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12 recetas de deliciosos pasteles
Los pasteles siempre han sido la comida favorita de los estudiantes. Caliente y fragante, con una corteza crujiente y delicado relleno, son buenos en el buffet del instituto, y aún más en casa con madre y abuela. Por lo tanto, el día del estudiante es una ocasión ideal para ofrecerle 12 recetas para una variedad de pasteles y pasteles: queso y queso de casa, pescado, verduras y mermelada. Cocinarlos es fácil, y se comen con un bang, especialmente en una compañía de estudiantes amigable.
Hachapuri en Adjara Delicious come caliente!
Para 4 porciones:
Preparación: Divide la masa en 4 partes iguales. Cada parte se enrolla en un pastel. Los panes planos tienen que formar lados. Rellénalo. Huevos cocidos limpios y cortados finamente. Brynza para frotar en un grater medio. Huevos y brynza se unen y se mezclan bien. Poner el relleno en la masa, lubricar los lados con agua. El horno se calienta a 200 ° C. Khachapuri poner en una sartén aceitada. Hornea 20 minutos. Grate Suluguni en un grater mediano. Cuando los pasteles se vuelven marrones, llévalos. Cada torta rociada suluguni rallado, poner encima de un pequeño pedazo de mantequilla y conducir un huevo. Poner los pasteles de nuevo en el horno y hornear hasta que los huevos estén listos.
45 minutos
250 calorías
Pasteles de camarones originales!
Para 5 porciones:
Preparación: Prepara el relleno. Caliente la mantequilla en la sartén, ponga ajo picado finamente y cebollas. Un poco de asado, agrega camarones. Poner camarones asados en una toalla de papel y dejar un poco de desagüe de aceite. Los camarones calurosos ponen un plato, rocian con vinagre balsámico y agua con salsa de soja, dejan durante 10 minutos, devuelven la caca. Dejar los líquidos y el desagüe de aceite. Queso de hierba, mezclar camarones con él, mezclar todo bien. Enrolla la masa y corta las tazas. En el medio de cada uno pone el relleno, forma pasteles. Pon un huevo encima del pastel. Hornea en un horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos.
45 minutos
245 calorías
Pasteles de queso crujiente están desapareciendo muy rápidamente!
Para 6 porciones Para la prueba:
Para llenar:
Preparación: Mezcle la masa. Levadura disuelve en 1 vaso de leche caliente, añadir 2 cucharadas. l. harina, poner el opar en un lugar cálido y dejar venir. Vierta el opar en la harina restante, agrega huevos, sal, interferir, vierte la leche caliente restante, mezcla bien. Pon la masa en un lugar cálido durante 1 hora. Rellénalo. Derretir el aceite en una sartén, añadiendo queso casero, crema agria, leche, huevos, cereal y una pizca de sal. Agitar, revolver, 15 minutos, luego añadir queso, remojo picado y mezclar bien. De la masa, desplega capas de 0,5 cm de espesor, cuadrados cortados con un lado de 15 cm. En el centro hay 1 tbsp. l. relleno. Enrolla el sobre, pincha las esquinas. Pasteles asados en gran cantidad de aceite vegetal. Sirve los pasteles calientes.
1 hora 45 minutos
320 calorías
Pastel en el pueblo Con queso y humo
Para 6 porciones Para la prueba:
Para llenar:
Preparación: Mezcle la masa. Ardillas separadas de las yemas. Revuelva la mantequilla, sal y un vaso de harina. Poco a poco añadir harina, mezclar masa elástica. Aceite la forma resistente al calor. Eche la masa por el tamaño de la forma resistente al calor, ponga la forma, formando los lados. Prepara el relleno. Fumar es muy bueno para cortar y mezclar con la mitad del queso rallado. Pon el relleno en la masa. Recaliente el horno a 180°C. El queso restante se mezcla con huevos y mezcla muy bien. Luego verter la mezcla resultante en el relleno, colocar el pastel en el horno y hornear 35 minutos.
1 hora 20 minutos
210 calorías
jamón noruego y tortas de ajo
Para 5 porciones:
280 calorías
Pie con pescado ¡El relleno se añade directamente a la masa!
Para 6 porciones:
Para llenar:
Preparación: Lavado de pescado, seco, hervir hasta listo, fresco. Quitar todos los huesos del pescado, rellenar finamente cortado. Saque jugo de limón, sal, déjelo durante 10 minutos. Huevos cocidos limpios, muy bien cortados. Lavar los verdes, cortarlos. Haz la masa. Lava los huevos, separa las proteínas de las yemas. Ardillas con una pizca de sal. Uno a uno añadir las yemas, sin dejar de batir. Luego, interferir suavemente, las porciones añaden harina, pescado, huevos y verduras. Calienta el horno a 220°C. La forma resistente al calor lubrica con aceite, vierte la masa en ella y pone el pastel en el horno durante 35 minutos. El pastel terminado está refrigerado y cortado.
