Los productos con la piel beneficiosa

En la preparación de diversos platos, estamos acostumbrados a pelar casi todas las frutas y verduras. Pero es esto realmente puede hacer? De hecho, hay muchos alimentos que definitivamente debe tener una cáscara.

1.
berenjena Borrar la berenjena de la piel carnosa definitivamente no vale la pena, porque en ella contiene fitonutrientes únicos llamados nasunin, es un poderoso antioxidante. Que es capaz de mantener nuestro cuerpo contra el envejecimiento prematuro.





2. Patatas
Para separar las patatas con la cáscara en la cocina y no vale la pena, de hecho, contiene aproximadamente el 20% de los nutrientes. Y, por supuesto, no te olvides de tejido útil.



3.
pepino Muy a menudo, los pepinos se utilizan para ensaladas con la piel, pero a veces es tan áspera y dura que tiene que ser limpiado. Hacer esto no es necesario, porque es en la piel del pepino están contenidos en un gran número de antioxidantes y fibra de estimulación inmunológica, lo que previene el estreñimiento.



4.
patata dulce Si usted no sabe la mejor manera de cocinar este huéspedes del sur, se recomienda cocer en la piel, lo que ahorra gran parte de la vitamina C, potasio y betacaroteno.



5. Las zanahorias
Después de limpiar las zanahorias, que de ese modo reducir su beneficio para el cuerpo. Para guardar todos los antioxidantes contenidos en la piel antes de cocinar las zanahorias sólo necesitan un buen lavado.



6. Pasternak
Es en el área de la piel de la raíz contiene una gran cantidad de nutrientes tales como el ácido fólico y manganeso.



7. Manzanas
En la cáscara de manzana contiene valiosa para nuestra fibra digestivo y la cáscara es rica en quercetina, vitamina C y triterpenoides, capaz de proteger de cáncer.



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