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10 recetas de postres de películas famosas
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A veces no nos damos cuenta, pero a veces en el personaje de la película, participan de deliciosos postres.
Estamos en el Sitio Web han decidido compartir recetas de deliciosos postres de películas populares
Profiteroles -. "Piratas del Caribe"
Jack Sparrow, lo siento, el capitán Jack Sparrow ha logrado probarlo profiteroles manivshie. Pruébalo y te.
profiteroles receta
Ingredientes Para la masa:
100 g de mantequilla 1 vaso de agua 1 taza de harina una pizca de sal 4 huevos de gallina
Para la crema: 2 yemas de huevo 470 ml de leche 100 g 5 Art. l. harina 1 hora. l. vainillina una pizca de sal En una olla pequeña, mezclar y llevar a ebullición la mantequilla y el agua. Tamizar la harina, añadir sal y enviar en una mezcla hirviendo. Revuelva hasta que la mezcla no responda en la masa. Retirar del fuego y añadir los huevos uno a la vez, revolviendo constantemente masa. forrada con papel de hornear pergamino y utilizando una jeringa de pastelería lay out pequeñas bolas de masa a una distancia el uno del otro. Sólo tiene que pulsar hacia abajo la parte superior de su dedo mojado en leche. Hornear en un horno precalentado a 230 grados durante 10 minutos. A continuación, reduzca la temperatura a 200 grados y hornear otros 25 minutos. Las tortas deben ser dorados y de oro, pero no se pueden abrir el horno hasta que esté cocido. Si bien la preparación de profiteroles, crema va a hacer. Mezclar el azúcar, la harina y una pizca de sal. La adición de pequeñas porciones de leche y mezclar bien hasta que quede suave. Tenga en crema a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Cocine por un minuto y luego se desanime un poco de crema, añadir dos yemas de huevo y mezclar. Hemos extendido la crema de nuevo en la sartén con el peso total y cocer a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que comience a hervir. Ahora se retira del fuego, agregar la vainilla, revolver y se puso a enfriar. Scones también necesitan que se enfríe completamente. Después de hacer un pequeño agujero y el uso de una jeringa de hojaldre relleno de crema fría
empanada de arándano -. "My Blueberry Nights "
Postre sabroso fue el comienzo de un gran amor. Tal vez deberíamos tratar el pastel de arándanos alguien?
Receta de tarta de arándanos
Ingredientes:
Para la masa:
250 g de harina 125 g de mantequilla 50 g de azúcar una pizca de sal
Para el relleno:
500 g de arándanos 1 plátano 2 claras de huevo 50 g de almendras picadas < / 50 g de azúcar 1/2 horas. l. canela
Modo de preparación:
Para la masa, mezclar la harina, un poco de mantequilla derretida, yema de huevo y sal. Envolver en papel film y poner en un lugar fresco durante 1 hora. Lavado de arándanos y iterate. Ponla rodajas de plátano, azúcar, almendras, canela. Bata las claras de una espuma sólida y añadir a la misma. Estirar la mayor parte de la masa, se extendió en un molde en dos piezas de 21 cm con el fin de tener la ventaja. Para la masa poner el relleno. Una pieza más pequeña de la masa y rodar hacia fuera y hacer el molde pequeños agujeros o un tenedor y cubrir la torta. Grasa con huevo y cocer en el horno durante 40 minutos a 130 grados. Li >
placer turco - "Crónicas de Narnia"
El muchacho dio a su hermano y hermana de probar el delicias turcas mágica de nuevo. Traición delicioso postre.
Receta Turkish Delight
Ingredientes:
2 tazas de azúcar 2, 5 tazas de agua 2, 5 tazas de almidón 1 hora. l. el azúcar de vainilla mantequilla para engrasar la cacerola 2 y. azúcar en polvo tuercas Hervir jarabe espeso de dos tazas de azúcar y media taza de agua y quitar la espuma. Diluir el almidón dos vasos de agua y se vierte un chorro fino en azúcar. Una vez que la mezcla se vuelve transparente, se vierte en un molde engrasado con aceite, agregar las nueces y poner el favorito para congeló en masa. peso curado cortado y espolvorear con polvo
Croissant -. "Desayuno con diamantes"
El desayuno con croissant Audrey Hepburn suave. Delicioso espresso bienvenida.