1 hora 10 minutos
280 calorías
Los pasteles de pescado blanco son buenos y deliciosos!
Para 8 porciones:
Preparación: En la leche caliente, disuelve la levadura, agregue azúcar y sal. Coser harina e inyectarse gradualmente en el vapor. Toca la masa. Por último, mezcla la mantequilla suavizada al espesor y mezcla la masa. Ponlo en un lugar cálido durante 2 horas. Lavado de filete y seco, las pinzas eliminan huesos pequeños. Golpear el pescado con sal mezclada con pimienta, dejar durante 30 minutos. Limpia las cebollas y pica bien. Asado en aceite vegetal calentado. Parsley corta bien y mezcla con cebollas. Enrolle la masa en una capa de 1 cm de espesor y espolvoree las migas de pan. Corte en pedazos (por el tamaño de piezas de pescado). Fillet se extendió sobre la masa, se coloca la mezcla de cebolla encima. Los bordes de la masa se unen y pellizcan. Calienta el horno a 180°C. Pon los pasteles en un tazón, aceitado, deja por 20 minutos. Lubricar la yema y poner durante 45 minutos en el horno.
1 hora 30 minutos
350 calorías
¡Un gran aperitivo!
Para 5 porciones Para la prueba:
Para llenar:
1 hora 20 minutos
410 calorías
Preparación: Levadura disuelve en 1 vaso de agua tibia. Añadir margarina, harina, mezclar todo y poner la masa en un lugar cálido durante 30 minutos. Cebollas limpias, cortadas y extintas. Añadir 50 ml de agua, pasta de tomate, comino, pimienta, sal, revolver. Pon otros 3 minutos. Divide la prueba en 2 partes iguales. Mételo en capas. Una capa para poner en la batuta de aceite, poner el relleno, cubrir con una segunda capa, pin con un tenedor encima. Hornea en un horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos.
Rollo de oliva en italiano
Para 5 porciones Para la prueba:
Para llenar:
Preparación: Mezcle la masa. Flour, agua, aceite vegetal, sal para combinar y mezclar bien. Vete 30 minutos. Rellénalo. Las cebollas para pelar y cortar finamente, después guardar en aceite vegetal hasta dorado, añadir aceitunas finamente picadas, sal, pimienta, verter 50 ml de agua, revolver y guisar 5 minutos. Añadir dill picado, revolver y refrescar. Dividir la masa en 2 partes, rodar en capas. En las capas, coloca la mitad de los rellenos, enrolla en rollos y póngalos en una bata de aceite vegetal. Hornear 15 minutos en el horno a 220 ° C. Luego reducir la temperatura a 180 ° C y hornear otros 20 minutos.
1 hora 30 minutos
230 calorías
¡El postre perfecto para el té!
Para 6 porciones:
Preparación: Lava el queso a través de un tamiz. Huevos para batir y unirse con queso casero, añadir crema agria, azúcar, sal, mezclar todo bien. Masa puesta en aceite y rociada con forma de crisps. En la parte superior espolvorear grietas, esparcir pedazos de mantequilla. Hornear a 180 ° C durante 30 minutos. Enfriar el pastel, cortar las porciones cuadrados y espolvorear con azúcar en polvo.
50 minutos
330 calorías
¡El pastel de yogurt sabe mejor si lo enfrias!
Para 8 porciones:
Para verter:
Preparación: Pour yogurt, déjalo durante 20 minutos. Lava los huevos, separa las proteínas de las yemas. Las proteínas azotan una espuma fuerte, añadan azúcar en porciones, sin dejar de batir. Uno a uno, entrar la yema y la harina en la masa, mezclar con un mezclador, luego añadir semolina junto con yogur. Todavía es bueno mezclar de nuevo. Calienta el horno a 220°C. Aceite la forma y vierte la masa en ella. Hornea 35 minutos. Prepara el vertedero. Vierta gelatina con agua, dejar hasta la hinchazón, luego combinar con yogur, verter en una cerámica, ligeramente calor en un calor muy pequeño, constantemente revolviendo, hasta que la gelatina esté completamente disuelta. El pastel terminado está ligeramente enfriado, removido del horno, derramado sobre la parte superior con un vertido y removido en el refrigerador durante 20 minutos. Retira de la forma, corta piezas de porción y, si es deseada, vierte jarabe de fresa.
