Як приготувати млинці з молоком і вершками

Робимо товсті млинці або пишні млинці набагато простіше, ніж тонкі і мереживні млинці. Але навіть початківця варити це! Коли вікно сіре і пишне, а душа вимагає весняного свята, додайте щіпку ірмерії до тесту. Такі млинці сонячні і запечені відмінно без прилипання до каструлі. Не менш приємно, ніж випічка млинці з іржавою маслянкою, радуючи коханим, побутовим членам і гостям.





Редакція "Сайт" Він розповість, як приготувати. млинці без одноразового блиску, соди і розпушувача. Всі похвали і спасибі за пряний турмерик!

Смачні тонкі млинці на молочних інгредієнтах
  • 2 великі яйця
  • 150мл кремовий
  • 350-400 мл молока
  • 40г цукру
  • 1 січ. солі
  • 1 ч.л. турмеричної
  • 240г борошна
  • 20г рослинне масло


Підготовка
  1. По-перше, перемішайте сухі інгредієнти: в глибокій чаші просіяти борошно, робимо те ж саме з ірмериком.


  2. Додаємо цукор і сіль в борошно. Все ретельно перемішайте з вінком.


  3. Тепер перемішайте рідкі компоненти (вони повинні бути кімнатною температурою!). У окремому посуді розбити яйця, злегка збити з вінком. Додайте вершки, постійно помішуючи суміш, а потім залийте молоко. Стирайте все разом.


  4. У мисці борошна поступово додайте суміш рідких інгредієнтів, постійно помішуючи тісто. Цей метод змішування дозволить запобігти появі грудок. Якщо тісто занадто густий, додайте трохи молока. Поставте готове тісто на 10 хвилин.


  5. Покладіть каструлю на плиту і додайте рослинне масло до тесту. Перед випіканням першого млинця змащувати каструлю невеликою кількістю рослинного масла.


  6. Залийте тісто на сковороду і обсмажте на хвилину. Щоб тримати млинці жовтими і сонячними, не обсмажити їх занадто багато.


  7. Готові млинці подають з м'ясом і овочами, з улюбленим варенням або медом, занурюють млинці в варення або їсти на нічого. Пальці добре!




про:blank

Млинці з родзинкою у вигляді іржавійки і вершки еластичні, м'які, ніжні, сонячні! Ні розпушувача, не випікаючи соду – це здається великим. З такими млинцями можна сміливо зустріти весняну, поласувати дорогі гості з делікатесом і варити їх дітьми.

Незвичайні млинці. Турмерик не тільки красивий, але і дуже корисний! Турмерик - це природний антиоксидант і антибіотик. Спіце покращує пам'ять і піднімає настрій, тонка кров і знижує тиск, має антисептичні, протизапальні і антибактеріальні властивості, стимулює обмін речовин і покращує апетит.

Ви не втратите! А щоб не втратити наш простий рецепт, обов'язково зауважити його. Спробуйте ще прості рецепти для тонких млинців у наших попередніх статтях. До речі, якщо в домашніх умовах немає краплі молока, і діти дуже затребувані тонкі млинці якомога швидше, у нас є розчин - дивовижні млинці на окропі.