Receta croissant
Ingredientes:
Para la masa:
4 tazas de harina sin blanquear 1/2 taza de agua fría 1/2 taza de leche fría 1/4 taza 3 cucharadas de mantequilla 1 cda. l. levaduras 1/2 horas. l. sal
Modo de preparación:
La adición de todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Mezclar a baja velocidad durante 3 minutos y luego a una velocidad media durante 3 minutos. polvo de hornear prefabricada con la harina y la propagación de la masa resultante. Envolver la película y poner en la nevera. Expandir y coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Estirar, doblar varias veces y rodar de nuevo. La masa debe ser lo suficientemente delgada, pero no romper, repetir el procedimiento de rodaje, hasta lograr resultados. Hemos extendido la masa en papel y poner en el congelador para enfriar rápidamente. Cortar la masa en triángulos y ligeramente apagar desde el lado ancho de la esquina del triángulo. Los extremos son retorcidos. Bicarbonato de aceite lubricante, luego se quedó con los croissants y hornear a 180-200 grados durante 15-20 minutos. Servir con mantequilla, con cualquier fruta, los revestimientos de fruta, salsas. Se puede espolvorear con azúcar en polvo
Milkshake -. "Pulp Fiction"
Este es un batido de la normalidad, pero esto incendiario. A bailar, todo el mundo sabe.
Receta batido
Ingredientes:
0, 5 l 125 g de helado de leche < las cerezas para la decoración - a petición la leche fría y helado, venció en una batidora a velocidad máxima hasta que se forme espuma. Verter en un vaso hermoso, decorar y servir
Tortas Cortesana au chocolat -. «" Gran Budapest ""
tortas tentadoras del país ficticio de la pastelería de ficción en la película, donde cada cuadro es de caramelo perfecto. Cocinar perfecto.
Receta Courtesan au chocolat
Ingredientes:
Para la masa:
1 taza de harina 1 taza de agua 113 g de mantequilla 4 huevos una pizca de sal una gran pizca de azúcar ul > Para la crema:
1, 5 tazas de leche entera unos grandes trozos de chocolate (50-70%) 3 yemas de huevo < / 1/4 taza de azúcar 2 horas. l. cacao en polvo 1 cda. l. harina almidón de maíz 225 g de azúcar en polvo Palos de vainilla 44 ml de leche colorante de alimentos Añadir a la sartén con agua, la mantequilla, la sal y el azúcar, revolver y llevar a ebullición. Se retira del fuego y se vierte rápidamente la harina tamizada, revolviendo constantemente hasta que la masa esté suave. Dar la mezcla se enfríe un poco. Mix 4 huevos y añadir a la mezcla, revolviendo hasta que esté suave. forrada con papel de horno y con una jeringa de pastelería yacía la masa "pastillas" de diferentes tamaños (grandes, medianas y pequeñas), dejando suficiente distancia entre ellos. Hornear a 180 grados 25-35 minutos en el segundo nivel. Así pequeños pasteles propekutsya más rápido. Preparar la crema. Fundir el chocolate en la leche a fuego lento hasta que se disuelva. Mezcla las yemas de huevo 3 con una cuchara de harina, azúcar, cacao en polvo, unas cucharaditas de fécula de maíz y mezclar. Se ponen el chocolate con leche caliente en la mezcla, revolviendo constantemente. La mezcla resultante se puso a fuego lento y cocine, revolviendo constantemente hasta que espese y darle fresco. Nos preparamos y hacemos los pasteles en sus pequeños agujeros en la parte inferior. Vuelva a llenar manga pastelera y rellenar la crema del pastel. Preparar el glaseado. Mezclar la leche, agregar la vainilla y el azúcar en polvo. Después de agitar la mezcla de derrame en tres vasos pequeños y añadir a cada una gota de colorante - uno de lavanda, el otro - verde, y el tercero - de color rosa. Las más grandes tortas de punta sumergen en lavanda, medio - verde, y pequeñas - en rosa. Hemos extendido la primera torta grande, la parte superior con la ayuda de una manga pastelera propagarse más esmalte para la unión, se puso una media torta. Una vez más apretando un poco de esmalte en la parte superior y poner el pastel más pequeño. Top poco de esmalte sobre - y "cola" en su baya, semillas de cacao que se desee. . Buen provecho
Galletas de chocolate - "Plaza Sésamo"
< br> Sentirse como galletas y cocinar su comida favorita - galletas de chocolate. Eso sí, no comer todos los ingredientes antes.
