Me remojo la cebada por la noche para servir la avena con pepinillos por la mañana, tal desayuno simplemente no se puede aburrir.

El historiador de la cocina rusa William Pokhlebkin lamentablemente escribió que la cebada nos encontramos principalmente sólo en sopas, donde nada sola, perdida entre papas, zanahorias, cebollas y otras verduras. Mientras tanto, la “vena más vieja” puede sorprenderte con su excelente sabor. Por ejemplo, si le agregas pastillas. Y cómo cocinar cebada con pepinillos en un multicooker, usted aprenderá de nuestro artículo.



Cómo cocinar cebada con pepinillos Ingredientes

• 1 cereal de perlas de vidrio
• 3.5 multi-céfalo de agua caliente hervida para cocinar
• 1-2 zanahorias
• 2-4 pickles
• 2-3 tbsp. l de aceite vegetal
• sal y pimienta negra al gusto

Preparación

1. Lavar el cereal y remojar en un litro de agua durante 6-12 horas.
   
   
   
2. Pelar y cortar las cebollas como quieras.
   
   
   
3. Zanahorias y pepinillos de sodio en un gran grater.
   
   
   
4. Vierta aceite vegetal en el tazón del multicooker.
5. Enciende el modo de calentador durante 20 minutos.
6. Pon las cebollas picadas en el multicooker. Asótalo sin cerrar las tapas durante unos 5-6 minutos, revolviendo periódicamente para no quemar.
7. Envía las zanahorias a las cebollas, revuelve y sigue cocinando.
   
   
   
8. Después de 6-7 minutos, agregue pepinos rallados a verduras. El líquido formado en ellos no puede ser drenado. Roast todo juntos por otros 5 minutos. Al final de la pimienta.
   
   
   
9. Pon la cebada empapada en el tamiz. Entonces mételo en el multicooker.
10. Vierta agua caliente, revuelva, salada. No olvides que ya hay pepinillos en el plato. Recordemos que en un multi-glass (ir completa con un multi-cooker), como regla, contiene 180 ml.
    
    
    
11. Cierre la tapa de la cocina, seleccione el modo "Porridge" y el tiempo de 30 minutos. Haz correr la máquina.
12. Después de la señal, abre la tapa y pruébala. Si no hay suficiente sal, sal. Recalca y deja la calefacción durante 10-15 minutos.
13. Pon la avena en platos, añade a cada pedazo de mantequilla.
    
    
    
14. Tal avena puede utilizarse como plato independiente o ser servido como plato lateral para la carne.
15. ¡Buen provecho!

Romper los estereotipos y preparar una avena muy sabrosa, crumbly y fragante del trigo, el maíz, la avena, el trigo, la guisante, el trigo ayudará a pequeños trucos e ingredientes inusuales, que se discutirán en nuestro artículo.