Pastelería meticulosa mezcla jugo de tomate con harina para que la galleta sea lisa, jugosa y no caiga

¿Cómo haces la masa suave? La experiencia de Vera culinaria del canal de YouTube “Cakes and Cooking” afirma que para ello necesitas mezclar jugo de tomate con harina. Hará el biscuit tierno y húmedo, y también le dará un color rico sin tintes artificiales.



Cómo hacer la masa suave biscuit ingredientes picante
  • Azúcar 280g
  • cáscara 2 naranjas
  • 6 huevos
  • 8g azúcar de vainilla
  • 150 ml de aceite vegetal
  • Zumo de tomate de 240 ml
  • 340g de harina
  • 15g polvo de hornear
  • 1 cucharada de canela
  • hornillo


Preparación
  1. Mezcla el azúcar con la cáscara naranja. Deja por 20 minutos para que el azúcar absorba el sabor de la cáscara.


  2. Batir los huevos de temperatura ambiente y el azúcar de vainilla con una mezcladora.


  3. Cuando aparezca la espuma, agregue el azúcar con cáscara. Golpea la masa por otros 4-5 minutos.
  4. Vierta aceite vegetal y jugo de tomate salado a temperatura ambiente. Mezcla hasta que sea homogénea.


  5. Remojar en un tazón de harina de mezcla de huevo, añadir canela y polvo de horneado.
  6. Coloque el mezclador hasta que se forme la masa líquida.


  7. Calienta el horno a 175 grados y hornea el bizcocho en modo de arriba hacia abajo durante 35-40 minutos. Si es posible, puede dividir la masa en 2 formas.


  8. Revisa el biscuit listo con una espada de madera.
  9. Si es necesario, cortarlo en pasteles con una cuerda o un cuchillo para recoger el pastel.


  10. Receta de bizcochos Vera no requiere impregnación, se vuelve jugosa y exuberante. Y gracias al zumo de tomate, su color complace el ojo con un tinte naranja rico. Más detalles sobre el proceso de preparación se pueden encontrar viendo el vídeo.
  11. ¡Buen provecho!


A veces, para preparar un delicioso plato, tienes que revisar docenas de páginas. Editorial "Site" Lo hice por ti y recogí 6 recetas simples y probadas para la prueba en un artículo. Salty, puffy, sandy, panqueques, pasteles y pasteles! Todo lo que tenemos que hacer es encontrar el relleno.