La esposa del general dio una receta familiar para ensalada de verduras, que es barrida primero de la mesa

La temporada de preparación está en pleno swing. Porque... Hoarder Definitivamente hay algo que hacer. Después de todo, esto es ahora cuando la cosecha se acaba de cosechar, hay tantas verduras frescas que no hay donde ir. Y un poco de tiempo pasará, usted querrá algo sabroso y la vitamina o los huéspedes vendrán inesperadamente, y luego los preparativos para el hogar serán muy útiles.

Por lo tanto, mientras algunas damas aseguran arrogantemente que pueden comprar verduras en el supermercado en el invierno, las verdaderas amas de casa no pierden tiempo. Y mientras las verduras son baratas (o tienen una cosecha de su sitio), usted puede preparar todas las cosas sabrosas. Esto es mucho más inteligente y más rentable que comprar tomates de plástico en el supermercado más cercano en invierno.

Y la edición de hoy. "Site" Te dirá cómo cocinar. General Vegetable Salad. Se adapta perfectamente a la carne y a varios platos laterales. Incluso puedes hacer una deliciosa sopa de ella. Además, esta receta es simple y probada durante décadas. Los cocineros experimentados lo saben bajo los nombres "Kuban" y "Autumn". En Bulgaria, se la conoce más a menudo como “Hunting”. Este plato vale la pena intentarlo.



Ensalada de verduras "General" Ingredientes

• 1kg de tomate
• 300g pimienta dulce
• 300g de repollo
• 1 kg de pepino
• 300g zanahorias
• cebollas 300g
• Azúcar 100g
• 2 cucharada de sal
• 1 tbsp esencia acética (70%)
• 150g aceite vegetal
• verde

Preparación

1. Saca los tomates primero. Poner las verduras en un recipiente grande donde toda la ensalada será marinada.
   
   
   
   
2. Cortar los pepinos en piezas pequeñas. Puedes usar un cuchillo para hacer que las piezas se vean hermosas. Esto garantiza no sólo una apariencia apetitosa, sino también buenas emociones cada vez que tal ensalada está sobre la mesa.
   
   
   
   
3. Se pueden cortar piezas similares y zanahorias. No olvides poner todas las verduras en un recipiente. La paja corta el pimienta dulce. Añadir a las verduras y cortar cebollas de media cuerda.
   
   
   
   
4. Si quieres hacer una ensalada picante, también puedes desmoronar una cápsula de pimienta caliente. Cortar y añadir algunas verduras a las verduras (en nuestra receta dill).
   
   
   
   
5. Saca el repollo con una pajita fina. Después de eso, llenar las verduras con aceite vegetal, añadir una esencia vinagre y mezclar bien. Salir durante 2-3 horas - dejar marinar y dejar el jugo.
   
   
   
   
6. Poner la ensalada en tarros, ligeramente tamp y verter jugo. Pierce la ensalada con un palo al fondo, para que el jugo llena todos los vacíos.
   
   
   
   
7. Cierre los frascos y esterilice durante 25 minutos. No olvides poner un trapo en el fondo de la sartén. El Salado General Vegetal está listo. Puedes probar un frasco en una cena familiar y dejar el resto hasta el momento adecuado.
   
   
   
   

En detalle, la preparación de la ensalada se puede ver en el canal de la anfitriona Tatiana, donde aparecen recetas increíbles y relevantes regularmente.

En esta deliciosa ensalada un montón de deliciosas verduras de vitaminas. Y el jugo es simplemente increíble. Es poco probable que estos blancos caseros permanezcan durante mucho tiempo en un lugar aislado. Por eso necesitas cosechar más. Preparar esta belleza no es difícil en absoluto.