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科林*坎贝尔:我们吃什么变成我们身体的一部分
生物化学家 科林*坎贝尔 —一个伟大的科学家、医生和人道主义者。 这是一个最杰出的世界的专家在生物化学。 他specializiruetsya研究的影响饮食在健康。
他长大了一个乳制品农场，在那里的主食是牛奶制品。 这一事实确定他未来的职业生涯–他要提高人民的健康，鼓励他们吃更多的牛奶、肉类和鸡蛋，基于科学的数据。 在1980年代他所领导的一项研究称为"中国的项目"，在那里科学家从这三个国家研究的影响，营养和生活方式对人类健康的关系的营养和慢性疾病。 把他的想法有关健康饮食发生了巨大变化。
这项工作的结果坎贝尔成为一个主要推动者的素食：在他看来植物产品有一个很大的优势，动物源产品，它们常常是有损于人类健康。
8主要的营养原则的制定*坎贝尔。原则1. 整个大于其各部分的总和尽快的食物混合，与你的唾液，你的身体开始神奇的过程中消化。 每个所含化学物质在食物开始在一个特殊的方式与其他化学物质在食物和自己的身体。 它是无限复杂的过程，就不可能确定究竟是如何物质的相互作用。 我们将永远无法找出到底是怎么所有的这个复杂的过程。
在进化的过程中，人的身体已经开发出一个非常复杂的系统的化学反应旨在获得最大受益于整个食品的形式，它的存在在性质。 你可以宣布有利于一个特定的营养物质，但这是过于简单化将是一个错误。 人类的身体已经训来获得受益于该化学品在食物的组成、拒绝和一些使用他人，因为他认为合适的。
原则2. 维生素补充剂不是灵丹妙药的健康，因为营养无限复杂的生物化学的过程，涉及成千上万的物质在不同的方式影响你的健康，这是不可能的或几乎不可能单独的营养物质采取了在作为粮食补充剂的可能替代品对于整个食品。把补充，并不能保证良好的健康很长一段时间，并可能导致意外副作用。 此外，那些依赖这些食品补充剂，推动切换到正确的饮食。
这并不是说营养不重要的身体。 他们是重要的，但只有当它形式的食物，没有食品添加剂。 分配的营养和试图从他们那里得到同样的好处吃饭的时候，整个食品表明缺乏意识的运行的进程，在身体期间的饮食。
原则3. 几乎所有的养分更好的代表在植于动物食品在植物的食物中含有更多的抗氧化剂、纤维和矿物质比动物。 事实上，动物产品几乎完全没有这些营养物。 同时动物的食物更胆固醇和脂肪。 此外，它具有略多的蛋白质比植物和维生素B12、维生素D，虽然在这种情况下的维生素D，这是由于人工加入的牛奶。
当然，也有例外：一些坚果和种子富含脂肪和蛋白质(例如花生、芝麻种子)，而有些动物的产品含有点胖，通常是由于人为脱脂(例如，脱脂牛奶)。但经仔细检查，事实证明，母和子中含有的其他脂肪和蛋白质，它们更健康的脂肪和蛋白质的动物食品。此外，他们结合起来，这些植物食品的物质-抗氧化剂。
原则4。 的基因本身不会引起疾病，我可以自信地说，外的每个具体疾病是由于基因。 他们确定所发生的一切在我们的身体：好的和坏的。 如果没有适当的基因将没有癌没有肥胖没有糖尿病，没有心血管疾病。 和没有基因，就不会有生活。
然而，这种增加的关注于遗传问题常常被忽视简单，但是非常重要的一点： 并不是所有的基因是不断充分活跃。如果没有激活，或者表达的基因他们从生化角度看，仍然处于休眠并没有影响我们的健康。
观察结果显示，发生率的一些疾病随时间变化这么多，生物学上这是不可能的属性，这种影响的基因。 直到最近，糖尿病、心血管疾病和许多其他疾病的丰富们珍稀我们的遗传密码的简单可能不会有这么大的改变在过去的25,100或甚至500年。
因此，虽然我们可以说，基因方面发挥关键作用在所有的生物过程，我们有非常有说服力的证据表明，更重要的是基因的表达，它是确定环境因素，尤其是营养。
5. 使用电力在很大程度上控制的不利影响的有害化学品在按定期报告有关的化学品，致癌。 丙烯酰胺、人造甜味剂、亚硝胺、亚硝酸盐、阿拉尔、杂环胺和黄曲霉毒素的试验性研究显示之间的密切关系，这些物质和癌症。
