Зефірні супи корисніше звичайних супів: вершковий суп з старої картоплі

Мишний суп, який в ресторанах також називають вершковим супом, є універсальним блюдом для дорослих і дітей. Основою супу є овочі, кремовий суп з картоплі, гарбузів, грибів та інших овочів можна їсти на сніданок, обід та вечерю. Сьогодні Я буду ділитися кількома простими рецептами овочевих кремових супів, які не поступаються за смаком страв ресторану.



Пелюшки картопляний кремовий суп Що можна Чи можна з парою картоплі? Щоб обсмажити в сковороді, запікати в духовці, зробити доріжки або варити пюре. Краще пюре. Делікатний вершковий смак сподобається дітям і дорослим. Такий суп готують всього за 20 хвилин, в результаті виходить легкий і одночасно виходить ситне блюдо з картоплі.



інгредієнти

• 500г картоплі
• 500мл бульйон
• 100г сметана
• 100мл кремовий
• 2 ст.л. соєвого соусу
• 50г вершкове масло
• сіль
• пердят

Підготовка

1. Очистити картоплю і порубати їх дрібно, як пюре. Варити картоплю в бульйоні до готовності і збивати блендер до однорідної маси.
2. Додайте вершки і вершкове масло до сковороди, додайте сіль і перець за смаком. Дивитися все добре. Подавати крем-суп з кресонами, можна прикрасити блюдо зеленню. Бон ацетит.

гарбузовий крем-суп гарбузовий суп не може, але будь ласка, з яскравим кольором і приємною вершковою структурою. Якщо вам не подобається гарбуз солодкий каша, дати другу можливість гарбуза з'явитися перед вами в новій солоній ролі. гарбуз містить вітамін А, і одну пластину гарбузового суп-пюре є щоденною нормою вітаміну для дорослого.



інгредієнти

• 300г гарбуз
• 500 мл води
• 150г корінь селери
• 150 г моркви
• 100г цибулю
• 1 ч.л. імбир
• 100г солодкий перець
• 3 зуба. Кошик
• сіль
• пердят

Підготовка

1. гарбуз і морква розрізають куб і відвар до м'якості 500 мл води.
2. Келери, цибулю, часник і перець подрібнюють ножем і обсмажують в сковороді з рослинним маслом протягом 3-4 хвилин. Посипати овочі, додати імбир.
3. Додайте обсмажені овочі в горщик гарбуза і моркву і збийте масу блендером до однорідної консистенції. Суп можна прикрасити зеленню або гарбузовим насінням.

Перше, що приходить до розуму, коли ви хочете зробити пюре. Не дивно: гриби з цибулею і картоплею, приправлені вершками, є одним з найсмачніших і доступних вершкових супів.

, Україна

Peels Інгредієнти

• 500г шампіньйон
• 300г картоплі
• 150мл кремовий
• 200г цибулю
• 200 г моркви
• сіль
• пердят

Підготовка

1. Вирізати цибулю невеликим кубом і обсмажити його в сковороді з рослинною олією і тертим морквою. Вирізати гриби і окремо обсмажити їх в каструлі до тих пір, поки рідина випаровується протягом 10-15 хвилин.
2. П'яти і порубати картоплю. Відваріть його в 500 мл води до готовності і додайте обсмажені гриби з рештою овочів.
3. Подрібніть до однорідності всі інгредієнти, додайте вершки, сіль і перець. Подаємо білий суп хліба.

Морква в сирій формі - хороший закусок, багатий вітаміном А і клітковиною. Тільки любителі росити моркву серед юних дітей, і серед дорослих, не так багато. Кремовий суп може стати покроковим каменем до переходу дитини до нормальної їжі. Це також хороший спосіб, щоб отримати дитину, щоб їсти овочі. Після того, як суп смачний, і дуже апетитний на тарілці.



Peels Інгредієнти

• 350г морква
• 100г плавлений сир
• 200г цибулю
• 1 ст.л. рослинної олії
• 700мл бульйон
• сіль
• пердят

Підготовка

1. Цибулю розрізають і обсмажують на сковороді з рослинним маслом до золотистого. Потім потерти моркву на тертці і її тушки з цибулею під закритою кришкою протягом 3 хвилин.
2. Зварити відвар і додати моркву і розтоплений сир натерти на великій тертці. Стирайте все до розтоплення сиру.
3. Поєднайте всі інгредієнти до однорідності, солоного і перцевого супу. Бон ацетит.

Ті, хто слідкувати за їх фігурою, знають, що ріпчастий суп стимулює обмін речовин і допомагає позбутися від зимових запасів на шлунку. Зазвичай кілька цибулин кип'ятять, поки цибулю розчиняють в воді. Не завжди приємно їсти цей суп. Ще одне - цибуля кремовий суп.



інгредієнти

• 220г картопля
• 220г цибулю
• 1 ст.л. рослинної олії
• 20г вершкове масло
• 700мл бульйон
• сіль
• пердят

Підготовка

1. На сковороді прогрійте вершкове масло і рослинне масло. Виріжте цибулю і викладіть під кришкою протягом 15 хвилин.
2. П'яти і порізати картоплю кубом, потім відварити їх в бульйоні або воді до готовності.
3. Додайте цибулю до картоплі і збийте його блендером до однорідності. Бон ацетит.
   
   
   
   

Редакційна порада відвару для вершкового супу краще використовувати курку. Якщо немає бульйону, його можна приготувати окропом 1 голова цибулі в воді з ароматним перцем і лавровим листом. Так блюдо буде менш калорійним. В цілому, навіть з додаванням вершків, кремовий суп є низькокалорійною стравою, насиченою клітковиною і вітамінами. В середньому 100 грам вершкового супу споживають 96 калорій. Вершковий суп насичує і замінює другу страву. Не залишає відчуття тяжкості після їжі.