Рецепт сливового торта

Літо - це час, щоб зробити фруктові торти. Пропонуємо Вам почати з сливу. Дуже схожий на смак до яблучного charlotte, також з кислинкою, але набагато оригінальніше в композиції.



ДепозитФотогалерея

Смачний сливовий пиріг Склад

• 200г борошна
• 180г вершкове масло
• 80г сир
• 2g ванільний
• 135г білий цукор
• 1 ст.л. коричневого цукру
• 4 яєчні жовтки
• 3 ст.л. сметани або вершки
• 3 ст.л. рубаного горіха
• 1кг слива
• 1/2 ч.л. солі

Підготовка

1. Змішувати тісто: перемішати 80 г вершкового масла, сиру, 150 г борошна, 15 г цукру, вершки або сметани, півколеса ваніліну. Розгорніть його в боннет, загорніть її в харчову плівку і відправте в холодильник на 15 хвилин.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
2. Потім кладемо цвіль на папір для випічки, випрямляйте тісто на ньому, зробіть сторони. Обміріть тісто виделкою в різних місцях і помістіть разом з формою в морозильній камері протягом 15 хвилин.
   
   
   
   ДепозитФотогалерея
3. Нагріваємо духовку до 200°C. Помістіть тестову форму в ній 10 хвилин, потім змащуйте тісто 1 жовтком і помістіть ще 1 хвилину в духовці.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
4. Наріжте сливи невеликими скибочками. Помістіть їх рівномірно на тісто в одному шарі. р.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
5. Приготувати вершки залити. Змішайте залишився білий цукор з 100 г розтопленого масла, 3 жовтки, залишаючи ваніль і борошно. Залийте торт рівномірно. Посипати горіхи і коричневий цукор зверху. Випікати його. млинці в духовці при 180 °C протягом 45 хвилин.
   
   
   
   ДепозитФотогалерея

Цей сливовий пиріг буде буквально замочений і наповнений сливами. Тісто зробить тільки товсту хрустку скоринки нижче і з боків. Дуже соковитий і корисний тим, хто не може змусити себе їсти свіжі фрукти. Огляд. пісочницяПриготувати і спробувати нову страву.