Ortoreksiya:强迫性神经官能症"适当的营养" Bashny.Net

规则是，任何有效的手段是必须有副作用。 因此，一个健康的饮食有其自己的并发症造成的心理不稳定和水平低的粮食教育。 这些并发症，被称为执着的。

名为"ortoreksiya"来自2个字："orthos"，意思是"直的权利"，和"orexia"—胃口。 这是饮食紊乱的特迷恋的愿望"健康和适当的营养"，这导致相当大的限制，在选择食物。 在这篇文章我们看看有什么差异之间的健康和适当的营养，以及如何避免陷阱见的ortoreksii的。

大会第六十九亿四百四十二千三百五十九个



这里有没有ortoreksiya?

女儿杰茜卡尔坐在一个有机的饮食含有没有糖。 瑟曼和Donna Karan的是致力于"生的食物的饮食"并且只吃蔬菜、水果、坚果和的种子。 奥普拉已经完成课程的"解毒"清洁程序，它是过去了三个星期的饮食，其中排除糖、酒精、咖啡因、面筋和动物产品。 虽然例子不计其数，并列表中排除，从饮食产品，是无限的，逻辑的所有这些严格的饮食单独表面上是为了改善健康状况。

目前，数以百万计的人遭受困扰的健康饮食和锻炼。 所有这些人都导致一个健康的生活方式是不是从此过上幸福的生活。 这是完全相反。 它们只生活在以遵守的饮食和访问的健身房。 Ortoreksiya–疾病是相当严重，往往造成非常严重的后果，包括身体和精神健康。

在希腊ortoreksiya意味着"适当的食物"，"该权利的胃口"的。 目前，没有严格诊断标准和诊断执着执着不包括在分类DSM-IV和国际疾病分类-10，所以这个诊断不能作出正式的，但专家广泛使用的术语"ortoreksiya"来描述这种进食障碍。

这个术语是在上个世纪九十年代在美国的史蒂芬布拉特曼"成瘾的有用的产品：如何克服迷恋适当的营养"的。通过执着的作者的书我自己。 在遥远的七十年代，与他的同事蒂芬Bratman组织了一个市政府希望只有有机产品。 饮食的基础的这种社会增长用自己的双手的蔬菜和水果。 肉类和鱼类是不是幸运的，他们被排除在外。 不来梅认为，咀嚼的每一口食品的至少50倍。 随着时间的推移，"有用食用者"转移到一个更受限制的模式。 结果，斯蒂芬带来了自己的身体和神经疲惫。

到极大的快乐，斯蒂芬会见了在路上的专业鼠尾草和苦行者，兼职–僧侣。 它帮助他应付的心理依赖。 史蒂文终于意识到的差异之间的电极的正确和真正的健康。 很明显，一个健康的生活方式和狂热主义是不相容的。

西班牙探险家卡塔利娜Zamora和她的同事定义的执着，作为"一种病态的痴迷于有机食品，导致饮食的限制。" 患者的执着排除从你的饮食大量的食物，考虑到他们"不纯"的，因为这些产品，在他们看来，包含除草剂、杀虫剂或人造添加剂(例如、染料、香料、MSG和其他成分用于食品工业中)。 过多的关注和沮丧有关的消化过程也是一个标志人民的苦难从执着的。 因为他们的成见和恐惧的ortoreksiki成为孤独的，不满他们的生活并减少所有社会的接触到最低限度，这反过来只是加剧了他们的情况，加强了强迫性的关注食物。 我们每个人都是一个潜在的执着的。 什么在第一次被看作是正常的疾病的预防、加强免疫系统，治疗的疾病或平庸的减肥终迫使人们成为奴隶对他们的食物的信仰和吃任何"禁止的"产品中引起恐慌和无休止的罪行。 最终，这样的饮食习惯，与众多限制、仪式和微薄的套"干净"的食物导致了过多的重量损失、精疲力尽，不平衡，在极端的情况下，甚至死亡。

 

市场营销和销售。在繁荣，"适当的营养"是一个很大的金钱。 记住规则：如果产品说，这是对于健康的食品，作为一项规则，这是不值得购买。 你需要了解的任务的营销机器的销售主要是消费品。 并不总是这些产品是你的权利。 人们是如此的沉迷于获得一个完美的身体和最强的健康状况，这往往会吸收所有标明"有用的"。

比较见的ortoreksii(营养)和一个健康的饮食习惯。

 

 

Ortoreksiya

健康饮食

 

选择的产品

只是正确的"健康"的产品。

选择标准：味道和兴趣。 选择什么"我想要"那个"饱和"，即"满足。"

产品范围

非常狭窄，最多一个"信任"的供应商

一个范围广泛的产品，不敢尝试新的东西，未知

比较的产品

根据该准则的"有效性"是非常极性。 糠是所谓的灵丹妙药，并商店买来的面包是毒药!

