До іспанської господині додати полуницю до альтанки і це варто?

Спанісари знають, що тепла. Ніщо нічого не завадило. Але що їсти при способі від температури 30 градусів в тіні? Очевидно, що щось дуже легко. Про нас газпахо Я впевнений, що це буде актуально.



З іншого боку, чому не розвести цю страву чимось схожим на це? Полуниця влітку гарна. Додайте її до альтанки? Не питання Крім того, смак таких маніпуляцій не тільки не постраждає, але, навпаки, також покращиться. Не занадто складне блюдо, яке буде служити відмінною заміною для звичайної окрошки.

Гаспачо класичні інгредієнти

• 100г томати
• 100г полуниці
• 0,5 зелений гострий перець
• 1 болгарський перець
• 3 зуба. Кошик
• Базилік
• 0,5 цибулини
• Латинки
• 1 ст.л. червоного оцту
• 1 ч.л. солі + 1 ч.л. цукру
• 25г оливкова олія
• 50г овочевий бульйон
• 4 варена креветка
• бальзамія
• зелений

Підготовка

1. Спочатку накидають томат в окропу і видаліть шкіру і зелену окуньку з неї. Вимити полуницю теж, відокремити зелену частину. Якщо ви хочете, порізати в половинки.
   
   
   
2. Поставте основні інгредієнти разом. У блендері додайте помідори, полуницю, спекотний і солодкий перець, часник, базилік, цибулю і зелень. Покладіть сіль і цукор на це все. Додати відвар, оливкова олія. Спробуйте підібрати гарне масло. Змішайте інгредієнти в одну масу, але не малим, спробуйте зберегти окремі шматки ще збережені.
   
   
   
3. 1 зубчик часникового обсмаження з креветкою. Не довга, тому що вони вже варені. Ми потребуємо легкий смак часнику разом з морепродуктами.
   
   
   
4. Залийте готовий холодний суп з блендера в красиву ємність. Помістіть креветку зверху, посипте зелень. Додайте бальзамічний соус. Він прикрасить блюдо і додасть цікаві ноти. Подавати гаспачо холод.
   
   
   

Деякі люди люблять використовувати цей суп з супом. Ну і не існує аргументу про смак. Щоб зробити блюдо ще простіше і більш раціонального, ми пропонуємо їсти його без добавок, крім прикусу з рисовими хлібами. Вони нейтральні і не викликають тяжкості в животі.



Для тих, хто не схожий на кефір в окрошки, але повагу страв з помідорами, альпахо є ідеальним варіантом. У нашому випадку, мабуть, збираються цілі ароматні гаму: спичність перців, солодкість полуниці, сіль, часник, томатна кислинка. І все це змішується в кращих традиціях іспанської кухні. Варто намагатися принаймні один раз, і кожен літо буде пов'язаний з цим чудовим супом.