1 hora 40 minutos
340 calorías
Mandricks con jam Open mini-cakes
6-8 porciones:
Preparación: Mantenga la mantequilla a temperatura ambiente durante 20 minutos. Molienda de aceite suavizado en un tazón de azúcar, añadir crema agria y 4 huevos. Constantemente agitando, clavándose en un tazón de harina. Mezcle la masa, cubra con la película de comida y ponga en el refrigerador durante 30 minutos. Rollo de salchicha, rebanarlos. Enrolle cada rebanada en un pan plano con un diámetro de 8-9 cm, pellizque los bordes con una trenza. Ponga los panes planos en un bateador con aceite vegetal, lubricar con un huevo ligeramente batido y hornear en el horno durante 10 minutos. Quitar los pasteles del horno, poner en el centro de cada 1 tbsp. l. manzana y mermelada negra. Hornea otros 10 minutos antes de rugir.
1 hora 20 minutos
320 calorías
Fuente: www.7dach.ru
Hachapuri en Adjara Delicious come caliente!
Para 4 porciones:
- 400g brynx
- 100g sulugun
- 3 huevos cocidos
- mantequilla de 50g
- 4 huevos crudos
Preparación: Divide la masa en 4 partes iguales. Cada parte se enrolla en un pastel. Los panes planos tienen que formar lados. Rellénalo. Huevos cocidos limpios y cortados finamente. Brynza para frotar en un grater medio. Huevos y brynza se unen y se mezclan bien. Poner el relleno en la masa, lubricar los lados con agua. El horno se calienta a 200 ° C. Khachapuri poner en una sartén aceitada. Hornea 20 minutos. Grate Suluguni en un grater mediano. Cuando los pasteles se vuelven marrones, llévalos. Cada torta rociada suluguni rallado, poner encima de un pequeño pedazo de mantequilla y conducir un huevo. Poner los pasteles de nuevo en el horno y hornear hasta que los huevos estén listos.
45 minutos
250 calorías
Pasteles de camarones originales!
Para 5 porciones:
- 2 dientes de ajo
- Manteca de 40g
- 1 paquete de masa de ply
- 150g cualquier queso rallado
- 300g camarones pelados
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 tsp vinagre balsámico
Preparación: Prepara el relleno. Caliente la mantequilla en la sartén, ponga ajo picado finamente y cebollas. Un poco de asado, agrega camarones. Poner camarones asados en una toalla de papel y dejar un poco de desagüe de aceite. Los camarones calurosos ponen un plato, rocian con vinagre balsámico y agua con salsa de soja, dejan durante 10 minutos, devuelven la caca. Dejar los líquidos y el desagüe de aceite. Queso de hierba, mezclar camarones con él, mezclar todo bien. Enrolla la masa y corta las tazas. En el medio de cada uno pone el relleno, forma pasteles. Pon un huevo encima del pastel. Hornea en un horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos.
45 minutos
245 calorías
Pasteles de queso crujiente están desapareciendo muy rápidamente!
Para 6 porciones Para la prueba:
- 2 tazas de leche
- 2 huevos
- 2 cucharada de sal
- 30g levadura fresca
- cerámica
Para llenar:
- 6 huevos
- 400g de queso casero
- 400g de cualquier queso rallado
- 1 taza de leche
- 6 tbsp cornmeal
- Mantequilla de 100g
- 1 paquete de dill
- sal
- aceite vegetal
Preparación: Mezcle la masa. Levadura disuelve en 1 vaso de leche caliente, añadir 2 cucharadas. l. harina, poner el opar en un lugar cálido y dejar venir. Vierta el opar en la harina restante, agrega huevos, sal, interferir, vierte la leche caliente restante, mezcla bien. Pon la masa en un lugar cálido durante 1 hora. Rellénalo. Derretir el aceite en una sartén, añadiendo queso casero, crema agria, leche, huevos, cereal y una pizca de sal. Agitar, revolver, 15 minutos, luego añadir queso, remojo picado y mezclar bien. De la masa, desplega capas de 0,5 cm de espesor, cuadrados cortados con un lado de 15 cm. En el centro hay 1 tbsp. l. relleno. Enrolla el sobre, pincha las esquinas. Pasteles asados en gran cantidad de aceite vegetal. Sirve los pasteles calientes.
