Переваги сиру для тіла Bashny.Net

Сир є молочним продуктом, отриманим шляхом бродіння молока з подальшим видаленням сиру. У Росії сир довго любив і їсти майже щодня. Правда, потім ще називають сиром, добре, і всі вироби з неї - сир (через ім'я млинців).





Всі чули про переваги сиру, але не всі можуть формуватися, і що саме користь цього продукту. Чи може вона завдати шкоди організму і варто їсти щодня?





Що відбувається, якщо їсти його на ніч? Чому? сирний інсулін індекс Це No 1 тема для спортсменів і любителів молока? Ми працюємо разом!

Користь сиру "Калціум" - це те, як вони зазвичай говорять про домашній сир. Однак це не тільки корисна функція цього виробу. Переваги сиру для тіла складається з багатьох показників: амінокислоти, вітаміни А, В, Е, П, магній, залізо, кальцій, відсутність лактози, і найголовніше, легко перетравлюється білок тваринного походження!

759330 р.



Вважають, що сир є повільним білком, завдяки чадеїну в його складі. На практиці пропорція протеїну казіну в сирі становить близько 50%, решта білка швидко. Таким чином, сир є складним білком (повільно і швидко).

Приблизно 10-20% білка в сирі сиру знаходиться в напіврозміщеному стані, що робить сир одним з найпростіших перетравити білки тваринного походження.

р.



Звичайно, хтось може об'єкт: вони кажуть, протеїн можна отримати з м'яса і бобових культур. Однак в першому випадку нормальне поглинання відбувається тільки з додаванням зелені і овочів в їжу.

У другому випадку травлення супроводжується не надто приємними відчуттями від бродіння в шлунку, утворенням газів, здуттям кишечника. Так виходить, що найкраще джерело білка є сиром, легко перетравлюється і збалансовано.

1. Підвищує м'язову масу
   Не дивно, що цей продукт є настільки популярним серед спортсменів, тому що він багатий протеїном і він має дуже кілька калорій. Крім того, продукт швидко поглинається і забезпечує організм необхідним білком.
   
   
   
2. Вдосконалюється настрій.
   Сучасні люди страждають від дефіциту вітаміну D, який негативно впливає на їх загальне самопочуття і настрій. У сирі цей вітамін знаходиться в достатній кількості.
3. Посилює чоловічу силу.
   Зрозуміло, але вона дійсно сприяє виготовленню природного тестостерону, оскільки має цинк і селен, а також вітаміни групи В. У комплексі благотворно впливають на гормональну систему чоловіків.
4. Запобігає раку простати
   Більше і більше чоловіків страждають від цього захворювання, і запобігти його, потрібно привести здоровий спосіб життя. Деякі продукти знижують ризик раку простати, включаючи сир. Багатий селен, який захищає клітини і ДНК від пошкоджень.
5. Зміцнює кістки і суглоби
   З віком вони стають слабкими і потребують необхідних вітамінів і мінералів. Продукт багатий фосфором і кальцій, який активно бере участь у формуванні кісток.
   
   
   ДепозитФотогалерея
6. Покращує обмінні процеси
   Цей молочний продукт через його особливий склад здатний прискорити обмін речовин, а також покращує імунітет. Як показали дослідження, сир знижує вплив стресу на організм, усуває безсоння і тривожність.
7. Гідна потужність
   Почуття вичерпається? Тільки 200 грам сиру дасть вам енергію, і можна закінчити всі необхідні завдання на роботі або практиці.

Сир з сиром Harm є безпечним і корисним продуктом. Не варто говорити про свою шкоду, але виникають кілька точок, з якими можуть виникнути проблеми.

1. Сирна алергія
   Сир не містить лактози, тому він підходить навіть для людей з молочною алергія. Однак можливе індивідуальне непереносимість виробу.
2. Кідні навантаження
   Не рекомендується зловживати сиром в захворюваннях нирок. Це пов'язано з тим, що містить занадто багато білка, що значно завантажує системи виведення тіла.
3. Запобігання
   Дорослий чоловік досить 100-200 г сиру на добу три рази на тиждень. Надмірне використання іноді може негативно вплинути на печінку та судини.
4. Ризик отруєння
   Не можна використовувати зіпсований сир (полиця життя домашнього сиру становить 36 годин, а термін зберігання сиру, придбаного в магазині, становить до 5 днів), так як це може викликати кишкові інфекції.

р.





Пропоненти здорового способу життя часто стикаються з такими поняттями як глікемічний індекс (GI) продуктів. Прості слова, це показник впливу їжі на рівень цукру в крові.

Чим вище продукти GI, тим швидше рівень цукру в крові підвищиться і тим швидше підшлункової залози буде реагувати на випуск інсуліну. Високі GI мають переважно прості вуглеводи: кондитерські вироби та хлібобулочні вироби, солодкі фрукти, сухофрукти, торти.





