Долгое время я хотела научиться готовить вареники. Первые мои попытки не увенчались успехом. Но однажды свекровь рассказала мне, как делать тесто для вареников на кипятке. Благодаря его идеальной консистенции мои вареники вышли чудесные, хоть на выставку отправляй. Очень благодарна своей свекрови. Теперь же хочу поделиться этим чудесным рецептом с тобой. Тесто настолько хорошее, что можно раскатывать без муки!




Читать дальше →

А ты знаешь, чем пахнут знаменитости? У многих голливудских звезд есть любимые духи, которым они не изменяют годами. Нам стало интересно, что за ароматы используют самые известные люди нашего мира. Вдруг что-нибудь приглянется и тебе. К примеру, я была бы не прочь источать такой же приятный запах, как и королевская особа Меган Маркл.




Читать дальше →

Внезапный уход из жизниЮрия Шатунова стал большим ударом для многомиллионной армии поклонников его творчества. Ведь музыкант был довольно молод — всего 48 лет. Да и ни о каких серьезных проблемах со здоровьем артист не рассказывал даже близким людям.

«Юра никогда не жаловался на здоровье, на сердце, не было с этим никаких проблем. В компании друзей ему внезапно стало плохо. Прошептал, что что-то запекло в груди. Те немедленно отреагировали, позвонили врачам, повезли в больницу…» — рассказывал впоследствии директор Шатунова Аркадий Кудряшов.

Спасти артиста не удалось. Хотя в последнее время он активно возрождал свою карьеру, дал полтора десятка концертов, записывал новые песни, был полон амбициозных планов. Даже добился в суде права исполнять главные хиты «Ласкового мая». Правда, воспользоваться этой победой он так и не успел.




Читать дальше →

Творожные рогалики в духовке. Причем сразу 2 противня, так как одной порции будет мало. Если в доме есть чуточку творога, их стоит приготовить обязательно!

Сегодня редакция «Сайт» расскажет, как испечь дома хрустящие творожные рогалики с нежной серединкой по рецепту Лилии Цвит. Даже без яиц замечательные!




Читать дальше →

В разгар сезона кабачков я всегда готовлю овощное рагу — это мое фирменное летнее блюдо. Рагу с кабачками получается сытным и легким, если готовить его без картофеля. В прошлом году я стала делать заготовки из кабачков на зиму, потому что в сезон овощи ничего не стоят, а зимой только за голову хватаешься от этих цен. Как заморозить кабачки? Можно делать разные заготовки, смотря для чего их делать.




Читать дальше →

Июнь щедро одаривает нас урожаем клубники. Но век ароматных ягод недолог. Поэтому многие хозяйки планируют приготовить из них варенье. Вот только получается оно не всегда таким, как этого хотелось. То слишком жидкое, то горчит или начинает бродить… Сколько варить клубничное варенье, стоит ли экономить на сахаре и как его загустить, если получилось слишком жидким?




Читать дальше →

Уборка мало кому доставляет удовольствие. Особенно на кухне, где обитает жир, копоть и нагар. А если это всё вместе, да еще и застарелое… Сущий кошмар! Однако не стоит расстраиваться. Зная некоторые бытовые хитрости, можно без труда управиться с уборкой и забыть о регулярном намывании кухонной утвари. И сегодня редакция «Сайт» расскажет, как отмыть кухню, даже если кажется, что это невозможно.




Читать дальше →

Сыр — это воспоминание о безмятежном детстве. Каждый раз, когда я приходила к бабушке в гости, она давала мне большой ломоть сыра к обеду. Самым вкусным мне тогда казался сыр «Дуплет» — твердый сыр наполовину оранжевого, наполовину желтого цвета. За свои годы я перепробовала десяток сортов сыра, но это далеко не предел. Сегодня хочу рассказать, как сделать твердый сыр в домашних условиях из творога.




Читать дальше →

Любимые питомцы порой так скучают, когда хозяева уходят на работу и оставляют пушистиков одних дома. Чтобы исправить столь грустную статистику, было принято решение хотя бы раз ежегодно брать четверолапых с собой в офис. Такую инициативу предложила американская организация Pet Sitters International в 1999 году. С тех пор день «Возьми собаку на работу» особенно полюбили во многих странах мира. Например, в Новой Зеландии, Канаде, Австралии, Украине, Израиле.




Читать дальше →

28 июня отмечаем день памяти святителя Михаила. Митрополит Киевский Михаил вместе с князем Владимиром, принявшим крещение, проповедовал Святое Евангелие. Он крестил и поучал новообращенных людей, основывая первые храмы и духовные училища.

Сегодня редакция «Сайт» предлагает ознакомиться с основными заслугами святителя Михаила. Также мы подготовили молитвы, которые стоит произнести 28 июня. Важные слова!




Читать дальше →