Deliciosos buñuelos de brócoli con queso parmesano

Verduras buñuelos de brócoli y queso parmesano excelente un plato independiente en cualquier momento del año! Se puede servir con salsas con crema agria, e incluso como un plato! Ellos están deliciosos en cualquier tipo – en caliente y en frío. Ideal como cena ligera para aquellos que vela por su figura, o para aquellos que les gusta comer simplemente, delicioso y útil. Esta receta no deja a nadie indiferente!

 





Ingredientes:

• 3 tazas de cebolla finamente en rodajas brócoli
  
  
• 1 gran huevos
  
  
• ½ Taza de harina (65 gr)
  
  
• 1/3 de taza de queso parmesano rallado (30гр)
  
  
• 1 pequeño diente de ajo picado
  
  
• ½ Cucharada de sal
  
  
• Una pizca de rojo o negro pimienta
  
  
• El aceite de oliva o aceite vegetal
  
  

Como preparar:

Cortar el brócoli en trozos pequeños, aproximadamente debería tener 3 tazas. Freír el brócoli hasta que esté ligeramente suave. Para ello, ideal para la pequeña mini cacerola. Después de que seque y deje que se enfríe ligeramente.

Tome un tazón y batir en ella el huevo. A continuación, agregue la harina, el queso, la sal, la pimienta y el ajo. Añadimos a esta mezcla el brócoli y mezclar hasta que esté suave la masa, puede tratar de hacer algo como puré.

Freír a fuego pequeño en la baja de la sartén. Para una tarta de manzana usar unos 2-3 cucharadas de puré. Tan pronto como se dore, dele la vuelta. Freír durante unos 2-3 minutos por cada lado.

 



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Pongan buñuelos en una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Si quieres, para que sean crujientes, puede poner en unos minutos en el horno. Se puede presentar con diferentes salsas, una de las mejores opciones es la crema agria.

 

Buen provecho! Cocine con el amor!

 



Fuente: ladydeluxe.ru/oladi-iz-brokkoli-s-parmezanom/