它被广泛认为，癌症是造成有毒的化学物质渗透我们的身体和具有有害影响他。 例如，人们经常表达的关切可能的健康问题来证明他们的反对意见，反对使用抗生素和激素的牲畜。
一个关切的化学致癌物质—丙烯酰胺，这是包含主要是在处理或油炸食品，如薯片. 这个假设是，如果我们可以删除该化学品从薯片，使用它们将是安全的，尽管事实上，他们继续保持不健康的加工片土豆普照的脂肪和盐。
因此，我们许多人似乎需要一个替罪羊。 我们不想听到这个我们最喜欢的食物是有害的，只是因为它的营养组成。
原则6. 营养以防止疾病在其早期阶段还可以制止其发展用于发展的慢性疾病，需要几年的时间。 例如，据认为，启动乳腺癌的可能发生在青春期和疾病的可能不清单中，直到绝经后的时期！ 因此，这可能是我们周围的很多中年妇女乳腺癌发起发生在青春期，但是该疾病将体现后，才更年期。 一个在此基础上fatalistically考虑，没有什么可以改变。 我们应该做些什么，给我们许多人可能已经发起的慢性疾病，这几十年来以后呢？
幸运的是，适当的营养，可以有助于实现更好的健康的每一个阶段的疾病。 我们审查了研究结果显示，饮食的整个工厂的食物有助于治疗心血管疾病在稍后阶段，有助于人患肥胖症的减肥,以及糖尿病患者停止服药品和返回到这种生活方式导致他们以前的疾病。
当然，某些疾病，显然，不治之症。 自身免疫疾病都可能是最糟糕，因为如果身体开始一场战争对自己不利，他可能永远不会停止。
原则7. 食物是有用的情况下的一种慢性疾病，以及帮助防止许多其他疾病时，我同意出版的这本书，我有一个会议所编辑的一个主要出版社出版，和我与她分享我打算花一些章节中，某些种类疾病的谈连接的营养，与各种疾病。 在响应，编辑问我："你可以开发一个具体的饮食中每一种疾病，这不是相同的建议，每个章节吗？" 换句话说，我可以推荐一个特定的食品对于患有心血管疾病和另一个是为患有糖尿病吗？ 当然，言下之意是，一种饮食对不同的疾病会引起了很少的注意，就已经"不易变现在的市场。"
也许这将是一个很好的举措从一个营销的观点，但不是从观点的科学。 因此我害怕我没有一个单独的配方用于各种疾病。 我只有一个建议的营养：可以实现最佳健康，并保护自己免受各种疾病的一个简单的饮食，[给予优先于植物产品之前，动物源产品]的。
原则8. 良好的营养促进健康在不同的飞机我们的存在最近的很多谈论一个整体，或整体做法的健康。 这个概念，人们了解在不同的方式。 许多它包括在"替代"医学和药物，使他们了解整体药物的代名词指压按摩、针灸、药用植物、维生素补充剂、脊椎、瑜伽、芳香疗法的风水、按摩和甚至声音治疗。
我支持整体医学作为一个概念，但不是作为受欢迎的一个短语是用于表示任何非传统医疗做法，这往往是没有得到证实。 食物，例如，至关重要的是为我们的健康。这顿饭，也许是最亲密的联系，我们与的环境；我们吃什么变的一部分，我们的身体。
然而，重要的是两者--身体活动、情感和精神健康和舒适的环境。 这是必要的，包括这些方面在我们的健康概念，因为它们是相互关联的。 与这一办法真正是全面的。
这种日益增长的关系变得显而易见，在实验动物。 老鼠们保持在低蛋白的饮食，不仅没有制定肝癌，但是下面的胆固醇水平中的血，他们更有活力和心甘情愿地"实践"轮上的两倍于大鼠的饮食含有大量的蛋白质。 证据对加强的活动证实了数量巨大的实际例子，从生命，与我遇到过许多年的人吃的权利，更有活力。
的协同作用的营养和体育活动是很重要的，并且有证据表明，这两个领域都是相互关联的。 结合适当的营养和经常的锻炼可以帮助一个人实现一个更好的健康状况的影响的两个因素。
我们也知道，体育活动的影响情绪和心理状态的人。 大部分是说约的影响的体育活动的各种化学品在我们的身体，这反过来，确定我们的心情和浓度。 和改进情感健康和智力能力，推动我们保持最佳的饮食"。 出版
@科林*坎贝尔，摘录簿"中的研究"
