Евреи — народ, привыкший всё делать не спеша, на холодную голову. А если дело касается кулинарии, то иногда можно попробовать сделать что-то интересное, но чтобы все ингредиенты шли в ход практически без остатка. Многие из нас, например, в курсе, как приготовить форшмак. Но так, чтобы он был розовым и с новым вкусовым оттенком, — это уже другой разговор.




Читать дальше →

Жена решила сделать сюрприз мужу на день рождения. Разве это предвещает что-то неприятное и плохое? С одной стороны, мужчине наверняка будет приятна забота любимой. С другой же, может произойти непоправимое: это будет последний праздник, который супруги проведут вместе. Как такое возможно, узнаем в истории сегодняшнего героя Виктора.




Читать дальше →

Выпечка из домашнего творога — моя слабость. «Пока я валялась с температурой, супруг испек блинный торт в два счета. Крем в нём творожный, а сами блинчики шоколадные. Это удивительно вкусно!» — рассказала мне коллега по телефону.

Этот тортик вдохновил и меня купить домашнего творога на рынке. В ближайшие выходные буду радовать домашних этим лакомством!




Читать дальше →

Аня устало открыла входную дверь. Квартира отвечала ей тишиной. У женщины не было желания даже свет включать в прихожей. Она быстро сбросила туфли, которые натерли немного ноги за день и отбросила их куда-то вглубь коридора. Сегодня был еще один тяжелый день из жизни работающей женщины.

Из жизни работающей женщины

Утро началось неплохо. Аня встала сама за пару минут до будильника. Она сладко потянулась и осознала, что сегодня пятница. Эта мысль помогла ей окончательно проснуться и пойти варить любимый кофе. Аня могла спокойно позволить себе крутую кофеварку, но отчего-то утреннее приготовление кофе в турке приносило ей особенное удовольствие. Так начинался каждый ее день.




Читать дальше →

Историк русской кухни Вильям Похлебкин с сожалением писал, что с перловкой мы в основном встречаемся лишь в супах, где она одиноко плавает, затерявшись среди картошки, морковки, лука и других овощей. Между тем «солдатская каша» вполне может удивить тебя своим отменным вкусом. Например, если добавить в нее соленые огурцы. А как приготовить перловку с солеными огурцами в мультиварке, ты узнаешь из нашей статьи.




Читать дальше →

Отношения в семье становятся непростыми, когда в ней появляется кто-то новый. Это может, к примеру, новый папа для дочери. Именно так и произошло в семье Лили. Девушке было 15, когда мама решила наладить личную жизнь и в их квартире поселился Алексей. Пустые разговоры с матерью о том, как сильно она любит своего нового мужа, ни к чему не привели.

Пустые разговоры

Мама Лили была влюблена. Она познакомилась с Лешей два года назад на свадьбе подруги. Алексей был необычным молодым человеком. Он сразу приглянулся Ольге. Статный, высокий, шумный, он был настоящей душой компании. А вот Лиля, дочь Ольги, была его полной противоположностью. Тихая девушка предпочитала спокойные вечера наедине с собой и своими книгами.




Читать дальше →

«Мама мне всегда говорила: “Если хочешь крепкую семью — никогда не живи с родителями”», — взаимоотношения у нас прекрасные. Сейчас я месяц как живу у нее, потому что столкнулась с непониманием собственного мужа. Мне пришлось съехать к маме с ребенком, потому что я не могу вынести такого обращения, — говорит Наталья. Сейчас бывший просит ее вернуться, но женщина категорически настроена на развод.




Читать дальше →

Необычный торт на 14 февраля — это всегда верное решение! Решили с мужем в этом году не дарить друг другу подарки на День влюбленных. Будем вместе печь торт «Сердце» по рецепту Ольги Матвей. Так в разы романтичнее!

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению торта в форме сердца. Роскошный подарок к 14 февраля!




Читать дальше →

Никто не застрахован от холодных подоконников: ни владельцы пластиковых окон, ни владельцы деревянных оконных рам. Это может произойти и с теми, кто установил новые пластиковые окна недавно. Сегодня я расскажу, как понять, что подоконник надо утеплить и как утеплить холодный подоконник.




Читать дальше →

Как готовить горбушу на радость всей семье? Эта аппетитная красная рыбка особенно хороша в копченом или соленом виде. Однако жаренная горбуша вовсе не уступает по вкусовым качествам своим более популярным версиям. Итак, давай научимся выбирать качественную горбушу и правильно ее готовить.




Читать дальше →