Важливо знати: Сумісність вітамінів і мінералів

Які вітаміни і мінерали поєднуються і не поєднуються?Наше тіло як хімічна фабрика, в якій одночасно відбуваються різні процеси. Всі ці процеси вимагають різних елементів, які ми отримуємо від зовнішнього – білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів.

Для всіх цих речовин необхідно вбирати і оптимально використовуватися організмом, важливо знати, які речовини поєднуються між собою і які не є. Деякі вітаміни і мінерали перешкоджають поглинанню один одного, в той час як інші, навпаки, допомагають. Крім того, деякі вітаміни і мінерали не можуть поглинати і використовуватися організмом самостійно.





Давайте подивимося, як найбільш поширені вітаміни (A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, D, E, K) і мінерали (чорний, магній, марганець, мідь, кальцій, кремній, селен, фосфор, цинк).



Хороша сумісність вітамінів і мінералівЯкі вітаміни та мінерали поєднуються один з одним?

Симулятивний прийом добре з'єднаних вітамінів і мінералів дає ефект багато разів більше, ніж ефект приймати їх окремо. Синергія – випадок, коли 2+2=10, не 4.

Причини можуть відрізнятися:

• Вітаміни і мінерали можуть взаємодіяти при збереженні або вже в шлунку, допомагаючи поглинати один одному (фармактична взаємодія).
• Вітаміни і мінерали можуть посилювати один одного, взявши участь в тих же процесах в організмі (фармакологічна взаємодія).

Вітамін А (ретинол)Хороша сумісність з вітамінами С і Е і мінерали заліза і цинку.

• Вітаміни С і Е захищають вітамін А від окислення.
• Вітаміни Е покращує поглинання вітаміну А, але тільки якщо є трохи вітаміну Е. Велика кількість вітаміну Е, навпаки, заважає поглинання вітаміну А.
• Цинк покращує поглинання вітаміну А шляхом участі в його перетворенні в сітківці очей.
• Вітаміни Покращує поглинання заліза і дозволяє використовувати запас заліза в печінці.

Вітамін В2 (рибофлавін)Хороша сумісність з вітамінами В3, В6, В9 і К з мінеральним цинком.

• Перехід вітамінів В3, В6, В9 і К в активну форму відбувається за участю вітаміну В2.
• Вітамін В2 підвищує біодоступність цинку.

Вітамін В3 (ПП, нікотинова кислота)Хороша сумісність з залізом, мідь та вітамінами В2, В6 та Г.

• Мідь і вітамін В6 покращують поглинання вітаміну В3.

ВітаміниB5 (пантотенова кислота)Хороша сумісність з вітамінами В1, В2, В4, В9, В12 та С.

• Вітаміни В1 і В2 значно покращують поглинання вітаміну В5.
• Вітамін В5 сприяє поглинанню вітамінів В4, В9 і С.

Вітамін В6 (піридоксин)Хороша сумісність з вітаміном В2 і мінералами мідь і цинком.

• Вітамін В2 допомагає вітаміну В6 перейти в активну форму, і магній покращує свою здатність вводити клітинки.
• Вітамін В6 знижує втрати цинку в організмі.

Вітамін В9 (фолієва кислота)Хороша сумісність з вітаміном Р.

• Вітаміни С зберігає вітамін В9 в тканинах тіла.

Вітамін В12 (кіанокобаламін)Хороша сумісність з вітамінами B5, B9 і кальцію.

• Кальцій допомагає поглинанню вітаміну В12 в організмі.

Вітамін С (аскорбінова кислота)Хороша сумісність з вітамінами A, E, B5 і B9.

• антиоксидантний ефект вітаміну С посилюється каротиноїдами, вітаміном Е і флавоноїдами.
• Вітаміни C відновлює активність вітаміну Е.
• Вітаміни С допомагає зберегти вітамін B9 в тканинах.
• Вітаміни C допомагає поглинання кальцію і хрому.

Вітамін D (кальциферол)Хороша сумісність з кальцій і фосфором.

• Вітаміни D покращує метаболізм фосфору і кальцію в організмі.

Вітамін Е (токоферол)Хороша сумісність з селеном і вітаміном С.

• Селеніум посилює антиоксидантний ефект вітаміну Е.
• Вітаміни C відновлює функцію вітаміну Е при окисленні.

Вітамін КХороша сумісність з кальцій і вітаміном В2.