1 hora 45 minutos
320 calorías
Pastel en el pueblo Con queso y humo
Para 6 porciones Para la prueba:
- 0,25 tazas de leche
- Mantequilla de 100g
- 2 huevos • sal al gusto
- cerámica
Para llenar:
- 200g cualquier queso rallado
- 150g de carne o aves ahumadas
- 3 huevos
Preparación: Mezcle la masa. Ardillas separadas de las yemas. Revuelva la mantequilla, sal y un vaso de harina. Poco a poco añadir harina, mezclar masa elástica. Aceite la forma resistente al calor. Eche la masa por el tamaño de la forma resistente al calor, ponga la forma, formando los lados. Prepara el relleno. Fumar es muy bueno para cortar y mezclar con la mitad del queso rallado. Pon el relleno en la masa. Recaliente el horno a 180°C. El queso restante se mezcla con huevos y mezcla muy bien. Luego verter la mezcla resultante en el relleno, colocar el pastel en el horno y hornear 35 minutos.
1 hora 20 minutos
210 calorías
jamón noruego y tortas de ajo
Para 5 porciones:
- 150g queso duro rallado
- jamón 300g
- 1 bombilla
- 1 huevo
- 4 cucharadita de aceite vegetal
- 3 dientes de ajo
- 1 tsp tom
280 calorías
Pie con pescado ¡El relleno se añade directamente a la masa!
Para 6 porciones:
- 1,5 tazas de harina
- 4 huevos
- Presión
- cerámica
Para llenar:
- 2 huevos cocidos
- jugo de limón
- Presión
- verde
Preparación: Lavado de pescado, seco, hervir hasta listo, fresco. Quitar todos los huesos del pescado, rellenar finamente cortado. Saque jugo de limón, sal, déjelo durante 10 minutos. Huevos cocidos limpios, muy bien cortados. Lavar los verdes, cortarlos. Haz la masa. Lava los huevos, separa las proteínas de las yemas. Ardillas con una pizca de sal. Uno a uno añadir las yemas, sin dejar de batir. Luego, interferir suavemente, las porciones añaden harina, pescado, huevos y verduras. Calienta el horno a 220°C. La forma resistente al calor lubrica con aceite, vierte la masa en ella y pone el pastel en el horno durante 35 minutos. El pastel terminado está refrigerado y cortado.
1 hora 10 minutos
280 calorías
Los pasteles de pescado blanco son buenos y deliciosos!
Para 8 porciones:
- 1 taza de leche
- 2 mantequilla de cucharada
- 1-2 cucharada de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 cucharada de sal
- 15g levadura
- 4-5 filetes de pescado blanco
- migas de pan
- 1 paquete de perejil verdes
- 3 bulbos
- aceite vegetal
- 1 yema
Preparación: En la leche caliente, disuelve la levadura, agregue azúcar y sal. Coser harina e inyectarse gradualmente en el vapor. Toca la masa. Por último, mezcla la mantequilla suavizada al espesor y mezcla la masa. Ponlo en un lugar cálido durante 2 horas. Lavado de filete y seco, las pinzas eliminan huesos pequeños. Golpear el pescado con sal mezclada con pimienta, dejar durante 30 minutos. Limpia las cebollas y pica bien. Asado en aceite vegetal calentado. Parsley corta bien y mezcla con cebollas. Enrolle la masa en una capa de 1 cm de espesor y espolvoree las migas de pan. Corte en pedazos (por el tamaño de piezas de pescado). Fillet se extendió sobre la masa, se coloca la mezcla de cebolla encima. Los bordes de la masa se unen y pellizcan. Calienta el horno a 180°C. Pon los pasteles en un tazón, aceitado, deja por 20 minutos. Lubricar la yema y poner durante 45 minutos en el horno.
1 hora 30 minutos
350 calorías
¡Un gran aperitivo!
Para 5 porciones Para la prueba:
- 1kg de harina
- 125g margarina • sal
- 25g levadura fresca
- 2 tazas de agua tibia
- aceite vegetal
Para llenar:
- 1 kg de cebolla
- 3 cucharada de pasta de tomate
- Aceite vegetal de 100 ml
- sal, pimienta, comino al gusto
1 hora 20 minutos
410 calorías
Preparación: Levadura disuelve en 1 vaso de agua tibia. Añadir margarina, harina, mezclar todo y poner la masa en un lugar cálido durante 30 minutos. Cebollas limpias, cortadas y extintas. Añadir 50 ml de agua, pasta de tomate, comino, pimienta, sal, revolver. Pon otros 3 minutos. Divide la prueba en 2 partes iguales. Mételo en capas. Una capa para poner en la batuta de aceite, poner el relleno, cubrir con una segunda capa, pin con un tenedor encima. Hornea en un horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos.