P.S.并记住,只要改变你的想法—我们一起改变世界了。 ©推动
资料来源：medalternativa.info/8-principov-pitania/
他长大了一个乳制品农场，在那里的主食是牛奶制品。 这一事实确定他未来的职业生涯–他要提高人民的健康，鼓励他们吃更多的牛奶、肉类和鸡蛋，基于科学的数据。 在1980年代他所领导的一项研究称为"中国的项目"，在那里科学家从这三个国家研究的影响，营养和生活方式对人类健康的关系的营养和慢性疾病。 把他的想法有关健康饮食发生了巨大变化。
这项工作的结果坎贝尔成为一个主要推动者的素食：在他看来植物产品有一个很大的优势，动物源产品，它们常常是有损于人类健康。
8主要的营养原则的制定*坎贝尔。原则1. 整个大于其各部分的总和尽快的食物混合，与你的唾液，你的身体开始神奇的过程中消化。 每个所含化学物质在食物开始在一个特殊的方式与其他化学物质在食物和自己的身体。 它是无限复杂的过程，就不可能确定究竟是如何物质的相互作用。 我们将永远无法找出到底是怎么所有的这个复杂的过程。
在进化的过程中，人的身体已经开发出一个非常复杂的系统的化学反应旨在获得最大受益于整个食品的形式，它的存在在性质。 你可以宣布有利于一个特定的营养物质，但这是过于简单化将是一个错误。 人类的身体已经训来获得受益于该化学品在食物的组成、拒绝和一些使用他人，因为他认为合适的。
原则2. 维生素补充剂不是灵丹妙药的健康，因为营养无限复杂的生物化学的过程，涉及成千上万的物质在不同的方式影响你的健康，这是不可能的或几乎不可能单独的营养物质采取了在作为粮食补充剂的可能替代品对于整个食品。把补充，并不能保证良好的健康很长一段时间，并可能导致意外副作用。 此外，那些依赖这些食品补充剂，推动切换到正确的饮食。
这并不是说营养不重要的身体。 他们是重要的，但只有当它形式的食物，没有食品添加剂。 分配的营养和试图从他们那里得到同样的好处吃饭的时候，整个食品表明缺乏意识的运行的进程，在身体期间的饮食。
原则3. 几乎所有的养分更好的代表在植于动物食品在植物的食物中含有更多的抗氧化剂、纤维和矿物质比动物。 事实上，动物产品几乎完全没有这些营养物。 同时动物的食物更胆固醇和脂肪。 此外，它具有略多的蛋白质比植物和维生素B12、维生素D，虽然在这种情况下的维生素D，这是由于人工加入的牛奶。
当然，也有例外：一些坚果和种子富含脂肪和蛋白质(例如花生、芝麻种子)，而有些动物的产品含有点胖，通常是由于人为脱脂(例如，脱脂牛奶)。但经仔细检查，事实证明，母和子中含有的其他脂肪和蛋白质，它们更健康的脂肪和蛋白质的动物食品。此外，他们结合起来，这些植物食品的物质-抗氧化剂。
原则4。 的基因本身不会引起疾病，我可以自信地说，外的每个具体疾病是由于基因。 他们确定所发生的一切在我们的身体：好的和坏的。 如果没有适当的基因将没有癌没有肥胖没有糖尿病，没有心血管疾病。 和没有基因，就不会有生活。
然而，这种增加的关注于遗传问题常常被忽视简单，但是非常重要的一点： 并不是所有的基因是不断充分活跃。如果没有激活，或者表达的基因他们从生化角度看，仍然处于休眠并没有影响我们的健康。
观察结果显示，发生率的一些疾病随时间变化这么多，生物学上这是不可能的属性，这种影响的基因。 直到最近，糖尿病、心血管疾病和许多其他疾病的丰富们珍稀我们的遗传密码的简单可能不会有这么大的改变在过去的25,100或甚至500年。
因此，虽然我们可以说，基因方面发挥关键作用在所有的生物过程，我们有非常有说服力的证据表明，更重要的是基因的表达，它是确定环境因素，尤其是营养。
5. 使用电力在很大程度上控制的不利影响的有害化学品在按定期报告有关的化学品，致癌。 丙烯酰胺、人造甜味剂、亚硝胺、亚硝酸盐、阿拉尔、杂环胺和黄曲霉毒素的试验性研究显示之间的密切关系，这些物质和癌症。
它被广泛认为，癌症是造成有毒的化学物质渗透我们的身体和具有有害影响他。 例如，人们经常表达的关切可能的健康问题来证明他们的反对意见，反对使用抗生素和激素的牲畜。