Receta de galletas
Ingredientes:
150 g de harina 100 g de chocolate 1 h. l. polvo de hornear 100 g de copos de avena 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 1 huevo chocolate cortar en trozos , batir la mantequilla con el azúcar, a continuación, añadir el huevo y mezclar bien harina de conectar con .. harina de avena, polvo de hornear y trocitos de chocolate. Nos conectan lechada con la harina. formar una bola de masa, utilizando alrededor de 1 cucharada. l. prueba. Hornear a 180 grados durante 15 minutos
Crème brûlée con una corteza crujiente -. "Amelie"
Hacer Ameli Pula tenía sus pequeños placeres: poner la mano en una bolsa de frijoles, dejar las piedras en el agua en la línea de costa y romper la corteza de azúcar en una cuchara de crema catalana ...
La receta de flan
Ingredientes:
750 ml de crema de leche (25-35%) 100 g azúcar 10 yemas de los huevos de la media 1 hora. l. extracto de vainilla o 1 cda. l. el azúcar de vainilla 1 h. l. azúcar moreno por porción Aproximadamente un tercio de la crema se funde en un cazo, añadir el azúcar y la puso en un pequeño incendio. Nos gustaría disolver el azúcar, revolviendo con frecuencia. Antes de hervir la mezcla no se pueden comunicar. Retire la primicia del fuego y llenar el resto de la crema. La mezcla de yemas (no revuelva!) A un estado más o menos homogénea. Ponemos en contacto a las yemas de huevo con el extracto de la crema y la vainilla. < filtro en un recipiente con un pico desde el cual verter conveniente - que puede ser una taza de medición o lanzador. Strain es necesario. Tome la forma que se ajuste a 8 moldes pequeños. En la parte inferior de la estela pequeña toalla o una pieza plegada de tela. Ponemos los moldes y les echamos una masa cremosa. Verter en una gran forma de agua hirviendo para que se llegó a la mitad de los moldes pequeños. transferir cuidadosamente la forma en un horno de 150 grados precalentado y cocer durante unos 30 minutos, hasta que la mezcla agarrarán y no será sólo una pequeña sacudida. < / sacar los moldes y dar a enfriar a temperatura ambiente, a continuación, poner en el refrigerador y enfríe por completo, al menos durante 2 horas. antes de servir sacar la crema quemada de la nevera y tela condensado suavemente manchada si hay uno. La superficie de cada porción y espolvorear con azúcar moreno. Fundirlo con el quemador
magdalenas -. "Sexo en Nueva York"
Debido a la popularidad de la serie en los Estados Unidos aumentó las ventas de bizcochos. Panecillo pequeño increíblemente delicioso.
La receta para las magdalenas
Ingredientes:
120 g de mantequilla 130 g de azúcar 3 huevos 20 g de azúcar de vainilla 200 g de harina 1 ½ horas. l. polvo de hornear ¼ h. litro. sal 60 ml de leche Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente - esto es importante! Precalentar el horno a 170 grados. La torta de pan poner formularios en papel. En un tazón poner la mantequilla a temperatura ambiente, y el azúcar. Batir todo a alta velocidad (aproximadamente 6 min.) Hasta que esté suave y consistencia esponjosa. Añadir los huevos, uno a la vez, batiendo unos minutos después de cada adición. Añadir el azúcar de vainilla. En un recipiente aparte mezcle la harina, polvo de hornear y la sal. Opcionalmente, se puede añadir sabor. Ahora, a velocidad baja alternativamente agregue la mezcla de harina y leche, en tres etapas :. comenzando y terminando con la harina HOMBRO recoger la masa de las paredes del recipiente que sea necesario y re-mezcla con una batidora a velocidad baja. pastelitos de masa deben ser como crema espesa. Uniformemente llenar los moldes para masa preparada y hornear durante unos 18-22 minutos. Consultar la disposición puede ser un palillo de dientes. Sacar del horno y coloque en la parrilla se enfríe. queso crema a temperatura ambiente enviar en una licuadora, agregue la mitad de la crema y revuelva. Busque la consistencia: si la masa de uniforme exuberante y - significa que la cantidad de la crema es suficiente. Añadir la esencia de vainilla. temperatura ambiente mantequilla, venció con azúcar en polvo en un magnífico masa, mientras que el polvo se añade en varias etapas. Batir 5-6 minutos, enriqueciendo crema con oxígeno. A continuación, en pequeñas porciones, sin necesidad de apagar el mezclador, añadir el queso crema en el aceite. Obtenemos la crema homogénea de aire. Lo enviamos a 20 minutos en el refrigerador. Enviar la crema en una manga pastelera y decorar bizcochos fragantes. Es difícil resistirse a la magia de aroma de vainilla
pastel de limón -. "Juego de Tronos"
Favorito de pastel de limón Señora Sansa Stark, que se negó una vez. No se niegue el placer y comer como sea posible.