比较"想要的-不是"，"美味-无味"，"合适不适合"的，

态度的人吃不同

一种优于他人，不断演讲人指控的"错误的"食物

"如你所愿，吃。" 如果一个缔约国的荣誉主的重要尝试，并赞扬。

 

如果你能坚持自己的饮食

 

一种意义上的优势，完全控制生活、生长的自尊。

 

甚至没注意到它。

 

如果你无法坚持到我的饮食。

 

恐惧、恐怖罪行。

 

会觉得累了，需要自己照顾自己。

在消费的时间和金钱上的的食物

一个很大的浪费，这种不断在思考的食物。 在思考的食物超过每天三小时。

购买的产品保证的冷冻机在极端的情况下，可以估计的饮食每天，没有更多。

 

方便食品

 

 

需要很多时间

 

节省时间

 

规划的饮食

 

卡路里计算的，计算的蛋白质、脂肪和碳水化合物，每周或每月的菜单。 在紧张的日程安排与绘克。

 

重点放在什么是可用的，什么使这个美味的、适当的和有营养的。 计划一顿饭基于其活动和胃口(饥饿)

 

社会环境

 

选择"权利消费者"，限制了沟通与"错误的"避免"错误的"餐馆和朋友。

 

粮食不影响选择的朋友，旨在结合食品和奖学金，常常吃的公司

 

目的改变功率

 

把你的生活的控制之下，并感觉更好。

 

得到的形状，以更有活力来实现一些基本目标。

 

是什么吸引注意力

 

在外部当局、书籍、宗师，治疗师。

 

内心的感觉舒适、方便和客观的结果。

  

精神病理学见的ortoreksii的。

当然，并不是所有人民参加健身房和不obyedine在夜晚，遭受执着的。 这一切都取决于该程度的重要性，人属性的饮食和培训。 一些研究人员认为，ortoreksiya是一种形式的强迫症或疑病症的。

一些作者认为，ortoreksiya不是一种心理疾病，但只有一个社会趋势，然而，在某些情况下，可能有一个对健康的负面影响或导致严重的饮食失调，如厌食症。 该方法是一个调查表旨在查明神经见的ortoreksii—长时间(非暂时性的)精神障碍，其作者定义为"一个疯狂的迷恋健康食品。"

目前它正在积极探索以下的理论：ortoreksiya作为一个独立的疾病，ortoreksiya作为一个选项/发展阶段，另一个着名饮食紊乱症(特别是厌食或贪食症),ortoreksiya作为一个体现人格障碍和ortoreksiya作为一个体现综合征的强迫行为(强迫性的)。

一个重要方面的执着是很难控制。 Orthorexic，采取一个区域控制下，感觉松了一口气。 这是合乎逻辑的，因为这种控制可以帮助减轻压力。 但这种条件下可以取得进展。

斯蒂芬Bratman表明，其中一个原因见的ortoreksii是追求的优越性有关的其他人。 根据Bratman，个人养一个特定系统，不得不施加相当大的意志力，以便在不违反规则的人。 他已经得到了喜欢的食物，他花大量的时间阅读文学上健康、"适当的"烹饪等。 所有这唤起了人们的自豪感，一个意义上它的独特性和居高临下的态度对待那些无法这样的克制和自律。 根据Bratman，在结束，这个想法的适当的营养，变成一种"厨房的宗教"，她就成为中心的利益的个人，造成一种错觉的"纯度"和"精神"，并且也可以让你保持你的自尊。
 