Rollo de oliva en italiano
Para 5 porciones Para la prueba:
- 4 vasos de harina
- 1 taza de agua tibia
- 100 ml de aceite vegetal
- Presión
- aceite vegetal
Para llenar:
- 350g de aceitunas
- Aceite vegetal de 80 ml
- 2 bulbos
- 1 paquete de dill
- sal, pimienta al gusto
- 50 ml de agua
Preparación: Mezcle la masa. Flour, agua, aceite vegetal, sal para combinar y mezclar bien. Vete 30 minutos. Rellénalo. Las cebollas para pelar y cortar finamente, después guardar en aceite vegetal hasta dorado, añadir aceitunas finamente picadas, sal, pimienta, verter 50 ml de agua, revolver y guisar 5 minutos. Añadir dill picado, revolver y refrescar. Dividir la masa en 2 partes, rodar en capas. En las capas, coloca la mitad de los rellenos, enrolla en rollos y póngalos en una bata de aceite vegetal. Hornear 15 minutos en el horno a 220 ° C. Luego reducir la temperatura a 180 ° C y hornear otros 20 minutos.
1 hora 30 minutos
230 calorías
¡El postre perfecto para el té!
Para 6 porciones:
- 4 huevos
- 1 cucharada de harina
- 4 cucharadita de azúcar
- 100g crema agria
- 5 migas de pan
- Mantequilla de 100g
- 3 cucharadas de azúcar en polvo
- Presión
- aceite vegetal
Preparación: Lava el queso a través de un tamiz. Huevos para batir y unirse con queso casero, añadir crema agria, azúcar, sal, mezclar todo bien. Masa puesta en aceite y rociada con forma de crisps. En la parte superior espolvorear grietas, esparcir pedazos de mantequilla. Hornear a 180 ° C durante 30 minutos. Enfriar el pastel, cortar las porciones cuadrados y espolvorear con azúcar en polvo.
50 minutos
330 calorías
¡El pastel de yogurt sabe mejor si lo enfrias!
Para 8 porciones:
- 3 huevos
- 2/3 taza de harina
- 2 tbsp semolina
- 0,5 tazas de azúcar
- jarabe de fresa
- aceite vegetal
Para verter:
- 150g yogur natural
- 1 tsp gelatin
- 3 cucharadas de agua
Preparación: Pour yogurt, déjalo durante 20 minutos. Lava los huevos, separa las proteínas de las yemas. Las proteínas azotan una espuma fuerte, añadan azúcar en porciones, sin dejar de batir. Uno a uno, entrar la yema y la harina en la masa, mezclar con un mezclador, luego añadir semolina junto con yogur. Todavía es bueno mezclar de nuevo. Calienta el horno a 220°C. Aceite la forma y vierte la masa en ella. Hornea 35 minutos. Prepara el vertedero. Vierta gelatina con agua, dejar hasta la hinchazón, luego combinar con yogur, verter en una cerámica, ligeramente calor en un calor muy pequeño, constantemente revolviendo, hasta que la gelatina esté completamente disuelta. El pastel terminado está ligeramente enfriado, removido del horno, derramado sobre la parte superior con un vertido y removido en el refrigerador durante 20 minutos. Retira de la forma, corta piezas de porción y, si es deseada, vierte jarabe de fresa.
1 hora 40 minutos
340 calorías
Mandricks con jam Open mini-cakes
6-8 porciones:
- Harina de 400g
- 0,5 taza de manzana mermelada
- Azúcar 100g
- 0,5 tazas de grosella negra mermelada
- 200g crema agria
- 5 huevos
Preparación: Mantenga la mantequilla a temperatura ambiente durante 20 minutos. Molienda de aceite suavizado en un tazón de azúcar, añadir crema agria y 4 huevos. Constantemente agitando, clavándose en un tazón de harina. Mezcle la masa, cubra con la película de comida y ponga en el refrigerador durante 30 minutos. Rollo de salchicha, rebanarlos. Enrolle cada rebanada en un pan plano con un diámetro de 8-9 cm, pellizque los bordes con una trenza. Ponga los panes planos en un bateador con aceite vegetal, lubricar con un huevo ligeramente batido y hornear en el horno durante 10 minutos. Quitar los pasteles del horno, poner en el centro de cada 1 tbsp. l. manzana y mermelada negra. Hornea otros 10 minutos antes de rugir.
1 hora 20 minutos
320 calorías
Fuente: www.7dach.ru