一个关切的化学致癌物质—丙烯酰胺，这是包含主要是在处理或油炸食品，如薯片. 这个假设是，如果我们可以删除该化学品从薯片，使用它们将是安全的，尽管事实上，他们继续保持不健康的加工片土豆普照的脂肪和盐。
因此，我们许多人似乎需要一个替罪羊。 我们不想听到这个我们最喜欢的食物是有害的，只是因为它的营养组成。
原则6. 营养以防止疾病在其早期阶段还可以制止其发展用于发展的慢性疾病，需要几年的时间。 例如，据认为，启动乳腺癌的可能发生在青春期和疾病的可能不清单中，直到绝经后的时期！ 因此，这可能是我们周围的很多中年妇女乳腺癌发起发生在青春期，但是该疾病将体现后，才更年期。 一个在此基础上fatalistically考虑，没有什么可以改变。 我们应该做些什么，给我们许多人可能已经发起的慢性疾病，这几十年来以后呢？
幸运的是，适当的营养，可以有助于实现更好的健康的每一个阶段的疾病。 我们审查了研究结果显示，饮食的整个工厂的食物有助于治疗心血管疾病在稍后阶段，有助于人患肥胖症的减肥,以及糖尿病患者停止服药品和返回到这种生活方式导致他们以前的疾病。
当然，某些疾病，显然，不治之症。 自身免疫疾病都可能是最糟糕，因为如果身体开始一场战争对自己不利，他可能永远不会停止。
原则7. 食物是有用的情况下的一种慢性疾病，以及帮助防止许多其他疾病时，我同意出版的这本书，我有一个会议所编辑的一个主要出版社出版，和我与她分享我打算花一些章节中，某些种类疾病的谈连接的营养，与各种疾病。 在响应，编辑问我："你可以开发一个具体的饮食中每一种疾病，这不是相同的建议，每个章节吗？" 换句话说，我可以推荐一个特定的食品对于患有心血管疾病和另一个是为患有糖尿病吗？ 当然，言下之意是，一种饮食对不同的疾病会引起了很少的注意，就已经"不易变现在的市场。"
也许这将是一个很好的举措从一个营销的观点，但不是从观点的科学。 因此我害怕我没有一个单独的配方用于各种疾病。 我只有一个建议的营养：可以实现最佳健康，并保护自己免受各种疾病的一个简单的饮食，[给予优先于植物产品之前，动物源产品]的。
原则8. 良好的营养促进健康在不同的飞机我们的存在最近的很多谈论一个整体，或整体做法的健康。 这个概念，人们了解在不同的方式。 许多它包括在"替代"医学和药物，使他们了解整体药物的代名词指压按摩、针灸、药用植物、维生素补充剂、脊椎、瑜伽、芳香疗法的风水、按摩和甚至声音治疗。
我支持整体医学作为一个概念，但不是作为受欢迎的一个短语是用于表示任何非传统医疗做法，这往往是没有得到证实。 食物，例如，至关重要的是为我们的健康。这顿饭，也许是最亲密的联系，我们与的环境；我们吃什么变的一部分，我们的身体。
然而，重要的是两者--身体活动、情感和精神健康和舒适的环境。 这是必要的，包括这些方面在我们的健康概念，因为它们是相互关联的。 与这一办法真正是全面的。
这种日益增长的关系变得显而易见，在实验动物。 老鼠们保持在低蛋白的饮食，不仅没有制定肝癌，但是下面的胆固醇水平中的血，他们更有活力和心甘情愿地"实践"轮上的两倍于大鼠的饮食含有大量的蛋白质。 证据对加强的活动证实了数量巨大的实际例子，从生命，与我遇到过许多年的人吃的权利，更有活力。
的协同作用的营养和体育活动是很重要的，并且有证据表明，这两个领域都是相互关联的。 结合适当的营养和经常的锻炼可以帮助一个人实现一个更好的健康状况的影响的两个因素。
我们也知道，体育活动的影响情绪和心理状态的人。 大部分是说约的影响的体育活动的各种化学品在我们的身体，这反过来，确定我们的心情和浓度。 和改进情感健康和智力能力，推动我们保持最佳的饮食"。 出版
@科林*坎贝尔，摘录簿"中的研究"
P.S.并记住,只要改变你的想法—我们一起改变世界了。 ©推动
资料来源：medalternativa.info/8-principov-pitania/