10 increíblemente deliciosos platos de patatas

Las patatas no son para nada llamado el segundo pan. Pero no es tan simple como parece. Después de todo esto es posible preparar un gran número de platos que pueden agradar y de los hogares e invitados.
Por lo tanto, Sitio Web 10 seleccionado para ti las mejores recetas.
Croquetas de patata


Ingredientes:
2-3 uds. patata ​​li> 2 cdas. l. harina 1 cda. l. mantequilla 1 huevo 2 cdas. l. pan rallado sal, condimentos Preparación:
Hervir las papas en agua con sal y triturar. Añadir la yema de huevo, mantequilla y hierbas de condimento, revolver hasta que esté suave. A partir de puré de patatas para rodar las bolas. Batido de proteínas en la espuma. las bolas de rodillo en harina, luego sumergirlas en blanco y rodar en el pan rallado. . Estas bolas se fríen en una gran cantidad de aceite vegetal hasta que esté cocido
Dauphine Patatas


Ingredientes: < /
9 pc. patata ​​li> 9 horas. l. mantequilla 9 rebanadas delgadas de queso Sal Preparación:
Lavar las patatas y limpiar, cortar un pequeño círculo en un extremo para que las patatas se pueden poner en posición vertical. La longitud total de la papa para hacer cortes como las patatas fritas, pero no dorezaya hasta el borde de aproximadamente 1 cm. Sazonar con sal y pimienta, poner las patatas en una cucharadita de aceite, si se desea, se puede añadir el ajo. Poner las patatas en una fuente de horno alto y poner en la parte superior de trozos de queso. Hornear hasta que esté dorado marrón
juliana patatas


Ingredientes :.

4 unidades. papa grande 400 g de setas 1 cebolla 100 g de mantequilla 1/2 Art. l. harina 250 ml de nata ​​li> 100 g de queso rallado sal y pimienta ​​li> Preparación: < br> Las patatas se lavan, pero no estaba limpia. Cada patata cortada en 2 partes iguales y el uso de la cuchara de postre para eliminar el medio para que los bordes eran de 5-7 mm. El barco que resulta poner en el agua para las patatas son de color negro. A continuación, derretir la mantequilla y freír las setas en ella unos 5-7 minutos. A continuación, añadir la cebolla. A continuación, mezclar rápidamente la harina a la masa espesa. Añadir a la crema, crema agria, sal, pimienta y cocine a fuego lento durante otros 3-4 minutos. En un plato para horno poner barcos de patata, cada añadir un pequeño trozo de mantequilla y rellenar el relleno de setas. Hornear durante 15 minutos, espolvorear con el queso rallado y volver a poner en el horno durante 15 minutos.

Tortitas de patata con queso


Igredienty:
500 g patatas cocidas 1 diente de ajo 1/2 taza de harina 2/3 horas. l. de polvo de hornear 1/2 horas. l. sal queso 120 g de queso Feta ​​li> 2 cebolla tallo verde perejil y cilantro 1 huevo 1 / 4 taza de leche pimienta ​​li> Preparación:
rallar las patatas hervidas. Las cebollas verdes finamente picadas, el ajo parrilla. Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal. Agregue el huevo y la leche - mezclar. A continuación, añadir a la masa una pizca de pimienta, cebollas verdes, queso feta y el ajo y mezclar bien. Añadir las patatas rallado, el perejil y el cilantro. Calentar el aceite en una sartén y ponga 1 cucharada. l. . Prueba y freír por ambos lados hasta que esté dorado marrón
patatas "Romanoff"


Ingredientes:
1 kg peladas y patatas ralladas 1 PC. cebolla finamente picada 300 g de queso cheddar rallado 1, 5 tazas de crema agria sal y pimienta ​​li> Método:
En un tazón grande, combine las patatas, la cebolla, el queso (1/4 parte posponer), sal, pimienta y crema agria. Usted puede tomar una pequeña fuente de horno (4-6 uds.), Grasa, poner la mezcla de papa. Espolvorear con el queso restante y cocer en el horno a 180 grados durante 25-30 minutos.
Palitos de patata con queso

