En este momento, tienes que salir y cocinar de lo que tienes, en lugar de pan hoy, panqueques sin harina.

Cuando hay cierta confusión, la gente comienza a entrar en pánico y barrer todo desde los estantes. El pan y la harina son los primeros en desaparecer. Si eres una de esas personas despreocupadas que no tenía tiempo para calentar, entonces nuestra receta de panqueques sin harina definitivamente vendrá útil.

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Editorial "Site" Te dice cómo hacer tortitas de los ingredientes existentes, y si pueden reemplazar el pan.

En tiempos difíciles de guerra, las amas de casa tienen que salir y cocinar de lo que es. Por ejemplo, un excelente sustituto del pan será panqueques. Son abundantes, sabrosos, y también se pueden comer con té y sopa. ¿Te estás preguntando si las tortitas serán sabrosas y exuberantes sin harina? Podemos decir con seguridad que sí. Ya hemos probado esta receta, así que te lo recomendamos con una conciencia clara.

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Los ingredientes

• 1 tbsp manki
• 1 cucharada de avena
• 3 huevos
• 2 cucharadita de azúcar
• 3 cucharadita de aceite vegetal
• 0,5 tsp soda
• Sal de 0,5 tsp
• 300ml kefir

Preparación

1. La avena se fundió en una licuadora, si es posible. Esto hará que las tortitas prueben mejor.
   
   
   
   
2. Mezcle la avena picada y la manca, agregue la soda. Vierta todo en Kefir hasta que se hincha. Cuanto más larga sea la mezcla, más exuberante será el horneado. Tómate tu tiempo.
   
   
   
   
3. Batir los huevos con sal y azúcar. Mezcle todos los ingredientes juntos, mezcle a fondo. La masa debe ser viscosa. Al final, agregue aceite vegetal.
   
   
   
   
4. Freír panqueques en una sartén seca en ambos lados. Deberían ser tímidos y podridos.
   
   
   
   

¡Las ardillas serán sobre todo alabanzas! Le aseguramos que nadie pensará en quejarse de la falta de harina. Está claro que algunos ingredientes pueden no estar a mano. Si no hay manka, puedes hacerlo fácilmente sin ella, usando sólo avena. Si los copos no saben, siempre puedes hacer harina de cereales, y sólo después hornear panqueques.

También puede que no haya huevos a mano. Ya te hemos dicho cómo reemplazar los huevos en un simple horneado. Es posible que necesite estos consejos. La receta para panqueques sin harina se puede mejorar a su discreción. Para hacerlo mejor sabor, puede añadir miel, manzanas trituradas, nueces y generalmente todo lo que está disponible.