每天充满了豆芽、干燥日的李子和饼干，从苋的原因一样的感觉的神圣不可侵犯性，如一日致力于帮助穷人和无家可归。

一些作者认为，ortoreksiya是一种厌食症。 它注意的是，人患有神经性厌食症，以及那些有一种倾向执着具有类似特征：完美主义的高级别焦虑和需要控制自己的生活。 然而，这种区分之间执着和厌食症是厌食症，个人感到关切的是，主要与数量的食物和其卡路里含量，并且在见的ortoreksii质(即组成和方法准备)。 此外，人执着，并不总是致力于丢失的重量(不同于那些患有厌食). 虽然在某些情况下重量的损失有一些重要的，毕竟，主要目标见的ortoreksii是改善和保持身体健康以及情感的身体"纯度"的。

一些作者认为，ortoreksiya不是一种饮食失调症(如厌食症和贪食症)，和一种形式的强迫症。 然而，应该指出的是，在相对于个人暴露于见的ortoreksii，个人患有强迫性的认识的非理性的和徒劳无益的，他们的行为，而那些迹象显示见的ortoreksii相信，他们的饮食改善了他们的健康。 该特征见的ortoreksii是 隔离和不容忍现象对其他人的意见，对粮食和健康。
 

症状见的ortoreksii的。

1. 只有"正确的"食物。

个人的苦难从执着，选择食品的基础上他们的个人口味的偏好。 唯一的选择标准是如何这种产品被认为是"健康"或者"正确的"。 人执着，通常不吃咸甜脂肪，食品含淀粉、面筋(筋)醇、酵母菌、咖啡因、化学防腐剂、非生物或基因改变食品。 在人的苦难从执着，流行对于各种饮食，生的食物的饮食。 有时不包括含淀粉的食品、肉类和奶制品。

营养学家从梅奥诊所(美国)制作一个尝试描述行为的一个典型的病人执着：它避免了食物，含有人造颜色，香料和防腐剂、杀虫剂、基因改变的食物、不健康的脂肪、高剂量的食糖和盐；他反复和彻底的清洗产品，准备用于较长时间，没有触摸你的手的原产品；他吃只在家里只说是他买的和准备，成为孤僻和反社会的。

2. 狂热主义。

对于见的ortoreksii还特征分类的食物，没有任何细微的差别。 产品被认为是"有用"(所以它应该消耗量大)或"坏"(它不能在任何情况下使用的)。 在某些情况下，恐惧的"有害的"的产品涉及到的程度恐惧症。 在这种情况下的个人遭受执着，不怕吃"危险的"食物，即使它是饿了。

3. 恐惧的偏差从"适当食物"。

如果个人仍然未能停止吃"坏"的产品，他感到强烈的焦虑，并在某些情况下，内疚伴随着较低的自尊，迫使他任命自己的"惩罚"，诸如增加膳食的限制，饥饿或大量身体锻炼)。

4. 常担心的食物。

一些其他的医生认为，过度关注健康的吃的只有一个症状已有进食障碍，但它不是一种饮食失调症的本身。 然而，事实是明确的：ortoreksiki，其中一些是青少年儿童，经历了强烈的焦虑有关允许，在他们看来，吃的食物。 无论医疗状态见的ortoreksii博士Bratman强烈的特点是它作为饮食紊乱症比再次吸引公众注意到食物上瘾一般。

饮食紊乱或食品成瘾，涉及不同光谱的不正常的饮食习惯永久性的饮食，排除食品"坏的"粮食、缺乏渴望吃中存在的某些人撒谎的粮食，或者感到内疚后吃。 一些习惯，例如恒定的热量的计算，避免包装食品或肉可能被视为健康的饮食习惯，不承认的症状，从而剥夺了患者的适当处理。 此外，患者执着仔细研究所有的购买产品，以确定存在的防腐剂和其他的"化学"和辞职。 情况往往涉及到这样的事实，人们拒绝从服用药物，即使在严重的疾病。

 

5. 其他症状的执着是：

—每天的时间(通常至少三个小时)考虑有必要保持健康的生活方式；

—不断的恐惧的疾病和恐惧的重量增益；

—仔细的规划，明天的菜单和无法吃什么只有在冰箱;

—一个完全拒绝你最喜欢的"坏的"食物支持没人爱，但是"有用的"；

—不能吃的房子外面，因为它不是自制食物可能不符合要求的"健康";

