Молоко корова або сої?

Молоко корова містить жири, які в сучасному світі, де здорове харчування стає більш популярним, люди приймають з бронюванням. Замінник в сирому молоці. Але можна висадити молоко з сої замінити коров'яче молоко?


Кальцій: Молоко корова містить білок і кальцій, які корисні для зміцнення кісток. Скло коров’яче молоко може забезпечити 30 відсотків щоденного надходження кальцію і 8 грам білка. Кальцій виробляється в молочному молоці тварин, але необхідно додавати до молочних замінників під час обробки для поліпшення харчового значення. В результаті рослинне молоко містить більше кальцію, ніж коров'яче молоко. Таким чином, соя, кокосова, мигдальна та молочна продукція соняшника може забезпечити 45 відсотків добової потреби кальцію. Але вважайте, що це не виробляється природно.


Стилі: Як згадувалося раніше, стакан коров’ячого молока містить 8 грамів протеїну. В той час як кокос, насіння соняшника, мигдаль містять лише 1 грам білка на порцію молочного продукту. Найприємніші з точки зору вмісту білка до натурального соєвого молока з 6 грам.


Жири: За винятком молока, замінники рослин низькі в насиченому жирі і не містять холестерин. Замінюючи продукт, ми усуваємо лактози і непереносимість цієї речовини деякими людьми.


Вітаміни та інші поживні речовини: Молочні та рослинні субстрати містять вітаміни та інші поживні речовини. Натуральне молоко є джерелом вітамінів і мінералів, таких як калій, фосфор і вітамін Д. Скульптура молока з мигдалю або соняшнику дає половину добової вимоги до вітаміну Е, антиоксидант, який зміцнює імунітет. Олія соняшникова забезпечує 60 відсотків добової вимоги фосфору.


Що стосується соєвого молока, він містить ізлавони, тип фітоестрогенів. Амбігузне тлумачення їх впливу на організм людини. За даними одного, ізлавони запобігають раку - вони мають антикарциногенні властивості. Інші є проактивними – потрібно бути обережними людьми, які мають високий ризик раку.

Джерело: /users/155