7 порад про те, як зробити здорові млинці

Кілька простих порад, щоб зробити здорові млинці, зменшити вміст калорій, але зберегти традиційний смак. Може бути ще краще.

1,1 км Альтернатива молока

Вживання великої кількості молочних продуктів може викликати підвищення холестерину. Крім того, молоко містить білковий корпус у обмеженій формі як сіль кальцію. Цей білок погано поглинається організмом і, як показано «Китайським дослідженням» Кемпбела Д.К., якщо надмірне споживання підвищує ризик пухлин і раку.

Млинці завжди можна приготувати на воді або будь-якому рослинному молоці - мигдальному, рису, сої, маку, кокосовому і ін., який можна приготувати в домашніх умовах.

2,2 км Менше цукру і солі.

Млинці найчастіше з'їдають з начинкою або соусами, тому кількість цукру і солі можна істотно зменшити, але ми часто забуваємо про це.

При додаванні спецій до рецептів, бажання «солодитись» страва завжди знижується. У несолоді млинці кладуть іржаві, кмин, пряно-зелені трави, червоний або кайенний перець за соковитістю і ароматом.

Цукровий пісок стимулює зростання грибкових молочних інфекцій, які в свою чергу викликають токсини і зайву вагу. На фоні ослабленого імунітету розвивається алергічні реакції, порушується вироблення стресових гормонів, стан хронічного стресу провокує новий раунд інфекцій.

Для випікання солодких млинців можна використовувати натуральні цукерки, які не боїться високих температур - стеві, дати, чорносливу, банани. Мед можна додавати в якості начинки до готових млинців, оскільки мед не може витримати високі температури.

3. У Безглютенове борошно.

Щоб зробити млинці легко перетравлювати, допоможе альтернатива пшеничного борошна - безглютенове борошно (б / г борошна). Тепер в здорових магазинах харчування гречана, рис, сої, лляна, кокосова, сої, курча, квіноа або амаратна і їх сумішей для будь-якого смаку і гнилі. Надмірний клейковина в раціоні, викликає відчуття тяжкості і метеоризму, алергії, закупорити кишечник.

Крім того, звичайне пшеничне борошно вищого або іншого сорту позбавляється практично всіх корисних властивостей зерна і містить тільки швидкі вуглеводи, що означає не вітаміни і ризик зайвих кілограмів.

4. У Ні розпушувач і не дріжджів. Цукерки тонкі отримують на мінеральній воді, які дозволять відмовитися від зберігання хлібопекарських порошків. М'ясні млинці з отворами будуть отримані завдяки домашньому хлібопекарському порошку (сода + лимонна кислота).

Дріжджі, що потрапляють в нашу кров, споживають наші вітаміни, мікроелементи, білки. І в той же час вони секретують продукти своєї життєдіяльності – токсини. Це, дріжджі є паразитами в нашому тілі.

Лижні млинці на мінеральній воді

• 2 т/г борошна
• 2.5 ст.л. тепла мінеральна вода з газом
• 1 ч.л. солі
• 1 ст. цукру
• свінгери

Вони викликають різні види інтоксикації, порушення імунітету, які можуть призвести до багатьох хронічних захворювань і пухлинних процесів, збільшення маси.

5. Умань Олія гель або кокосова олія Бананові млинці

• 2 банани
• 100г б/г борошна
• півскло
• 1/2 ч.л. спаржуваної соди
• 1/4 ч.л. солі
• 1/2 ч.л. корицею
• 1/4 ч.л. горіха

Банан пюре в блендері, додати

Всі інгредієнти і мікс. Варити як звичайні млинці.

Без олії в приготуванні млинців ще не обійтися. Тому варто віддавати перевагу найкориснішим - кокосовим або глибинним маслом.

Рослинні масла не зберігають свої корисні властивості при нагріванні і секреті карциногенів.

Для випікання або приготування млинців в каструлі краще вибрати масло або кокосове масло.

6. Жнівень Здорове начиння.

Це начинка, яка часто робить млинці надмірно жирними і нездоровими або навпаки корисними.

Цукерки солодкі найкраще подаються з м'ясом з свіжих ягід, фруктів, сирів з низьким вмістом жиру, натурального йогурту, сухофруктів, меду та відмовитися від цукру, штучних сиропів, солодких, збитих вершків тощо.

Млинці зі свіжими овочами, тушковані або запечені овочі та гриби, різноманітні соуси (каррот-гінгер, томатні печериці, гуакомоль)

Для сирної начинки краще вибрати молоді білі сири, такі як Adyghe, feta і brynza, овець або козячих сирів. Ці сири чудово поєднуються з зеленню (кіно, кріп, петрушка), шпинатом і спеціями.

Щоб збагачувати млинці з клітковиною, зелень можна додавати в тісто (дул, петрушка, олівець), хребта, насіння льону, кабачки.

7. Про нас Зарядити харчування!Виготовляючи млинці є медитація і творчість!

Якщо під час варіння ми думаємо про роботу, проблеми та тисячі інших речей, то в кінці його вигорає тут, тут сіють. А їжа виходить «порожньою» і не так смачною, адже ви не розуміли в процесі її приготування.

Перед тим як їсти, спробуйте медитувати, позбавляйтеся від зайвих думок у вашій голові, розслабтеся так, щоб енергія протікає через ваше тіло без перешкод. Спробуйте приготувати свідомо, будьте повністю занурені в процес, поверніть на улюблену музику і створіть! Заповнити кожен млинець з любов'ю, зробити його живим і заряджати його добротою!



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: www.yogabodylanguage.com/poleznie-blini/