Полтора года без мяса и картошки: записки начинающего сыроеда

«Сыроедение для меня — не панацея. Это просто новый опыт и эксперимент над собой, своим телом» — больше года минчанин Андрей не ест мясо, да и вообще термически обработанные продукты.
Почему в прошлом закоренелый мясоед, любитель шашлыка и жареной картошки вдруг стал сыроедом? Какие изменения произошли с его телом и духом за истекший год? Что стало самым сложным в изменении привычек питания?
Читать дальше →