Receta para las tortas de limón "Juego de Tronos» Blog Ingredientes 2-3 limón 2, 5 tazas de harina 200 g (para una prueba) + mantequilla para engrasar la forma 1, 5 tazas de azúcar 100 gramos de azúcar en polvo 1 vaso de leche 3 huevos 1, 5 horas. l. de polvo de hornear 2 horas. l. extracto de vainilla 0, 5, cap. l. azafrán molido (opcional) 0 y 25 horas. l. refresco 0, 5, cap. l. sal En el batidor de gran capacidad 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, y el azúcar. Sumado a ello la vainilla y los huevos, batir de nuevo hasta que la mezcla esté suave. frote con 3 cucharadas de cáscara de limón. Escurrido de la mitad de un limón, que filtra el jugo resultante, añadirlo a la masa junto con la ralladura, mezclar bien En la harina añadir el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Un vaso tamizar la mezcla de harina a la masa y mezclar con una mezcladora a baja velocidad. Vierta la mitad de una taza de leche y mezclar con un mezclador. Una vez más tamizar una taza de la mezcla de harina, revolver. Verter el resto de la leche, mezclar. Por último, tamizar la mezcla de harina restante y mezclar bien - la masa debe ser uniforme engrasar la forma de mantequilla, se vierte en la masa y hornear a 180 grados hasta que estén doradas .. Disposición para comprobar palillo de dientes, éste debe salir seco. panecillos horneados se enfrían durante 15 minutos en la forma, sacar y poner en la nevera durante 30 minutos. Se puede utilizar un pequeño formulario en porciones, a continuación, el tiempo de cocción será de 15-20 minutos. Y es posible - una gran forma, mientras que en la preparación de los necesarios 40 minutos o más, después de lo cual el pastel terminado cortado en cubos Esmalte .. De limón 2 cucharadas de exprimir. l. jugo, se filtró en un recipiente para el baño de agua. Agregando a la azúcar en polvo, revolver. Ponemos en un baño de agua, revolviendo constantemente. Añadimos 1-2 cucharadas. l. agua caliente y azafrán. El cocinar, todavía revolviendo, hasta que un esmalte uniforme. El azafrán se utiliza como colorante natural para dar el esmalte de un bonito color amarillo, por lo que es mejor entrar en pequeñas porciones para controlar la profundidad de color. O no utilice en absoluto, a continuación, gire la formación de hielo blanco. Se ponen la guinda magdalenas enfriado, dar endurecen durante unos minutos. Si se desea, decorar cupcakes o cáscara confitada
té con leche -. "Sherlock"
Lo postre prescindir de té? Brew en Sherlock, sin la ayuda de la señora Hudson.
Té "en Sherlock» Blog Ingredientes:
1 cucharadita .. té 1 vaso de agua 3 cdas. l. Leche En el té seco para verter el té e inmediatamente vierta el agua hirviendo. En infusión durante 5 minutos. Verter en vasos de leche caliente, seguido de té. Nos sentamos en una silla y esperar a la llegada de Moriarty.
a través de kitchenmag.ru/recipes/3493-klassicheskie-profitroli
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