Рецепт ячменю

Шотландія – це родзинка віскі, мішечки, кріпильних кіл, земля чарівних пейзажів та старовинних кулінарних традицій. Місцеві рецепти прості, прості, навіть дещо грубі, але вони, безумовно, не схожі на інші.

р.



Як мінімум взяти його. свінгери, або Scotch Broth. По суті, це не бульйон, але густий і дуже серйозний суп гороху і ячменю, який довго заварився на схилах гір місцевими вівчарками.





Всі інгредієнти багаті білками, відмінно насичують і забезпечують організм енергією тривалий час. Властивості ячменю також допомагають зміцнити імунітет і захистити від застуди. Не дивно, що висівки шотландські, незважаючи на суворий клімат, прогулялися в кільцах цілий рік.





Перлина суп Інгредієнти

• 500г копчених свинячих ребер
• 80г перлове зерно
• 80г пунктурний горох
• 180г морква
• 150г лек
• 150 г стебла селери
• 150г Китайська капуста
• 1 ст.л. рослинної олії
• сіль і перець

Підготовка

1. Перед приготуванням супу замочити горох і ячмінь на 5-6 годин.
   
   
   
2. Вимити ячменю, залити холодною водою, кип'ятити і кип'ятити протягом 40 хвилин.
   3610Р. 4200Р.
   
   
3. Потім додайте горох і варіть ще 30 хвилин.
4. Виріжте леки з кільцями і селери з невеликими шматочками. Подрібніть моркву на великій тертці.
   р.
   
   
5. Ростові овочі в рослинній олії протягом 5-6 хвилин.
6. Додайте ребра в овочі і продовжуйте обсмажувати ще 7-8 хвилин.
7. Відправте обсмажені овочі і реберця до супу і варіть його на 10 хвилин.
8. Поставте санітарну капусту і варіть ще 5 хвилин. Після цього дайте суп за 20 хвилин.
   
   
   
9. Теплий суп готовий. Зробіть це для здоров'я і знаю, що зараз ви не хочете ніяких холодів!
   
   
   

Петер І вважається перловим кашелем, основним на його столі і зробив обов'язкову частину раціону солдата. "Сайт" Він розповість про дивовижну властивість тепер підкресленого «парилового» злаку.

Багато господині наполегливо позбавляють перлинні злаки їх уваги. І повністю вайн, тому що для маленьких грошей від неї можна отримати цілий ряд смачних, ситних, насичених цінними речовинами і дуже корисними стравами.

Навіть продукти, які вважаються корисними, можуть бути шкідливими. Наприклад, якщо ви зробите їх занадто незбалансоване харчування. Як це може бути і які продукти, які потрібно їсти для схуднення, - сказав дієтолог Олексій Ковальков.