Сирний сир має дуже низький глікемічний індекс (GI), близько 30 одиниць. Це значення можна порівняти тільки з овочами та деякими неперевершеними фруктами. По-перше, дієтологи радять їсти його перед сном, щоб забезпечити приріст м'язів і задоволення вечірнього голоду.

Але в останні роки з розвитком фітнесу, і найголовніше, збільшення кількості любителів спорту, які хочуть добре виглядати, навколо молочних продуктів згортають нагрітими дебатами.

Нафта додана до вогневого дослідження професора Університету Сіднея Дженнетта Brand-Miller. Дослідження причин змін у виробництві інсуліну, вона виявила, що її виробництво посилюється не тільки вуглеводами. Риба і м'ясо вважаються низькокарбними, але підвищення рівня інсуліну після їжі їх.

Отримано поняття індексу інсуліну (AI) - значення, яке показує інсулінову відповідь організму на певну харчову продукцію. Виявилося, що не всі продукти харчування мають однаковий глікемічний і інсуліновий індекс. Досить часто глікемічний індекс продуктів і їх індекс інсуліну не збігаються.

Наприклад, GI яблук — 30, а AI — 59, GI білий рис — 65, а AI — 79, сир GI — 30, а AI — 120! Важко вірити, але сир з вуглеводом вміст 1,2 г на 100 г виробництва, з низьким глікемічним індексом, не збільшуючи рівень цукру в крові, все ще стимулює потужний випуск інсуліну.

Сир з високим вмістом штучного інтелекту подається в тому випадку, щоб не рекомендувати його для вечірнього споживання до тих, хто бажає схуднути і спортсменів. Причина полягає в тому, що випуск інсуліну спровокований сиром блокує роботу головного жирового спалювання ферменту - ліпаза, яка відповідає за випуск і руйнування жирів.

Згідно з фітнесом гуру, порція сиру для вечері позбавляє тіло здатності спалювати існуючі жирові відкладення під час сну і, крім того, сприяє утворенню нових. Це просто погана удача: інсулін звільняється, але в сирі майже немає вуглеводів! Немов, звичайно, ви їсти білий хліб і посипати його цукром.

Скоро, навряд чи можна отримати краще через сир, але процес схуднення його може уповільнити. Знаючи про інсуліновий індекс сиру, тепер ви зможете проаналізувати і вирішувати, чи відмовитися від його використання в нічний час.
Якщо ви не є бодібілдером, не діабетично і не сидячи на жорсткій дієті, то я думаю, що нічого не хвилюватися.

Як перевірити якість сиру? Термін придатності – важливий показник якості продукції. Чим менше це, тим більше натурального сиру. В ідеалі термін зберігання повинен бути не більше 72 годин, але це вигідно для виробників, щоб продати товар з більш тривалий термін зберігання. На жаль, такий сир не додається до тіла.

р.



На полицях магазинів сьогодні можна знайти не тільки сир, але і так званий сирний продукт. На перший погляд відмінності мінімальні, але при детальному огляді виходить, що сирний продукт має безліч добавок, не всі з яких мають вигідний вплив на здоров'я.

У зусиллях зменшити вартість продукції, недобросовісні виробники додають крохмаль і рослинні жири до сиру. Ці прості тести допоможуть вам в домашніх умовах визначити наявність сторонніх домішок в сирі. Пара крапель йоду визначить, чи має продукт крохмаль.

1. Поставте деякі продукти харчування на тарілку.
2. Поверніть йод.
3. Дивитися реакцію. Якщо сир блакитний, він має крохмаль в ньому. Якщо лівий світло-жовтий - продукт натуральний.

Щоб визначити наявність рослинних жирів, продукт необхідно спочатку спробувати. Це не найнадійніший спосіб, але якщо рослинні жири додають в сир, то неприємний жирний смак і відчуття жирної плівки залишаться на мові.

Також можна зробити висновок про природність виробу, зануривши його в блендері: натуральний сир стане пластичним і злегка товстим, а маса з рослинними жирами буде рідиною. Ефективність цих методів не 100%. Але є метод, який дає більш об'єктивні результати.

1. Залийте теплою кип'яченою водою в склянку.
2. Додати 1 чайну ложку сиру.
3. Перемішати і залишити на 2-3 хвилини.
4. Якщо жирні плями з'явилися на поверхні чашки, то рослинні жири присутні в продукті.

Звичайно, сир корисний і необхідний продукт для тіла. Але для того, щоб всі свої позитивні якості були повністю проявляються, необхідно ретельно продумати про свій вибір, зберігання і використання. Ніщо не завадить вам насолоджуватися улюбленим продуктом.

Сир смачний, але ще смачний в композиції різних страв, найцікавіші рецепти яких багаторазово опубліковані "Сайт"й Дізнайтеся, як приготувати унікальні сирні бари і солодкі пельмені з сиром, які обов'язково сподобається вашій родині!