无浪费的厨房

这不应该被布置
有用食物垃圾




如果您决定使用剥离吃水果和蔬菜，重要的是要知道它是否是环保的，因为杀虫剂定居大多在外壳比在纸浆。

在水果和蔬菜的处理两种类型的废物 - 固体（果皮，种子等）和液体（果汁，水）。它们可以是抗氧化剂，促进健康，预防某些慢性疾病的发生的廉价来源。

1.土豆和胡萝卜去皮
大部分所含的土豆和胡萝卜的营养素，例如，维生素C​​和钾，保存，如果吃这些蔬菜与皮肤。它也有一个庞大的量的纤维。在几乎所有的食谱胡萝卜和土豆熟即可皮肤。

2.叶和茎椰菜
的 由于芽，叶和茎的这一超级食品同样可口，含有丰富的抗氧化剂和纤维，但不幸的是，往往在垃圾桶。此外，它们是胡萝卜素和维生素A的良好来源和C.它们可以生吃，添加到沙拉。植物的茎包含足够大量的纤维。

3.冬瓜去皮
冬瓜皮中含有丰富的瓜氨酸（一种氨基酸，有助于改善血液循环）。混合皮用指腹在搅拌机，并获得美味和富含抗氧化剂的鸡尾酒。

4.剥离西葫芦zhёludevogo
它包含了一组重要的抗氧化剂，包括fitopitatelnye物质和纤维素。这种蔬菜的一半可以烤皮肤。因此，这道菜看起来更可口。枫糖浆一勺海少许盐，使其独特的味道。

5.洋葱去皮
它含有丰富的槲皮素，从而降低血压，防止动脉阻塞。此外，它具有抗炎特性，抑制了生产和组胺的释放。因此洋葱皮可以为那些谁花粉症遭受非常有用。

6.菠萝
的核心 这是更激烈，当然不是作为开胃纸浆。在核心中含有多种营养成分。她只是一个有点困难，而不是甜的菠萝的其余部分。吃了生后，你得到的果实所有的营养成分。

7.柠檬和橘子皮
果皮纤维，黄酮类化合物和维生素一个真正的源泉的柑橘类水果。据非官方数据，柠檬和橙子的果皮中的活性化学（D-柠檬）有助于缓解胃灼热和消化不良。好浓度的维生素C有助于增强免疫系统，防止呼吸道感染。此外，果皮提取物可被用作抗菌加湿器驱蚊甚至厨房清洁剂的脂肪。它也可用于增白牙齿。果胶和纤维素，在皮肤下的白色层可以帮助抑制食欲和抑制饥饿感长达4小时。

8.芹菜叶
随着它们包含五倍以上的镁和钙超过茎芹菜叶中还含有丰富的维生素C和酚类物质的事实 - 功能强大的抗氧化剂，有助于对抗癌症和心脏疾病，甚至衰老

9.甜菜茎
它们是富含谷氨酰胺，抗氧化剂和酚类化合物。茎也可食用，像树叶。它们可以像蒸熟的芦笋。

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