—一个完全拒绝使用脂肪和碳水化合物，有时盐；

—连续的研究生的营养；

—努力的每一天倾倒在健身房更多，更多的卡路里的；

—每日计数的卡路里食用，并建议自己是一次吃了一个蛋糕，现在从事的健身房会有两倍以上。

 

Orthorexic感到关切的是重复的菜单规划的下一天；
考虑健康饮食的三个多小时每天生活质量已恶化，因为改善你的饮食。 Orthorexic通常开始更严格的自己。

非常令人担忧的症状是如果你的自尊，提高了，你吃健康食物，你看不起的穷人，你毒害自己与不健康的食品。 如果你觉得内疚和从事自虐的事件的有偏离你的饮食习惯和一种感觉，一切都在控制当你吃正确。

不科学"有用的权力"。

虽然支持者见的ortoreksii理应致力于健康，在实践中，它们在应用和狂热的激进的方法和饮食习惯。 他们的信仰，虽然常常看起来合理，测试是完全矛盾。 Bratman还提请注意一个事实，即书促进健康的饮食、充满矛盾：

辛辣的食物是有害的，但是辣椒粉是对健康有好处。 饮食的重量损失，其所有，但消除了橙子是有帮助的，但是，柑橘类水果包含了太多酸。 牛奶是好的，如果只是从年轻的牛(但巴氏杀菌奶是有害的)，但是煮牛奶是神的食物。 发酵食物，如酸菜是腐烂；同时，发酵食品援助的消化。 糖果是有害的，但是亲爱的，是最完美的自然产品。 水果就是一个完美的食品；水果引起真菌性疾病。 醋是有害的，但苹果醋治愈的几乎所有疾病。 蛋白质不应被用于食品的混合产品含淀粉，但是豆应该总是一起煮饭。

从通常遵守规则的健康营养、ortoreksiya是完全没有"刹车"，它可以承认某些极端。 例如，一个人提升了崇拜的使用仅trubnykh条，宣布买面包"毒药"。 同时orthorexic完全相信的正确性和甚至感觉基本上比较发达比其他那些吃"垃圾"和"垃圾"。 他可不觉得这东西是错误的。 例如痴迷，一起的信念，即他们是正确的，同不容置疑的饮食紊乱症有共同的执着与厌食症。

但后果的一个原食物的饮食，其中坦率地说，有害的饮食：

在一些严重的情况下，严格排除从饮食中的任何一组的产品可能会导致耗减。 例如，在德国从1996年到1998年，第二年的领导下，克劳斯*Leitzmann(Claus Leitzmann)Gizinski大学(Justus-利比希-吉森大学)进行的一项重要研究的原料foodists。 在它被发现，三分之一接受调查的妇女在45岁患有经闭，45%的所有接受调查的男子和15％的女性被发现上的缺铁性贫血，什么样的更多，更多的是经验的一个生的食物的饮食。 血液中的所有调查的标识的缺钙、铁、镁、碘、锌、维生素E,D和B12和量的镁、铁和维生素E，已报告与粮食有足够的指示，这些物质不好消化。 数来自食物β-胡萝卜素是超过建议并在血液的病人中检测到缺乏维生素a，从中可以得出结论认为，β-胡萝卜素是还吸收不好。 在57%的患者身体的重量大大低于正常。 在审查是作为原料foodists是严格的素食主义者(空缺)，并原foodists-不是严格的素食主义者和生foodists是肉食者。 在研究生foodists1999年，30%的主题遭受性经闭。 另一项研究于同年发现，生foodists具有明显更大的侵蚀牙釉质。 在芬兰的研究，从1995年的原始foodists揭示了一种低水平的omega-3。 几项研究(1982年、1995年、2000年)表明，原foodists有一个非常低的水平的B12血液中的(这是已知的成员之一，他们随后开始采取维生素)的。

后果见的ortoreksii的。

1. 不健康的饮食。

Ortoreksiki不断限制自己的权力，因此得不到必要的营养。 同时患者的执着导致一个非常积极的生活，定期去健身房。 结果这种行为是可悲的。 饥饿的身体得到生病的贫血症，影响到心血管系统，快速穿出头，过滤的钙，导致骨质疏松症。