• Вітаміни K допомагає структурувати кісткову тканину в організмі.
• Вітамін В2 необхідний для переходу вітаміну К до активної форми.

КальвадосХороша сумісність з магнієм, бору і вітамінами В6, В12, Д і К.

• Цей вітамінно-мінеральний комплекс (кальцій, магній, бору і вітамінів В6, В12, Д і К) забезпечує найкраще поглинання кальцію і зменшує його втрату організмом. Магній не повинен бути зайвим, інакше результат буде навпаки.

ПровансХороша сумісність з мідь і вітамінами А, В3 і С.

• Мідь і вітаміни A і C покращує поглинання заліза.

ФосфорХороша сумісність з вітаміном Д.

• Вітаміни D покращує поглинання фосфору.

Мідь.Хороша сумісність з вітаміном B6 і залізом.

• Мідь в невеликих кількостях сприяє поглинанню заліза.

МагнійХороша сумісність з вітамінами кальцію та В (крім В1).

• Магній сприяє поглинанню вітамінів В (крім В1) і кальцію.

цинкХороша сумісність з вітамінами А, В2 і В6.

• Цинк покращує поглинання вітаміну А шляхом участі в його перетворенні в сітківці очей.
• Вітамін В2 підвищує біодоступність цинку, а вітамін В6 запобігає утворенню організму від втрати цинку.

Погана сумісність вітамінів і мінералівЯкі вітаміни і мінерали НЕ Чи поєднані вони?

В деяких поєднаннях вітаміни і мінерали можуть знищити один одного або депресивно впливають на властивості одного.Такі вітаміни і мінерали слід приймати окремо, з розбиттям 4-6 годин.

Вітамін В1 (тіамін)Погана сумісність з вітамінами B2, B3, B6 і B12 і магнієм і кальцій.

• Надмірне надходження вітаміну В1 небезпечно і сама по собі, через часті алергічні реакції. Поєднання вітаміну В1 з вітаміном В12 може збільшити алергічну реакцію.
• Вітаміни B2 і B3 повністю знищують вітамін B1.
• Вітамін В6 пригнічує перехід вітаміну В1 до біологічно активного стану.
• Магній і кальцій перешкоджають поглинанню вітаміну В1, значно зменшуючи його розчинність у воді.

Вітамін В2 (рибофлавін)Погана сумісність з мінеральним залізом і мідь.

• залізо і мідь сповільнюють поглинання вітаміну В2.

Вітамін В5 (пантотенова кислота)Погана сумісність з мідь.

• Мідь знижує активність вітаміну В5.

Вітамін В6 (піридоксин)Поро сумісність з вітамінами В1 і В12.

• Вітамін В6 гальмує перехід вітаміну В1 до активної форми.
• Вітамін В12 сприяє руйнуванню вітаміну В6.

Вітамін В9 (фолієва кислота)Погана сумісність з цинком.

• Цинк і фолієва кислота (вітамін Б9) разом утворюють нерозчинний комплекс, що перешкоджає засвоєнню обох.

Вітамін В12 (кіанокобаламін)Поро сумісність з залізом, марганцем, мідь та вітамінами А, B1, B2, B3, B6, C та E.

• Під впливом заліза, марганцю та міді та вітамінів А, В1, В2, В3, В6, С і Е, вітамін В12 стає неактивним.

Вітамін С (аскорбінова кислота)Поро сумісність з B1, B12 і мідь.

• Коли людина бере вітамін С, В12, мідь, вітамін В1 в різних таблетках і в різні часи досягається максимальна їх концентрація в крові, що знижує можливість розвитку негативної взаємодії.
• Передозування вітаміну С веде, серед інших неприємностей, до висихання міді з організму.

Вітамін Е (токоферол)Поро сумісність з магнієм, цинком, мідь та вітаміном Д.

• Для збільшення поглинання вітаміну Е слід споживати окремо від магнію, цинку, міді та вітаміну Д.

Вітамін КПоро сумісність з вітамінами Е і А.

• Вітаміни Е і запобігають проникнення вітаміну К в клітини.

КальвадосПогана сумісність з натрієм, залізом, фосфором, марганцем, цинком, а також надлишок магнію.

• Велика кількість магнію, заліза або фосфору призводять до дефіциту кальцію.
• Кальцій, в свою чергу, перешкоджає поглинанню цих мінералів.

