чорнилом
Інгредієнт:
Для тестування:
- Борошно - 3 склянки (500г)
- Гінгер сушений - 1 ст.л. л.
- Наземна кардамона - 1 ст.
- Коричневий цукор - 3/4 склянки
- Рослинна олія - 1/2 склянки
- Холодна вода - скільки тесту займе пружність.
- Ягода - 500 г (заморожені ягоди можна використовувати)
- Кукурудза крохмаль - 2 ст. л. (можна замінити 3 ст. л. борошна пшениці)
- Коричневий цукор - 1/3 склянки.
Змішати борошно, імбир і кардамон. Додайте цукор, перемішайте інгредієнти. Додати рослинне масло, перемішати. Повільно залити холодну воду і перемішати еластичне непригарне тісто. Розділіть тісто на дві частини - один більший, інший менший. Більшість рулонів в м'яч, а потім розгортати в тортиль тільки над діаметром вашої форми випічки. Перенести тісто в форму і покрийте його тісто. Приготувати начинку торта. Для змішування ягід з цукром і крохмаль (або борошном). Поставте начинку у вигляді тесту, розподіляйте рівномірно. Розкачати залишилися тісто в тонкий шар. Використання форм cookie, вирізати серця з тесту. Прикрасьте торт з сердечком тіста. Випікайте торт з чорницею вгорі духовки при температурі 180 градусів 40 хвилин. Готовий торт з чорницею повинен бути дозволений для охолодження так, щоб начинка загусувала.
Яблучний пиріг
Інгредієнт:
- Борошно - 1 склянка (180г)
- Сода, 1 ч.л.
- Сік лимона - 2 ст.л.
- Коричневий цукор - 3/4 склянки
- Рослинна олія - 5 ст.л. л.
- Вода - 160 мл
- яблуко 1 шт.
- Сухі плоди - 200 г: родзинки, чорнослив, сушені абрикоси
- Насіння соняшнику очистають від шкіри ручним.
Вирізати підготовлені абрикоси і чорнослив на невеликі шматочки.
Зніміть серцевину з яблука, очистіть яблуко від шкірки і виріжте.
Зануріть яблуко в блендері з водою і подрібніть в пюре. Додаємо в пюре цукор, сушені фрукти і насіння. Стирати його вгору. Додати рослинне масло і перемішати знову. Викласти соду лимонним соком. Додайте викопану соду в ємність з яблучним пюре. Дозволити в тій же ємності борошна і перемішати тісто. Тісто повинна бути густою. Випікати в духовці при температурі 200 градусів близько 40 хвилин.
Торт груша з карамельним
Інгредієнт:
Для карамелі:
- Цукровий коричневий, мелений в порошок - 170 г
- Сік лимона - 3 ч.л.
- Вода - 1 ч.л.
- Кіннамон 1 ч.л.
- Овочева олія - 2 ст.л. л.
- Великі груші, 4 шт.
- Пшенична цільнозернова борошно - 170 г
- Борошно пшеничне в / с - 280 г
- Цукор коричневий - 140г
- Овочева олія - 4 ст.л. л.
- Сода, 1 ч.л.
- Кислота лимонна - 1/3 ч.л.
- Вода в середньому 70 мл. Вам може знадобитися трохи більше або трохи менше.
Вирізати цукор для карамелі в кав'ярні. Посипати на сковороді, додати лимонний сік і воду, ретельно перемішати. Теплий цукор на середньому вогні близько 5 хвилин, постійно помішуючи. Додаємо масло, ретельно перемішуємо. Потім додайте корицю. Зачекайте, поки карамель починає бульбашки. Наріжте 3 груші на скибочках. У карамельних скибочках подрібніть вогонь до мінімуму і дайте груші зануритися в карамель приблизно 3 хвилини. Під час приготування груші зробіть тісто. Зріжте залишилися груші, подрібніть в блендері до стану пюре. Додайте воду до них, вводите рослинне масло. Стирати його вгору. Змішайте два види борошна, додайте коричневий цукор, соду і лимонну кислоту, перемішайте. Вставте вологу грушу суміш в сухому борошні. Дивитися так немає грудок. На даному етапі в тісто потрібно ще 20-50 мл води. Шукайте консистенцію тесту - вона не повинна бути занадто товстою. Покладіть тісто на каструлю над грушками і розподіліть рівномірно, щоб прикрити всі груші. Запікати 40 хвилин в духовці нагріти до 190 градусів. Подаруйте готовий торт хвилиною, щоб зупинити карамельний кип'ятіння. Покрийте каструлю з блюдом зверху і переверніть її таким чином, щоб пиріг на блюдо з грушками вгору.
Сільчасті печиво з спеціями
Інгредієнт:
- Борошно - 2,5 склянки
- Вода льоду 200 мл. Ви можете додати кубики льоду до води або розмістити воду в морозильній камері одночасно.
- Рослинна олія - 100 мл. Ви можете взяти менше, після чого печиво буде менш жирним, але також менш м'ясним.
- Сіль трохи менше 1 ст.
- Сода просто під 1 ч.л.
- Кислота лимонна - 1/3 ч.л.
