Картофель и фарш — беспроигрышное сочетание ингредиентов, когда дело касается кулинарных экспериментов. Съесть нежное пюре с сочной котлеткой — это, конечно, непередаваемое блаженство, но что, если это самое пюре, да с фаршем, соединить воедино, оригинально украсить и запечь в духовке до золотистой корочки? Верно! Получится шикарное горячее блюдо, которое понравится всем без исключения.




Читать дальше →

Хочешь узнать, как питалась немецкая знать в средние века? Тогда тебе стоит попробовать приготовить «свинину по-нюрнбергски», запеченную в духовке в пиве.

Новый муж моей соседки — коренной немец, и именно он поделился со мной этим удивительным способом запекания свинины. Во время приготовления Ганс рассказывал, между прочим на хорошем русском, что именно так свинину запекали еще в XIV веке, и подавалась она исключительно на дворянский стол.




Читать дальше →

Куриная грудка, грудинка, белое мясо курицы — всё это названия одного и того же вида мяса, находящегося по две стороны от основания груди на куриной тушке.




Читать дальше →

Термин «аутизм» еще каких-то лет 50 назад применялся исключительно для описания состояния больных шизофренией, которые замыкались в себе. Только в последние годы аутизмом стали называть психические расстройства детей. Причем само понятие «аутизм» — это собирательное народное название для целого букета расстройств аутистического спектра (РАС).

Но поскольку проблема аутизма изучается не так давно, она окружена огромным количеством мифов. И ученые до сих пор расходятся во мнении, даже обсуждая причины аутизма у детей. При том, что количество страдающих от РАС с каждым годом растет.




Читать дальше →

Чайная роза была завезена в Европу из Китая в XIX веке. Свое название этот сорт получил благодаря аромату, присущему исключительно розам этого вида и отдаленно напоминающему чайный.




Читать дальше →

Злаковые — неотъемлемая часть здорового рациона. Без них не обходится любое меню. Даже если в нём не присутствуют каши, так хотя бы хлебобулочные изделия точно есть.

Чтобы быть здоровым и стройным, важно знать, какие злаковые лучше всего усваиваются, а какие откладываются на боках.




Читать дальше →

Предлагаем тебе рецепт долголетия, унаследованный от бабушки из деревни. Все в ее роду жили долго, имели хороший иммунитет и прекрасное зрение. А всё благодаря зеленым грецким орехам.

В деревне считали, что в природе имеются все необходимые для поддержания здоровья и долголетия компоненты. И никакие лекарства не нужны, если уметь использовать природные дары себе во благо.




Читать дальше →

Травы обычно применяются в качестве лечения болезней, улучшения самочувствия, повышения энергии и жизнеспособности человека. Кроме того, травы и специи из них также используются как приправы и ароматизаторы для улучшения вкусовых свойств еды. Их активно применяют в медицине, пищевой промышленности и производстве косметики. В последние годы травы обрели широкую популярность и признание во всем мире за их простоту в использовании, безопасность и эффективность в достижении гармонии тела и природы.

Будь ты новичок в аюрведе или опытный практик восточных целительных принципов, было бы неплохо иметь под рукой удобный список аюрведических трав. Зачем? Как минимум для того, чтобы не запутаться среди огромного множества названий и знать, при каких заболеваниях подходит лечение растениями.




Читать дальше →

Уют в доме — это просто необходимость, как по мне. Ведь домой ты возвращаешься каждый день, и после трудового дня тебе хочется полного комфорта и расслабления. Но что же делать, если квартира совсем крохотная? Можно ли сделать ее уютной и при этом не захламленной? Конечно же, можно. И сегодня мы поговорим о дизайне маленького туалета.




Читать дальше →

Мода приходит и уходит, тенденции меняются столь же быстро, как и возвращаются на круги своя, а за самыми свежими модными веяниями сложно уследить даже женщинам, что уж говорить о мужчинах. Однако есть вещи, которые давным-давно вышли из моды, но отчего-то по-прежнему пользуются спросом у наших мужчин. Эти 11 вещей — табу для мужчины, который желает выглядеть стильно и современно, а не как гость из прошлого!




Читать дальше →