Instrucciones para cocinar pasteles de aire con repollo Bashny.Net

Recientemente aprendí una receta verdaderamente universal para los amantes del pastel. La masa sale suave como abajo. Está preparado simplemente, y lo mejor es que la masa no necesita ser removida al principio.

Por cierto, tales pasteles se pueden hacer con cualquier relleno - carne, verduras. Pero recomiendo mucho intentarlo. cocinar Era repollo. Se pueden servir con los primeros cursos, usted puede tener un plato separado, usted puede dar a los niños a la escuela o tomar con usted en el camino.

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Pasteles en el horno Edición de hoy "Site" Te dirá cómo cocinar. Pastel de repollo. ¡Una masa muy tierna!

Los ingredientes

• 530 ml de harina
• 3 huevos
• 50g aceite de girasol
• 40g levadura fresca
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de sal
• 800g de harina
• 600g repollo guiso

Preparación

1. En un recipiente conveniente, desmoronar levadura fresca, añadir azúcar a ellos y verter unos 100 mililitros de leche. Corta y deja por 10 minutos para que la levadura se levante.
   
   
   
   
2. Añadir a la levadura 2 huevos batidos, sal y 400 mililitros de leche. Mételo bien.
   
   
   
   
3. Vierta la harina en varias recepciones, revolviendo con una cuchara. Esto hará que la masa sea más homogénea. Cubrir el contenedor de masa con película de alimentos y ponerlo en el refrigerador durante media hora.
   
   
   
   
4. Transferir la masa en una superficie aceitada con aceite vegetal y mezclar con las manos aceitosas. Cubre la masa con película de comida y déjela durante 15 minutos.
   
   
   
   
5. Para comodidad, la masa se divide en la mitad, se junta y cada pieza se divide en 10 partes (unos 70 gramos), darles la forma de los bollos redondos. Prepare el relleno con antelación. Podría ser cualquier cosa. He preparado repollo.
   
   
   
   
6. Cada pedazo de masa estirada con las manos (puede ser enrollado), y luego en el medio se colocan alrededor de 2 cucharadas de relleno. Pellizca cuidadosamente los bordes y ponte en la bandeja de pergamino con una costura hacia abajo. Conecta un poco y arregla la forma del pastel.
   
   
   
   
7. Batir el huevo, añadir 30 mililitros de leche y lubricar el pastel, dejar a temperatura ambiente durante 15 minutos. Hornear pasteles en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos hasta que esté listo.
   
   
   
   
8. Eso es todo. repollo Listo. Bon appetit!
   
   
   
   

Asesoramiento editorial También te sugiero que aprendas a hacer pasteles de pasta de puff. Con cada mordedura, se crucan apeteciblemente, y el delicioso relleno literalmente se derrite en la boca!



Podría ser cualquier cosa. Si lo haces, dulce.Asegúrese de añadir 1 cucharada más azúcar a la masa.

Los pasteles son rojos, soleados, llenos jugosos, y la masa es ventilada. Cocinar pasteles con repollo es fácil, los ingredientes son los más simples y más baratos, pero ¡cuánta alegría tienen los niños y los adultos de tal regalo!