- Базилік 1 ст.
- Зіра - 1/2 ст.л.
- Коріандр 1/2 ст.л.
- Паприка - 1 ст.л.
- Сезам - 2 ст.л.
- Флакс - 2 ст.л.
До борошна додати сіль, соду і лимонну кислоту. Стирати його вгору. У льодовій воді залити маслом і збивати на білу піну. Покладіть емульсію в борошні.
Перемішайте і перемішайте м'яке тісто. Покрийте ємність з кришкою тесту і залиште на відпочинок протягом 10 хвилин.
Змішати всі спеції, посипати одну столову ложку цієї суміші спецій на папці випічки.
З половини тесту для формування м'яча і потопити її в спеції, розкидані на папері. Спеції слід добре натиснути в тісто.
Тонко розкачати тісто. В процесі прокатки додайте більше спецій.
Вирізати печиво і випікати тріщини на 180 градусів близько 20 хвилин.
English, Українська, Français...
Інгредієнт:
- Борошно - 2 склянки
- Коричневий цукор - 4/5 склянки
- Рослинна олія - 3/5 склянки
- Насіння маків - 4 ст.л.
- Гаряча вода - 1/5 склянки
- Порошок для випічки - 2 ч.л.
Змішати борошно з розпушувачем. Додати коричневий цукор, перемішати. Якщо зерна цукру великі, то краще зробити їх меншими (наприклад, за допомогою кавового подрібнювача). Залийте рослинне масло, перемішайте все руками. Варто бути дуже м'ясним маслом тісто. Додайте макове насіння в тісто, перемішайте. Потім додайте гарячу воду, перемішайте все знову - тісто стає більш липким і менш крихким. Формуйте кульку з тесту. Змастити чашу рослинною олією, викласти кульку тесту. Ретельно розкачати тісто по всій поверхні тіста. Наріжте шар тесту гострим ножем на квадрати. Випікайте в нагрітій до 200 градусів духовки близько 10-15 хвилин. Коли маковий cookie готовий, нехай він охолоне, щоб він заважав. Потім можна зняти його на застібку.
Ягоди та насіння
Інгредієнт:
- Борошно - 1 склянка (180г)
- Сіль 1/2 ч.л.
- Сода, 1 ч.л.
- Фруктоза 3/4 склянки. Замість фруктози можна використовувати коричневий цукор.
- Сік лимона - 1 ст.л.
- Рослинна олія - 5 ст.л. л.
- Вода - 180 мл
- П'яна журавлина - 50г
- Олія соняшникова - 20 г
- яблуко 1 шт.
Зніміть серцевину з яблука, очистіть яблуко від шкірки і виріжте. Блискавка для затирання яблука з водою в пюре. Насіння борошна в чашу фруктозу. Додайте сіль і перемішайте все.
У окремій великій чаші залити яблучне пюре. Зморшки журавлини і насіння. Додати рослинне масло і перемішати його.
Викласти соду лимонним соком. Додайте викопану соду в чашу і перемішайте.
Повільно посипати борошном, постійно помішуючи тісто.
Змішайте густе тісто. Поставте тісто в силіконові форми, злегка змащують маслом.
Запікати 25-30 хвилин при температурі 220 градусів.
Пряний бісквіт з
Інгредієнт:
- Борошно пшеничне - 420г
- Риба борошняна смуга - 120г
- Цукор 100г. Вважайтеся, що печиво з такою кількістю цукру не буде занадто солодким. Якщо ви любите більше, ви можете додати більше.
- Сода, 1,5 ч.л.
- лимонна кислота - 1/2 ч.л.
- Імбир - 1 ст.л.
- Кардамон - 1 ст.л. з гіркою
- Кіннамон 1 ст.л.
- Колеса - 5 шт.
- Бадян - 1 зірка
- Рослинна олія - 55г
- Вода приблизно 200-220 мл. Кількість води залежить від вашого борошна.
- Вам буде потрібно будь-який cookie для заповнення.
Змішайте борошно з цукром, содою, лимонною кислотою і спеціями. Змішайте всі сухі інгредієнти тесту. Додайте масло і потріть її руками борошном, щоб рівномірно розподілити по всій борошні. Потім поступово залити воду і перемішати не дуже круте тісто. Готове тісто не приклеїти до рук. Якщо вона прилипає, додайте ще борошно. Розділіть тісто на 3 приблизно рівні частини. Якщо ви хочете зробити файли cookie меншими, розділіть на 4. Кожна частина тестового рулону в тонкому колі. Зріжте коло на секції. На великому кінці кожного розділу покласти неповну столову ложку пилки. Невеликий мазок на тесті. У цьому випадку вузький край тесту залишається вільним. Обгорніть кожну секцію в соломці, починаючи від широкого краю з пилкою. Запікати 25 хвилин в духовці нагріти до 180 градусів. На основі сайту: Perfectfood
5 вечерь, які не завдадуть шкоди фігурі
Печиво, гриби, які діти будуть любити
www.adme.ru/zhizn-kuhnya/pechenya-shampinony-otkotoryh-deti-budut-v-vostorge-1213060/