Ingredientes:
5 patatas hervidas medianas 2 huevos 100 g de pan rallado < 100 g de queso sólido Arte 2-3. l. harina aceite cilantro (opcional) sal y pimienta ​​li> especias (opcional) Preparación:
Hervir las patatas con piel, piel, rejilla. Añadir los huevos, especias, sal, harina tamizada y mezclar bien. El queso cortado en cubos y las manos húmedas para formar a su alrededor masa de patata. Rollo de pan rallado y se fríen en los cuatro lados hasta que estén doradas. Sirva con la salsa.
Patatas
Puré (las más deliciosas opciones)

Patatas 10 minutos a hervir en agua, luego drenar el agua, se vierte la leche hirviendo y llevar ante la buena disposición y el puré en un puré con la adición de nueces trituradas. puré de patata con puré, agregar el caldo de pollo hirviendo. Buen ritmo con un mezclador. Queso duro parrilla, puré diluir un poco la leche caliente, añadir el queso y mezclar bien. para amasar las patatas, añadir la mantequilla. Mezclar con las hierbas picadas y el ajo con setas en crema agria

Ingredientes :. < br>
8 PC. patata ​​li> 500 g de setas 1 PC. cebollas 1 cda. l. harina aceite de oliva 250 g de crema agria sal y pimienta ​​li> Preparación:

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Cebolla finamente picada, mezclada con una cucharada de harina y se fríen en aceite de oliva. Champiñones cortados en trozos pequeños y se fríen por separado desde la proa. Poner las patatas en forma. Agregue los champiñones, cebolla, especias y crema agria. . Todos mezclar y hornear durante 40 minutos
patata Zrazy

Ingredientes: < br>
7 pc. patata ​​li> 500 g de carne picada 1 PC. cebollas 3 dientes de ajo 1 huevo 300 g de harina sal y pimienta ​​li> aceite vegetal migas de pan Preparación:
Hervir las patatas y bata hasta que el estado de puré. Añadir el huevo, la sal y la pimienta. Añadir poco a poco la harina. La masa no debe pegarse a las manos. Dejar enfriar. En aceite vegetal freír la cebolla finamente picada y el ajo. Añadir la carne picada, sal, pimienta y freír hasta que estén cocidos. De masa de patata, crear un pastel, poner en el centro del relleno de carne picada y conectar los bordes de la torta. Rollo de la chuleta en todos los lados con pan rallado. Freír en aceite hasta que estén doradas. Servir con crema agria

patatas cocidas al horno en sus chaquetas

Igredienty :.
4 unidades. patata ​​li> 4 dientes de ajo 100 g de mantequilla 2 cdas. l. crema agria 4 unidades. tocino 200 g de queso sólido Dill cebolla sal y pimienta ​​li> preparación:
Precalentar el horno a 200 grados. Lavar y obsuschit patatas sin pelar. Frote cada papa con abundante aceite de oliva y sal y colocar en el horno durante 1-1, 5 horas. Durante media hora, hasta que las patatas estén listas para poner los dientes de ajo, sal y pimienta, agregar la mantequilla y el aceite de oliva. Mientras que las patatas y ajo al horno, tocino cortado en rodajas y se fríen. Tomar las patatas del horno, enfriar, cortar por la mitad, retirar el medio y cuchara para desplazar en un tazón grande. Añadir el ajo para el horneado, crema agria, aceite de oliva, hierbas frescas picadas, tocino, queso rallado. Toda la mezcla. Usando una cuchara de sopa de carne picada para volcar cada mitad de papa, poner encima de un trozo de mantequilla y poner en una bandeja para hornear. Hornear hasta que estén doradas.
Fotos en la vista previa: Jenny

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