ПровансПоро сумісність з цинком, магнієм, хромом і кальцій і вітамінами Е і В12.

• Цинк, магній, хром і кальцій перешкоджають поглинанню заліза.
• Запобігає засвоєнню вітамінів Е і В12, кальцію і марганцю.

ФосфорПогана сумісність з магнієм і кальцій.

• Надлишок магнію і кальцію призводить до дефіциту фосфору в організмі.

Мідь.Поро сумісність з цинком та вітамінами В2, В5, В12, С та Е.

• Мідь запобігає засвоєнню вітамінів В2, В5, В12, С і Е.
• Мідь також перешкоджає поглинанню цинку.
• У великих кількостях мідь погіршує поглинання заліза, хоча в невеликій кількості, навпаки, має вигідний ефект.

МанганецьПогана сумісність з кальцій і залізом.

• Кальцій і залізо погіршують поглинання марганцю.

МагнійПогана сумісність з вітамінами В1 і Е, з фосфором і марганцем (у великих кількостях - також з кальцій).

• Магній погіршує поглинання вітамінів В1 і Е.
• Фосфор і марганець погіршують поглинання магнію в організмі.
• Збільшення кількості магнію призводить до дефіциту кальцію і фосфору.

цинкПогана сумісність з вітаміном B9, кальцій, залізо і мідь.

• Кальцій, залізо і мідь запобігають поглинанню цинку тілом.
• Цинк і вітамін В9 разом утворюють нерозчинний комплекс, який погіршує їх поглинання.

Таблиця сумісності вітамінів і мінералівДля зручності я скомпільував цей стіл сумісності з найбільш поширеними вітамінами і мінералами. Використання таблиці дуже простий:

• Зелений відрізняється хорошими поєднаннями вітамінів і мінералів, які відмінно працюють в комплексі, допомагаючи поглинати один одного і / або посилюючи ефект.
• Червоний позначається невдалими поєднаннями, які слід уникати. Ефект приймати ці вітаміни і мінерали разом буде мінімальним або негативним. Їх слід приймати окремо, з перерву 4-6 годин.
• Жовтий колір показує нейтральні комбінації. Ці вітаміни і мінерали можуть споживати разом або окремо.

Крім сумісності різних вітамінів і мінералів один з одним бажано враховувати вплив продукції. Вітамінно-мінеральні комплекси є доповненням до основного раціону, який містить біологічно активні речовини. Цей вплив не завжди вигідний.

Ось основні фактори, які можуть значно погіршити результат прийому вітамінів і мінералів:

Деякі продукти погіршують поглинання вітамінів і мінералів або провокують їх втрату. Це кофеїнові напої (куфе, чорно-зелений чай), молочні та молочні продукти. Якщо це можливо, спробуйте уникати вживання цих продуктів або принаймні зменшити їх кількість. На мінімумі не варто поєднувати їх з надходженням вітамінів і мінералів - почекайте 4-6 годин для поживних речовин, які вбираються в організмі. Багато речовин, які ми повинні вироблятися корисними бактеріями, що живуть в кишечнику. Для оптимального поглинання і використання вітамінів і мінералів, що надходять в організм, потрібна здорова мікрофлора. Якщо ви їсти м'ясо, яйця, молочні продукти, більшість корисних бактерій, які ви замінили атреактивні бактерії. Щоб відновити мікрофлору кишечника, зменшити кількість продуктів тварин і збільшити частку свіжої рослинної їжі – це їжа, яка вигідні бактерії воліють. Також антибіотики мають детриментальну дію на мікрофлору. Вражає також деякі корисні бактерії (більше точно, адреналін, який входить до кишечника через те, що під впливом стресу ми не використовуємо його – не бігти, не боротися, але сидіти і досвід). Тому після прийому антибіотиків або сильного тривалого стресу завжди слід пити курс пробіотиків. Ваші вітаміни і мінерали можуть їсти паразитами. 90% населення інфіковано паразитами. Уникаючи інфекції практично неможливо. Парадокс є те, що всі перераховані вище фактори, як правило, є основною причиною того, чому ви втратите вітаміни і мінерали з їжі і змушені приймати їх у вигляді таблеток. Видання



Кредит Інна Дубсон

П.С. І пам'ятайте, що лише змінивши вашу свідомість – разом ми змінюємо світ!

Джерело: //health4ever.org/vitaminy-i-mineraly/sovmestimost-vitaminov-i-mineralov