¿La anfitriona española agrega fresas a gazpacho y vale la pena?

Los españoles saben qué es el calor. No inventaron la siesta por nada. ¿Pero qué comer al descansar de una temperatura de 30 grados a la sombra? Obviamente, algo muy fácil. Toma. gaspacho Estoy seguro de que será relevante.



Por otro lado, ¿por qué no diluir este plato con algo así? Las fresas en verano son buenas. ¿Agregarla al gazpacho? ¡No hay duda! Además, el sabor de tales manipulaciones no sólo no sufrirá, sino que, por el contrario, también mejorará. No es un plato muy difícil, que servirá como un excelente reemplazo para el habitual okroshka.

Gaspacho ingredientes clásicos

• Tomates 100g
• fresas de 100g
• 0,5 pimientos verdes
• 1 Pimiento búlgaro
• 3 dientes. Ajo
• basil
• 0,5 bombillas
• cilantro
• 1 cucharadita de vinagre rojo
• 1 cucharada de sal + 1 cucharada de azúcar
• 25g aceite de oliva
• 50g de caldo vegetal
• 4 camarones hervidos
• balsámico
• verde

Preparación

1. En primer lugar, se calcó el tomate en agua hirviendo y se quitó la piel y el pedúnculo verde de él. Lavar las fresas también, separar la parte verde. Si quieres, corta las mitades.
   
   
   
2. Junta los ingredientes básicos. En la licuadora añadir tomates, fresas, pimientos calientes y dulces, ajo, albahaca, cebolla y hierbas. Pon la sal y el azúcar en todo esto. Añadir el caldo, el aceite de oliva. Trate de elegir la buena mantequilla. Mezcle los ingredientes en una masa, pero no pequeña, trate de mantener las piezas individuales aún conservadas.
   
   
   
3. 1 clavo de ajo asado con camarones. No mucho, porque ya están hervidas. Necesitamos un sabor de ajo ligero junto con mariscos.
   
   
   
4. Vierta la sopa fría terminada de la licuadora en un recipiente hermoso. Coloque el camarón encima, espolvoree los verdes. Añadir una salsa balsámica. Decorará el plato y añadirá notas interesantes. Servir el gazpacho frío.
   
   
   

A algunas personas les gusta usar esta sopa con sopa. Bueno, no hay discusión sobre el gusto. Para que el plato sea aún más fácil y dietético, sugerimos comerlo sin aditivos en absoluto, excepto por un bocado con panes de arroz. Son neutrales y no causarán pesadez en el estómago.



Para aquellos que no les gusta el kefir en okroshka, pero respeta los platos con tomates, el gazpacho es una opción ideal. En nuestro caso, probablemente se recoge toda la gama de sabores: la picadura de los pimientos, la dulzura de las fresas, la sal, el ajo, la acidez de tomate. Y todo esto se mezcla en las mejores tradiciones de la cocina española. Vale la pena intentarlo al menos una vez, y cada verano se asociará con esta maravillosa sopa.