Рецепт польської скорботи "Мама кісташка"

Технологія приготування тістечок «Момма каска» від піщаного дріжджового тіста так просто, що навіть дитина може впоратися з нашим поточним рецептом!

49310679

Для тих, хто любить мене, вирішили відновити свої магазини глюкози після довгої дієти, ці прості торти ідеально підходять!

Смак тортів досить солодкий через цукровий порошок. І тістечка не дуже солодкі.

Але вниз з довгими описами, нехай прийде в точку! І похвалити смак домашніх солодощів, нехай щасливі господарі краще.

Технологія приготування тістечок інгредієнти

• 6 ст.л. сметани
• 50г пресовані дріжджі
• 350г борошна
• 200г вершкове масло
• 100г подрібнених горіхів
• 100 г цукру (або цукровий пісок)
• 50 мл води

Підготовка

1. Перш за все, нам необхідно отримати чисту глибоку миску і поєднувати сметану з дріжджами в ній. Потім додаємо до отриманої маси просіяну борошно і вершкове масло. До речі, масло, звичайно, не варто відправляти в чашу в одну штуку. Ви повинні спочатку вирізати його ножем (на інших мовах, зробити кремові чіпси).
   
   З'єднуючи всі інгредієнти, перевірте чистоту рук (і, якщо необхідно, промийте ще одну, контроль, один раз), а потім беремо на заміс тесту.
   
   
   
   
   
   
2. Готовий піщано-східний тісто розгортається в м'яч, покритий харчовою плівкою і направляють в холодильник на 10-12 хвилин.
   
   
   
   
3. Потім охолоджене тісто звільняється від плівки і розгортається в утворення валиком. Після цього ми приймаємо будь-які форми для печива і вирізаємо торти. Якщо немає спеціальних форм під рукою - немає проблеми. Для цього можна використовувати навіть звичайний вузьке скло.
   
   
   
   
   
   
4. Далі заготовки слід акуратно змочити в мисці з водою і змащувати в попередньо підготовлену цукрово-горіхову суміш. Цей етап можна пропустити і просто посипати цукровою пудрою при запіканні. Щоб вибрати варіант, який ви віддаєте перевагу.
   
   Наприкінці кладуть кісти на пергаментно-лінійну сковороду і надішлемо її в духовку нагрівають до 160 градусів за 25 хвилин.
   
   
   
   
   
   

Після вищевказаного часу погляньте в духовку і перевірте готовність тортів з дерев'яним мечем. Якщо скоринка стала твердою і грубою, то прийшов час, щоб отримати солодощі.



Це його. Залишилося тільки заварити улюблений чай і запросити родичів на дегустацію.

Бон привіт!