Салат буряковий з вегетаном соусом лава майонезом

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. Хоча, вважається, що запечені буряки практично не втрачають своїх корисних властивостей.

Ми виготовляємо простий, але смачний салат з буряком і заповнюємо його майонезом, який ми знайшли в сирій кулі.

Салат з буряка





Інгредієнт:

  • Половина буряка – середній буряк (сирка).
  • огірки - 1-2 шт (за бажанням)
  • селери - 1 стебло (можна половина, надає різкий смак і чудовий аромат)
  • петрушка - третій пакет (грама 40)
Для соусу:

  • cashew – 1 склянка (маленькі)
  • сік лимона - 1 ст.л.
  • морська сіль - за смаком
  • часник - 2 зубчики
  • гірчичний порошок або улюблена гірчиця – половина чайної ложки
  • вода для майонезної консистенції
Підготовка



Приготування соусу:

1,1 км Готівковий замочити в холодній воді протягом години, або в окропу протягом 15 хвилин.

2,2 км Кешю, лимонний сік, гірчиця або порошок, сіль і вода, покласти в блендер і подрібнити до однорідної маси.

Якщо взяти гірчичний порошок, то лимонний сік можна додати трохи менше, а якщо гірчиця, то лимонний сік необхідно зменшити, так як гірчиця, особливо тип «Французьке зерно» має оцет і лимонний сік в складі.

Найголовніше, спробуйте частіше, якщо щось до смаку недостатньо, додайте і знову подрібніть.





Зробіть салат.

Огірки теж розрізають, огірки і зелень.

Залийте соусом і отримайте ніжний салат з солодкими буряками.

Дуже смачний і простий.

P.S. Гірчиця може бути ебать замінений. Але цей соус краще для спекотних страв або вегетаріанських сендвічів.



Готуємо з любов'ю.

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

JavaScript licenses API Веб-сайт Go1.13.8