Pasteles perezosos con papas pecu, cuando no hay absolutamente tiempo para las delicias

Gran día para cocinar. pastel de patata. A veces quieres disfrutar de un pastel frito fragante. Pero no hay deseo de comprar algo así en la calle, así como de rodear la estufa por demasiado tiempo. Trate de hacer pasteles según esta receta. Debería ser bastantes redondeadas, con un oro apetecible.



En general, puede cocinar tales pasteles no sólo con patatas. Si te gusta el relleno de repollo, carne, champiñones, queso casero con verduras, entonces audazmente cambiar los ingredientes. Estamos seguros de que si usted hace pasteles de acuerdo a esta receta, definitivamente será recordado por mucho tiempo. Es tan simple y rápido.



Prueba de ingredientes

• 2 huevos
• 2 vasos de harina
• 1 taza de kefir
• 1 cucharada de sal
• Presión

Ingredientes de relleno

• 500g patatas hervidas
• 150g queso duro
• 1 bombilla
• verde
• especia

Cocina caliente

1. Pasteles de cocina Debería empezar con el relleno. Pelar y hervir las patatas. Asienta las cebollas picadas finamente y agreguelas en puré de papas. Tenga en cuenta que las papas acabadas deben ser lo suficientemente gruesas. Preste atención a la cantidad de especias que agregas a las papas. Es importante no superarlo.
2. Queso de hierba en un gran rallador y añadirlo a las puré de papas. Envía los verdes allí también. Si cocinas más, repolloEntonces puedes tomar repollo joven y no asarlo. Como opción, añadir sólo una pizca de sal y estirar la verdura cortada con las manos.

El secreto de la prueba de la que están preparados pastel de patataEs muy simple. Se puede utilizar literalmente inmediatamente después de mezclar. No necesitas esperar hasta que la masa se levante o descanse. Cómodo, ¿no? Mezcla la harina, el kefir, los huevos y una pizca de soda. La masa debe ser suave, pero no pegajosa. Añade más harina si sientes que no es suficiente. Antes de rodar la masa, la mesa también fue rociada con harina. Cortar un círculo de cierto tamaño de la prueba. Puedes usar un vaso o una taza para esto. Ponga en cada relleno de pastel y conecte suavemente los bordes. Redondea ligeramente los pasteles para que no se desmoronen. Asado en ambos lados tartas perezosas con patatas, queso y verduras en aceite vegetal hasta dorado.



Tal vez esta receta ya era familiar para usted, porque tales pasteles fueron preparados por su madre o abuela. Pero de todos modos, ¿por qué no repetir eso? Comida. Por ejemplo, en mi familia, mi abuela siempre hizo tales pasteles el domingo. Los servimos fresca crema agria refrigerada y compota natural. La combinación perfecta para un nutritivo almuerzo de verano.