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在各种菜肴的准备，我们是用来剥离几乎所有的水果和蔬菜。但是，这真的是做什么？事实上，有很多食物，你绝对应该有一个剥离。

1.茄子
从肉质皮肤清除茄子绝对不值得的，因为它含有独特的植物营养素称为nasunin，是一种强大的抗氧化剂。他能保持我们的身体过早老化。





2.土豆
以分离土豆的剥离有烹饪和它，事实上，它含有约20％的营养成分不值得。当然，不要忘了有用的组织。



3.黄瓜
大多数情况下，黄瓜用于沙拉与皮肤，但有时是如此粗糙和坚韧，它有被清洗。这样做是不必要的，因为它是在黄瓜的皮肤中包含了大量的免疫增强的抗氧化剂和纤维，从而防止便秘。



4.甘薯
如果你不知道如何最好地煮这个南方的客人，我们建议烘烤在皮肤上，从而节省了大量的维生素C，钾，β-胡萝卜素。



5.胡萝卜
清洁胡萝卜之后，从而减少其利益的身体。要保存所有烹饪的胡萝卜只需要洗好之前包含在皮肤中的抗氧化剂。



6.帕斯捷尔纳克
它是在根的皮肤区域中含有大量的营养物质，如叶酸和锰。



7.苹果
在苹果皮含有我们的消化纤维和剥离可贵的是含有丰富的槲皮素，维生素C​​和三萜类化合物，能够从癌症到保护。