Caldo de albóndigas de garbanzos Bashny.Net

Delicioso y fácil de sopa con albóndigas, sin duda causará un enorme deleite de los amantes de la carne magra de alimentos. Vale la pena señalar que la clasificación y la variedad de sopas vegetarianas se dividen en dos tipos: frías y calientes sopas. La sopa caliente de la "Esperanza" de que te necesariamente hoy приготовишь, hará que tu familia y solicitar una nueva suplementos.





Ingredientes:

 

• Garbanzos, alrededor de media taza;
• 2,5 litros de agua;
• 2 piezas de cebollas;
• 2 piezas de zanahoria;
• Un par de patatas,
• Media taza de arroz;
• 4 cucharadas de aceite de oliva;
• Cucharadita de sal;
• Una pizca de pimienta pimentón;
• 3 cucharadas de harina de guisantes;
• Щепочка сушенного размельченного de hinojo;
• Un par de frescas ramitas de perejil.

 





Preparación:

1. En la noche debe garbanzos en remojo en agua para él como es debido разбух y ha aumentado de tamaño.

2. En la mañana del bien промываем en agua y измельчаем en la licuadora con un pequeño луковицей. Garbanzos se puede sustituir guisantes, lentejas o frijoles.

3. En un añadimos la carne picada con sal, pimienta y гороховую la harina.

4. A partir del picada formamos bolitas pequeñas, обжариваем en la sartén antes de la aparición de dorado rubor.

5. Albóndigas ponemos sobre una toalla de papel, esto nos permitirá deshacerse del exceso de aceite.

6. Ponemos el agua en el fuego, añadimos la sal y el arroz, se pone a hervir.

7. En agua hervida añadimos pelado y мелконарезанные verduras: patatas, las patatas y la cebolla.

8. A través de 10 minutos en la sopa, añadimos la cebolla finamente-порубленную zanahoria y сушенные ingredientes.

8. En el caldo añadimos las albóndigas y se pone hasta que las papas estén tiernas. En la sopa acabada añadimos una cucharada de aceite de oliva de sabor.

Vegetarianos, platos ligeros y sabrosos, fáciles de fabricar — en este caso, usted no tiene que gastar una gran cantidad de tiempo en su preparación.

Cocine con el amor!

 



Fuente: veget.me/goryachij-vegetarianskij-sup-nadezhda-s-frikadelkami-iz-nuta