Вишуканий тісто міксує томатний сік з борошном, щоб бісквіт був гладким, соковитим і не впаде

Як зробити тісто м'яким? Досвідчена кулінарна Вера з каналу YouTube «Змії та приготування» стверджує, що для цього потрібно змішати томатний сік з борошном. Він зробить бісквітний ніжний і вологий, а також дасть йому насичений колір без штучних барвників.



Як зробити тісто м'яким гострим бісквітом Інгредієнти

• 280г цукру
• пілінг 2 апельсини
• 6 яйця
• 8г ванільний цукор
• 150 мл рослинної олії
• 240мл томатний сік
• 340г борошна
• 15г розпушувач
• 1 ч.л. кориці
• випічка

Підготовка

1. Змішайте цукор апельсиновим пілінгом. Залиште на 20 хвилин, щоб цукор поглинає аромат шкірки.
   
   
   
2. Збийте кімнатні яйця і ванільний цукор з міксером.
   
   
   
3. Коли з'являється піна, додайте цукор шкіркою. Подаруйте масу ще 4-5 хвилин.
4. Залити рослинне масло і засолити томатний сік при кімнатній температурі. Змішати до однорідної.
   
   
   
5. Замочити в чаші яєчної суміші борошна, додати корицю і розпушувач.
6. Стирайте міксер до утворення рідкого тесту.
   
   
   
7. Нагрійте духову шафу до 175 градусів і запікайте бісквіт в режимі зверху на 35-40 хвилин. Якщо можливо, можна розділити тісто на 2 форми.
   
   
   
8. Перевірити бісквіт готовий з дерев'яним мечем.
9. При необхідності нарізати його в коржі стручкою або ножем, щоб зібрати торт.
   
   
   
10. Бісквіт рецепт Вера не вимагає просочення, вона виходить соковитою і пишною. А завдяки томатному соку, його колір радує око насиченим апельсиновим відтінком. Детальніше про процес його приготування можна знайти за допомогою перегляду відео.
11. Бон привіт!

Часом, щоб приготувати смачну страву, ви повинні ознайомитися з десятками сторінок. Редакція "Сайт" Я зробив це для вас і зібрав 6 простих і перевірених рецептів для тесту в одній статті. Солоний, пухнастий, піщаний, млинці, торти та пироги! Все, що ми повинні зробити, знайти фаршу.