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德国保姆给维也纳或法兰克福的香肠
维也纳香肠与蔬菜侧菜和面食完美结合. 它们不需要清洗,因为天然外壳被用于烹饪,这使得这些香肠特别美味.
第
号
维也纳香肠通常由牛肉和猪肉用香料制成. 今日版 (中文(简体) ). "登场" 学习如何按照特殊的食谱来制作维也纳香肠. 在文章结尾 我们会告诉你如何用捷克人溺水的方式 给他们做个辣点心
(英语).
成分
筹备
在捷克共和国,香肠中的特定小吃很受欢迎. 捷克人非常喜欢它,所以他们用五升罐头来做. 零食的制作方式和我们烤黄瓜和番茄一样
(英语).
成分
筹备
维也纳香肠很容易变成捷克溺水者。 你试过这个不寻常的小吃吗? 在自制的"维也纳香肠"中,可以肯定和冷静地为早餐做饭,甚至为孩子们做. 可以看到,烹饪香肠的特殊设备是不必要的.
第
号维也纳香肠通常由牛肉和猪肉用香料制成. 今日版 (中文(简体) ). "登场" 学习如何按照特殊的食谱来制作维也纳香肠. 在文章结尾 我们会告诉你如何用捷克人溺水的方式 给他们做个辣点心
(英语).成分
- 1, 5公斤小牛肉
- 3.5公斤猪肉
- 9克亚硝酸盐
- 9克盐
- 1升冰水(含1升冰水)
- 2克有香味的胡椒
- 1克肉豆蔻
- 1克干蒜类
- 1/4 tsp 卡纳莫姆
- 1/4 tsp 相机
- 1tsp 地上黑胡椒
- 香肠
筹备
- 把小牛肉和猪肉通过肉磨机分入单独的容器.
- 将小牛肉移入切口或磨口并加入1/3盐和香料. 在混合物中加入350毫升冰水. 把薄荷粘到统一一致 此时必须用厨房温度计测量薄荷肉的温度,不应超过10度.
(英语). - 然后用薄荷猪肉重复这个程序 别忘了加水.
- 成品肉类混合物被转移到一个深层容器并用螺旋管搅拌来消除氧气泡。
- 用所制备的混合物来填充一 col或羊壳. 外壳直径为19毫米.
- 如果没有烟雾器,一个烤箱适合进行热处理. 将香肠放入栏杆上,以免触摸出烤箱底部而起出手. 开启对流模式并烹饪香肠,时间为85度50-60分.
(英语). - 做饭后,把香肠放入冰箱放一天. 维也纳香肠准备好了
(英语).
(英语).
(英语).
(英语).在捷克共和国,香肠中的特定小吃很受欢迎. 捷克人非常喜欢它,所以他们用五升罐头来做. 零食的制作方式和我们烤黄瓜和番茄一样
(英语).成分
- 水一升(一升)
- 8个海湾叶
- 200克醋
- 1个tsp地辣椒
- 4个康乃馨
- 2tbsp植物油
- 四口齿. 蒜头
- 1个洋葱
筹备
- 准备一朵马来酒:混合水,豌豆胡椒,湾叶,盐,糖和醋. 把马来酒煮了
- 用半环切出洋葱放入罐中. 每罐放一颗牙 大蒜和热地胡椒.
- 然后放出香肠 放在上面 洋葱 把整个东西放入马来德并紧紧地关上. 将小吃保持在室温下一周.
(英语).
(英语).维也纳香肠很容易变成捷克溺水者。 你试过这个不寻常的小吃吗? 在自制的"维也纳香肠"中,可以肯定和冷静地为早餐做饭,甚至为孩子们做. 可以看到,烹饪香肠的特殊设备是不必要的.