Сур і лужна їжа: що потрібно знати

Які продукти називають кислотним і які лужні, що різниця між ними, і як вони впливають на здоров'я людини? Людина має лужний характер. Для підтримки лужності крові нам потрібно 80% лужних продуктів і 20% кислотних. Після повного циклу травлення і обмінних процесів в організмі деякі продукти залишають лужні відходи, а інші залишають кислу. Ми можемо викликати такі продукти лужної та кислотно-геної, відповідно.

725425р.

Як правило, кислоти синтезуються під час метаболізму продуктів (наприклад, сечова кислота, молочна кислота і т.д.), вводять в хімічну реакцію з луками крові, лімфи, жовчі і т.д., нейтралізуючи з часом. Але якщо дієта домінована кислотно-геновими продуктами, організм не може впоратися з усіма вхідними кислотами, а потім симптоми починають з'являтися: втома, головний біль, втрата апетиту (анорексія), безсоння, нервовий натяг, гіперкидність, нежить і т.д.

Є інші важливі побічні ефекти, які виникають внаслідок підвищеної кислотності крові. В організмі використовується натрійник як буфер для підтримки гомеостазу і повернення кислотного фактора pH до нормальних рівнів, що викликає магазини натрієвих установок для виходу. Коли натрієвий не може збивати скупчену кислоту, організм починає використовувати кальцій як другий буфер. Кальцій виділяється від кісток і зубів, якщо він не подається достатньо з харчуванням. Це призводить до ослаблення кісток, які стають пористими і ламкими. Цей стан в медичній мові називається остеопорозом.

Хронічна підвищена кислотність є аномальним станом, в якому прискорюються процеси дегенерації та старіння організму. Всі токсичні речовини в організмі є у вигляді кислот, і для запобігання або протидії накопичення кислот в організмі, ми повинні споживати продукти, які в основному лужні в природі.

Тому важливо знати, які корми кислі і які лужні. Залежно від впливу їжі на сечу вони діляться на кислоту або лужно-ген. Кальцій, магній, натрій, залізо, мідь, марганець і калій, що містяться в їжі, створюють лужні ефекти. Сульфур, фосфор, хлор, йод, вуглекислий газ і вугілля, молочні та сечові кислоти в продуктах створюють кислотний ефект.

Р



Список кислотних продуктів

1,1 км Всі продукти харчування тваринного походження: м'ясо, яйця, риба, птах і т.д.

2,2 км Сир, сир і вершкове масло.

3. У П'яний горох і квасоля.

4. У Всі зернові та бобові: пшениця, кукурудза, рис та квасоля.

5. Умань Всі горіхи і насіння (сушені): арахіс, горіхи, горіхи кешью, кунжут, соняшник, насіння диня.

6. Жнівень Вся готова продукція і напівфабрикати: білий хліб, бункери, хлібобулочні вироби, біле борошно, полірований рис, білий цукор.

7. Про нас Харчові продукти: чай, кава, спирт, тютюн, м'які напої.

8. У Всі жири і масла.

9. Навігація Всі смажені і пряні продукти.

10. Всі солодкі продукти та солодощі (зберігаючи білий цукор).

Перелік лужних продуктів.

1,1 км Всі фрукти (свіжені або сушені), включаючи цитрусові фрукти.

2,2 км Всі свіжі овочі та зелені кореневі овочі (крім гороху та квасолею).

3. У Проростки квасолі, гороху, круп і насіння.

4. У Вирощування зернових культур і бобових культур?

Частково лужні продукти

1,1 км Свіже молоко і сир.

2,2 км Замочений горіх і насіння.

3. У Свіжі горіхи: мигдаль, кокос, бразильський горіх.

4. У Свіжі зелені квасоля, горох, зерно та пшениця.

Деякі корисні спостереження

1,1 км Як можна побачити в таблиці, пшениця несолоджується борошном, нешліфованим рисом та іншими зернами в їх природній формі помірно кислотно-формуючи, але після обробки або очищення стає більш кислотним.

2,2 км Майже всі зерна, квасоля, всі види м'яса, яйця, риба кислі в природі, в той час як майже всі фрукти і овочі лужні.

