+22620.23
Рейтинг
61736.74
Сила

Отчего итальянский салат «Капрезе» хорош с горбушкой черного хлеба

Мой муж в шутку говорит, что настоящая женщина может из ничего сделать салат, шляпку и скандал. Со шляпками у меня не сложилось, скандал — вполне могу, но зачем? Без них как-то лучше! А вот салат запросто, особенно если это мой любимый салат «Капрезе».

Сегодня редакция «Сайт» поделится с тобой, дорогая читательница, отменным рецептом аппетитного, ароматного и очень вкусного салата «Капрезе», приготовить который под силу каждой представительнице прекрасного пола. Также внизу статьи тебя ждет самый верный способ, как приготовить соус «Песто».




Читать дальше →

Ошибка, после которой портятся кастрюли и сковородки

Тефлоновая сковорода нужна на каждой кухне. Посуда с антипригарным покрытием позволяет питаться без чрезмерного количества масла, и это не единственный ее плюс. Она не боится ржавчины и агрессивных кислот, которые порой есть в продуктах. Ее даже можно оставлять в холодильнике! А чего же боится твоя любимая сковорода? Сегодня мы выясним, как ухаживать за антипригарной посудой так, чтобы она служила тебе годами.

Тефлоновая сковорода

Уход за сковородой можно разделить на два важных пункта: готовка в ней и ее очистка. Перед тем, как готовить в антипригарной посуде впервые, нужно снять с нее упаковку и удалить все наклейки или стикеры от изготовителя. Затем следует вымыть сковороду в теплой воде. Некоторые производители советуют протереть поверхность небольшим количеством растительного масла перед первым использованием.




Читать дальше →

Объедение из кабачков с сырным тестом

Недавно получила от родственников целую гору молоденьких кабачков и не знала, куда их девать. Что уже только не выдумывала: и овощное рагу делала, и оладушки, и лодочки с фаршем, даже до закруток дело дошло. В общем, оставалось только жарить кабачки в кляре, чтобы внести какого-нибудь разнообразия в семейную трапезу. А стоять у плиты и следить за этим всем делом уж очень неохота было. Тогда-то я и решила: «А почему бы не сделать заливной пирог с кабачками?»




Читать дальше →

Классический рецепт венских, или франкфуртских, сосисок от немецкой няни

Венские сосиски прекрасно сочетаются с овощными гарнирами и макаронными изделиями. Их не нужно чистить, ведь для приготовления используется натуральная оболочка, которая делает эти сосиски особенно вкусными.




Читать дальше →

Зачем ловкие хозяйки кладут лук в морозилку

Хозяйки знают, как трудно готовить каждый день. Во-первых, постоянно нужно выдумывать что-то новое, а домочадцы хотят то пельмени, то щи, то жаркое, и десерт им еще подавай. Во-вторых, надо постоянно следить за запасом продуктов, а то останется лишь лук в морозилке.




Читать дальше →

«Завиванцы по-украински», после которых дети позабудут пиццу

Готовить завиванцы, или украинские рулетики с сыром, в духовке можно хоть каждый день. Особенно они нравятся детям, так как тесто и начинка по вкусу очень напоминают пиццу. Несложное блюдо составит прекрасную альтернативу любой позиции из меню школьной столовой.




Читать дальше →

Нужно ли подавать супруге завтрак в постель, если она просит

Я мечтаю начинать свое ленивое воскресное утро в постели с чашечки ароматного кофе и чего-нибудь вкусненького. Но мой молодой человек не в восторге от этой идеи. Из раза в раз он повторяет, что завтрак в постель — моя неоправданная причуда. Обидно!




Читать дальше →

Фразы для нейтрализации наглого энергетического вампира

Психологический вампиризм — явление распространенное как раз из-за того, что не явное. Ты не всегда можешь понять, что тебя «вампирят» без всякого спроса. Более того, сам «вампир» зачастую не осознает, что он отбирает у людей всякие силы и терпение. Токсичные люди при этом действительно могут искренне желать тебе добра. Хуже всего, что эти люди нередко твои родные и близкие.




Читать дальше →

Почему нельзя оставлять на ночь грязную посуду на кухне

В очередной раз жалуясь на головную боль и бессонницу, мало кто из нас полагает, что ее причиной может стать оставленная на ночь на кухне грязная посуда.




Читать дальше →

Как образумить прожорливого тестя, который повадился опустошать холодильник без разрешения

Как известно, совместное семейное проживание может сильно ударить по домашнему уюту, казалось бы, родных людей. И мы сейчас говорим не о супружеской паре в целом, а о неудобном соседстве с родителями партнера. Так, наша сегодняшняя история о тесте, который немного перестарался с частыми визитами.




Читать дальше →