2. 饮食失调症和精神疾病。

严格的饮食上的限制可能会导致强迫性的，不可抗拒欲望吃"禁止食品"(多达一阵阵的贪食症)。 此外，如果个人遭受执着，不管出于什么原因，被迫吃的食物，他认为是有害的，它可以引起焦虑、压抑和自尊心降低的。 Ortoreksiya往往transformirovalsya在的厌食症或完全拒绝食，这是一种致命的疾病。

3. 侵犯社会接触。

Ortoreksiya原因受害人与社会问题。 Ortoreksiki可以不再沟通的朋友，请访问咖啡馆和缔约方，因为他们担心在那里吃东西"不健康的"。 结果orthorexic逐渐从一个普通人变成一个贱民：他不希望进行沟通，保持距离，他仍然是单一的。 经常痴迷于健康的生活方式的配偶一方成为原因的离婚。 请记住其中一个主要功能是食物，有乐趣和通信是什么被剥夺病人执着人民。
 

做什么?

唯一的方法处理执着今天正生病的事实，他病了，而生活是为了健康不是生活。 人们只需要认识到，健康是仅仅在条件进行全面和长寿并不是目的本身。 阅读这篇文章里我说，健康不可能的主要目的的人。

调查问卷Bratman的。

Bratman开发的一份调查问卷，以确定一些症状见的ortoreksii:

如果你是三个多小时，一天关于如何吃吗？

你的计划你的菜单，为今后的日子里吗？

无论你的食物更重要的是它的味道吗？

这是真的，只要你的饮食变得更加健康，在一般情况下，你的生活变得更穷了？

这是真的，最近你已经变得更加苛刻的对待你吗？

这是真的，你的自尊心增加了，如果你吃的是否正确？

你有没有放弃在任何你喜欢的食物，因为你不考虑他们的健康？

如果这是真的，你的饮食让你吃餐馆，并且还干扰了您的通信与家人和朋友吗？

你感到内疚，如果你打破了你的饮食习惯吗？

如果你吃吧，你考虑的感觉平静和一种感觉，你是在完全控制你的生活？
你觉得优势，向人们谁也不吃吗？

根据Bratman、四个或五个回答"是"建议的人受到从执着的。 两个或三"是"的答案可能意味着个人遭受执着形式的光。

测试ORTO-15(研究所的食品科学、罗马大学"La Sapienza")

测试诊断的执着性厌食症、定义为"躁狂迷恋健康饮食"的。

N

的问题

总是

经常

有的时候

从来没有

一个

是你想的卡路里摄入量在一顿饭吗？

关于

关于

关于

关于

两个

你感到困惑的时候去杂货店吗？

关于

关于

关于

关于

三

你不用担心你的思想有关食品在过去三个月吗？

关于

关于

关于

关于

四个

是否原因选择的食用担心你的健康?

关于

关于

关于

关于

五个

无论是食物的味道更重要的质量评估的食物吗？

关于

关于

关于

关于

六个

你愿意花更多的钱吃的健康的吗？

关于

关于

关于

关于

七个

你是否关心思考的食物了三个多小时的一天？

关于

关于

关于

关于

八个

你允许自己的一些违规行为的饮食(粮食罪)?

关于

关于

关于

关于

九

你认为你的情绪会影响进食的行为？

关于

关于

关于

关于

十个

你认为的信仰仅仅是健康的食物，提高自尊的吗？

关于

关于

关于

关于

十一个

你觉得吃健康食品的影响你的生活方式(频率的食物，朋友们,...)?

关于

关于

关于

关于

十二

你认为健康饮食食品可以提高你的外表吗？

关于

关于

关于

关于

十三

你感到内疚，对于侵犯食物(食物的罪)?

关于

关于

关于

关于

十四

你认为还有垃圾食品？

关于

关于

关于

关于

十五

目前，你吃的食物?

关于

关于

关于

关于

表现出点为测试ORTO-15

N问题

总是

经常

有的时候

从来没有

2-5-8-9

四个

三

两个

一个

3-4-6-7-10-11-12-14-15

一个

两个

三

四个

1-13

两个

四个

三

一个

如果你得分超过40分(阈值)，你可能是神经ortoreksiya的。

出版

提交人：安德烈*Blueskin

 

P.S.记住，仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

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资料来源：www.beloveshkin.com/2015/11/ortoreksiya-navyazchivyj-nevroz-pravilnogo-pitaniya.html