酸性和碱性食品:什么你需要知道

什么样的产品是酸性及其碱性,它们之间的差别,以及它们如何影响人类健康? 人体血液是碱性质。 维持碱度的血液我们需要80%的食物碱和20%的酸性。 在完成一个完整周期的消化和代谢过程中的身体一些食物离开一个碱性废物,而其他人留下酸性。 我们可以叫这样的食物碱基因和酸基因。




通常酸合成的期间的新陈代谢产品(例如,尿酸乳酸等), 进入一种化学反应与碱的血淋巴、胆等, 中和在结束。 但如果饮食主要是由酸基因食品、身体无法应付所有来酸,然后开始显示出症状:疲劳症、头疼、食欲不振(厌食)、失眠、精神紧张,giperatidnosti,流鼻涕的鼻子,等等。

还有其他重要的副作用所产生的酸性增高的血液。 该机构使用钠作为一个缓冲区,以保持平衡和返回的pH值呈酸性因素正常水平,造成储备金的钠被耗尽。 当钠不再能够缓冲区累积的酸作为第二个缓冲区,身体开始使用的钙。 钙被浸出从骨骼和牙齿的,如果不提供电力。 这导致削弱的骨头,成为多孔性和脆弱。 这种情况在医疗语言是所谓的骨质疏松症。

慢性酸度是一种异常情况加快进程的退化和老化。 所有有毒物质在身体中正在形成的酸,并防止或抵消的累积酸的身体,我们必须消费的食品,大多碱性质。

因此,重要的是要知道什么食物是酸性及其碱性。 这取决于食品的影响的尿样,他们被分成酸或碱基因的。 钙、镁、钠、铁、铜、锰酸钾中所载的食品,创建一个碱性影响。 硫磷、氯、碘、二氧化碳和煤炭、乳和尿酸在食物创建一个酸性的效果。






列表的酸性产品

1. 所有的动物源食品:肉类、蛋类、鱼类、家禽等。

2. 乳制品:超高温和巴氏杀菌奶、奶酪、奶酪和黄油。

3. 干豌豆和豆类。

4. 所有谷类和豆类:小麦、玉米、稻米和豆类。

5. 所有的坚果和种子(干):花生、胡桃木、腰果、芝麻、葵花籽、甜瓜种子。

6. 所有成品和半成品:白面包,馒头,面包产品、白面粉、白米、白糖。

7. 有毒产品:茶叶、咖啡、烟酒、软饮料。

8. 所有的脂肪和油。

9. 的所有油炸和辛辣食物。

10. 所有甜蜜产品以及糖果含有白糖)。

一个列表中的碱性食品。

1. 所有的水果(新鲜或干燥),包括柑橘类水果。

2. 所有新鲜的绿色蔬菜和根茎蔬菜(除了豌豆和豆类).

3. 豆芽的豆、豆、谷物和种子。

4. 发芽谷物和豆类的吗?

部分碱的食物

1. 鲜奶和奶酪。

2. 浸泡坚果和的种子。

3. 新鲜的坚果:杏树、椰子、巴西母。

4. 新鲜的绿豆、豆、玉米、小米。

一些有用的评论意见

1. 可以看出,在该表中,小麦的全麦面粉,糙米和其他谷物在他们的天然形式是适度的酸,但是之后处理或清洗变得更酸性。

2. 几乎所有的谷物、豆类、各种肉类、蛋类和鱼类都是酸性性质,同时几乎所有的水果和蔬菜碱性。

3. 所有柑橘类水果(柠檬,橙)最初似乎酸酸的,但他们的最终影响身体的碱性。 这就是为什么它们被归类为碱性食品。

4. 消化果豆类属于该类别的酸性食物,但是通过发芽变得更加碱性和较少的酸性。

5. 毫无疑问,在酸或碱性质的牛奶。 在这方面,应当指出,新的原料奶碱性,同时加热或煮牛奶变酸。 各种产的产品牛奶,例如奶酪黄油等等。 也是酸性性质。

6. 在坚果、花生是最酸基因,而杏仁至少酸基因的。 椰子,另一方面,碱性质。
记录
Jur
全球主持人
老兵

该司的粮食酸性和碱生产的瑜伽很久以前。 至酸性包括所有动物产品,许多tarnowie,特别是清洗、干豆、奶酪、奶酪。 碱性食品--蔬菜、水果、坚果(除了花生)、草药、牛奶、酸奶、酸奶。

在欧洲,它是第一次注意到超过100年前,德国科学家R.贝格。 他证明了最佳的身体是维持一个碱性内部环境,这在很大程度上是通过选择适当的产品。
根据修行者,它是必要的,白天一部分酸性的粮食占在至少两部分碱性。 碱性特征的内部环境的健康的人民和确保有效运作,降低需要的蛋白质,给人力量和长寿。 长期酸化带来的疾病和过早的衰老了。

科学家N.Walker和R.Pope理解的产品数量与他们的能力,以氧化或oxalacetate的身体。
"+"—弱碱化;"-"为弱氧化;
"++"均碱化;"--"学氧化;
"+++"—强化的",-—-"一个强烈的氧化;
"++++ "一个非常强大的碱化等。

碱度的内部环境作出贡献的阳离子酸钙、镁、钾钠。 酸化也会引起阴离子含有磷、硫磺、氯。
碱性环境下在身体促进健康良好,但这并不意味着你应该去吃只碱性食品。 任何地方的和谐,因此最好遵守的比例"的一部分酸食品部分的两个碱性"!

水果

新鲜的杏子+++
桃子+++
杏干++++
干李子—
西瓜+++
腌梅花
成熟香蕉++
加仑+++
绿色的香蕉--
柠檬汁、鲜+++
葡萄++
柠檬汁糖
葡萄汁++
橙汁,鲜+++
葡萄花蜜
日++
樱桃++
几乎所有的水果+++
瓜+++
水果,煮食糖—对
葡萄干++
梅++
图干燥++++
新鲜的苹果++
酸果蔓+
干苹果++

蔬菜和谷物

土豆皮+++
花生
胡萝卜++++
杏仁++
胡椒+++
淀粉
新鲜的西红柿++++
玉米和玉米片—
萝卜+++
燕麦片+++
甜菜新鲜的++++
大麦糁—
豆新鲜+++
白面粉
豆类、干
黑面包
烤豆—
白面包
绿豌豆++
干豆豆的—

动物源产品

整个乳+++
羔羊熟
乳清+++
炖羊肉—
奶油
瘦火腿新鲜的
奶酪
培根脂肪
软干酪—熏肉瘦
鸡蛋--
瘦猪肉
牛肉
猪油+
小牛肉—
鱼—对
牛肝
大比目鱼—
游戏--
癌症--

牡蛎--
贻贝—

 

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:glubinnaya.ru/archives/3945

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