La tecnología de hacer pasteles "Momma cystka" de la masa de levadura arenosa es tan simple que incluso un niño puede hacer frente a nuestra receta actual!
Para aquellos que, como yo, han decidido reanudar sus tiendas de glucosa después de una larga dieta de ayuno, estos pasteles simples son perfectos!
El sabor de los pasteles es bastante dulce debido a polvo de azúcar. Y los pasteles no son muy dulces.
Pero abajo con las largas descripciones, vamos a llegar al punto! Y para elogiar el sabor de los dulces caseros, que los hogares felices sean mejores.
Tecnología de ingredientes de pastel de cocina
- 6 cucharada de crema agria
- 50g levadura prensada
- 350g de harina
- Manteca de 200g
- 100g nueces picadas
- 100g de azúcar (o azúcar en polvo)
- 50 ml de agua
Preparación
- En primer lugar, necesitamos conseguir un tazón profundo limpio y combinar crema agria con levadura en él. Luego agregamos a la masa resultante de la harina y la mantequilla. Por cierto, el aceite, por supuesto, no debe ser enviado al tazón en una sola pieza. Primero debe cortarlo con un cuchillo (en otras palabras, hacer chips de crema).
Combinar todos los ingredientes, comprobar la limpieza de las manos (y, si es necesario, lavar uno más, controlar, una vez), y luego tomar para amasar la masa.
- La masa de arena terminada se enrolla en una bola, cubierta con película de alimentos y enviada al refrigerador durante 10-12 minutos.
- Luego la masa refrigerada se libera de la película y se rodó en la formación con un rodillo. Después de eso, tomamos cualquier forma de galletas y cortamos pasteles. Si no hay formas especiales a la mano - no hay problema. Para este caso, incluso se puede utilizar un vaso estrecho ordinario.
- A continuación, las piezas de trabajo deben ser suavemente humedecidas en un tazón con agua y roscadas en una mezcla de azúcar pre-preparada. Esta etapa puede ser saltada y simplemente rociada con azúcar en polvo cuando se hornea. Así que elija la opción que prefiera.
Al final, coloque el quiste en una sartén con pergamino y envíelo al horno a 160 grados durante 25 minutos.
Después del tiempo anterior, mire en el horno y compruebe la preparación de los pasteles con una espada de madera. Si la corteza se ha vuelto dura y oxidada, entonces es hora de conseguir dulces.
Eso es. Queda sólo para preparar su té favorito e invitar a los familiares a una degustación.
¡Buen provecho!