3. У Всі цитрусові фрукти (легень, помаранчевий) спочатку з'являються кислотні, але їх остаточний ефект в організмі лужний. Саме тому вони класифікуються як лужні вироби.

4. У Важкі плоди бобових культур відносяться до категорії кислих продуктів, але при проростанні вони стають більш лужними і менш кислими.

5. Умань У нас немає сумнівів про кислу або лужну природу молока. У зв'язку з цим слід відзначити, що свіже сире молоко є лужним, при нагріванні або вареному молоці кислотне. Різні продукти, отримані з молока, такі як сир, вершкове масло і т.д., також кислі в природі.

6. Жнівень Серед горіхів, арахісу є найбільш кислотно-геновими, в той час як мигдаль є найменшою кислотою-генною. Кокос, з іншого боку, є лужним в природі.
Записатися.
Яр
Глобальний модератор
Стародавній

Ділянка їжі в кисло-лужний був виготовлений з жовтих часів. До складу корму входять всі продукти тварин, багато сарн, особливо вишукані, сушені пульси, сир, сир. Продукція лужна - овочі, фрукти, горіхи (крім арахісу), зелень, молоко, йогурт, йогурт.

У Європі це вперше помітило більше 100 років тому німецьким вченим Р. Берг. Доведено, що оптимальним для організму є обслуговування лужного внутрішнього середовища, що значно досягається підбіром відповідних продуктів.
За рекомендаціями йогів необхідно, що протягом дня одна частина кислої їжі має щонайменше дві частини лужної. Внутрішнє середовище лужна характерна для здорових людей і забезпечує ефективне життя, знижує необхідність білків, надає міцність і довговічність. Подовжена кислота – це захворювання і передчасний дегрепіт.

Вчені Н.Вокер і Р. Папа оцінили ряд продуктів у зв'язку з їх здатністю окиснути або лущенням тіла.
"+" - слабка алкалізація; "-" - слабка окислення;
"++" - середня оцінка; " -" - середня окислення;
"+++" - сильна алкалізація; " - -" - міцна окислення;
"++++++" є дуже сильною лужністю і т.д.

Алкалінізація внутрішнього середовища сприяє цитуванням кислот - кальцію, магнію, калію, натрію. Прискорення викликається іонами, що містять фосфор, сірка, хлор.
лужне середовище в організмі сприяє здоров'ю, але це не означає, що потрібно переключати для їжі тільки лужні продукти. Гармонія є важливою скрізь, тому краще дотримуватися співвідношення «одна частина кислої їжі – дві частини лужної»!

Кошик

Абрикоси свіжі + ++
Горіхи +++
Абрикоси сушені Українська
Сухі сливи.
Кавун Українська
Мариновані сливи.
Банани стиглі ++
Кульки + ++
Банани зелені.
Сік лимон свіжі + ++
Виноград ++
Сік лимона з цукром.
Сік Grape ++
Свіжий апельсиновий сік +++
Виноградний нектар.
Дати ++
Черрі ++
Фрукти майже всі + ++
Дині +++
Фрукти кип'ятять цукром від - до -
Раїзин ++
Штани ++
Рис сушені ++++
яблука свіжі ++
Ягода +
яблука сушені ++

Овочі та зерна

Картопля з шкіркою +++
Арахіс.
Морква Українська
Мигдаль ++
Перець +++
Старч.
Помідори свіжі Українська
Мамалига і карнизи.
Радіце +++
Отмеал +++
Беети свіжі Українська
Барлі крупи.
Боби свіжі + ++
Біле борошно.
Висушені квасоля.
Хліб чорний.
Квасоля запечена.
Хліб білого кольору.
Зелений горох ++
Сухий горох.

Продукція тваринного походження

М'яке молоко + ++
варена баранина,
Молоко курчат +++
Ямба тушкована.
Крем.
Хам пісний свіжий.
Сир твердий.
Бікон жир.
М'який сир - худий беконом.
Яйця--
Низька свинина.
яловичина,
Свиняча кришка +
Валь----
Риба з - до --
Печінка яловича.
христина
Гра-
Рак-
Курчата--
Остерс---
Муссель



P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: glubinnaya.ru/archives/3945