Ensalada de crudo de remolacha: 3 SUPER útiles receta

El hogar de la remolacha consideran las islas del mar mediterráneo. Sabemos de la historia que primero se ha ganado el respeto como planta medicinal y ya mucho más tarde recibieron la difusión de las formas culturales корнеплода.

En la composición del producto – un montón de fibra, ácidos orgánicos y diversos oligoelementos (magnesio y calcio, el potasio y el hierro, el zinc y el yodo, el fósforo). También la remolacha contiene las vitaminas de los grupos A, rr, c, P y un montón de suplementos de ácido fólico y бетаина.

Información importante para aquellos que llevan un estilo de vida saludable, y vela por su salud y figura: el valor calórico de la remolacha es de 40 kcal por 100 gramos

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Una pequeña lista de aplicaciones:

  • prevención del raquitismo en los niños;

  • la normalización intestinal y gástrica de la microflora;

  • la prevención de la oncología y de la aterosclerosis;

  • el tratamiento del escorbuto y la hipertensión; ранозаживляющее la herramienta; enterrar la nariz al resfriado y enjuague la garganta cuando la angina;

  • la prevención del estreñimiento y la eliminación de toxinas;

  • disminuir el nivel de colesterol en la sangre;

  • prevención de la depresión y del agotamiento nervioso.

 

Como es mejor para cocinar la remolacha, el máximo manteniendo sus cualidades?

Tratamiento térmico destruye la mayoría de las valiosas sustancias, así como la pasan en la cocción, y significa utilizar esta verdura es mejor fresco. No se cansan de decir las сыроеды.

El consumo de remolacha acelera el metabolismo y los platos pesados (carne, grasa) son asimilados y digerido mucho más fácil. Es por eso que esta brillante bella — deseable invitada en cualquier familia y en cualquier mesa.

Ensalada fresca de la remolacha, la zanahoria y la manzana — una verdadera "витаминная la bomba". En las verduras, no han sido sometidos a un tratamiento térmico, sigue siendo útil. Se recomienda preparar estas ensaladas durante todo el año, especialmente en invierno, más que la zanahoria, la remolacha y la manzana bien almacenados.

Apreciarán las ensaladas con la frescura de la remolacha en los que el ayuno es una verdura maravilloso apoyará en este momento el organismo adecuadas de micronutrientes. Además, la remolacha natural "el limpiador". Ella ayuda a limpiar el intestino, si hay estreñimiento, combate las toxinas y гнилостными bacterias.

La zanahoria es el líder en el contenido de vitamina A ayuda en el crecimiento y la mejora de la inmunidad, el rejuvenecimiento del cuerpo y la corrección de la vista. Las manzanas, los líderes de la vitamina c y el hierro, con la composición de una fibra ayudan a la digestión.

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Una receta fresca витаминного ensalada de remolacha, zanahoria y manzana

Ingredientes:

  • crudo no mayor de remolacha

  • crudo no mayor морковина

  • el promedio de la manzana

  • jugo de limón cucharadita de

  • 2 cucharadas de aceite vegetal

Como preparar:

1. Todas las verduras lavar, pelar y rallar con un rallador grande. La manzana se recomienda preparar la ensalada, el último – se puede потемнеть de la oxidación.

2. Todos los componentes de recoger en un recipiente y añadir un par de cristales de лимонки, mezclar, agregar el aceite.

3. Poner la ensalada en la mesa, en el deseo de espolvorear cebollino fresco y querido en su familia de vegetación.

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Ensalada de crudo de remolacha con las verduras y la manzana

La siguiente propuesta de la receta de la clásica ensalada — "метелка". Su amor de todas las cocinas del mundo y recomiendan que deseen sanear, limpiar el cuerpo y simplemente estar en buena forma.

Ingredientes:

  • las patatas, los alimentos — 200g
  • el colinabo no grande

  • no es un gran fresco свеклина

  • морковина fresca grande

  • verde manzana media

  • 3 cucharadas de aceite de cría.de cualquier

  • de jugo de limón — 1h.l.

  • sal al gusto

  • la verdura diferente — al gusto

Como preparar:

1. El repollo finamente шинкуем.

2. La remolacha, la zanahoria, la manzana, el colinabo rallar con un rallador grueso y сбрызгиваем el jugo de 1/2 limón.

3. Un poco habiendo salado, metemos las verduras con el aceite.

4. En la mesa la ensalada se sirve посыпанным amado por ti vegetación.

Consejo: en los ingredientes de esta ensalada se puede añadir el pepino, el rábano, el nabo, el rábano y muchas otras verduras. Ensaladas, con el principal organizador bruto de remolacha, resultaron útiles para la limpieza del intestino, también se puede preparar después de un largo periodo de vacaciones.

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Ensalada de pepino crudo de la remolacha y la zanahoria

Ingredientes:

  • la zanahoria grande

  • el pepino no una gran

  • la remolacha no es grande

  • la cebolla dulce de variedades no grande

Para el relleno:

  • mostaza francesa de los granos de una cucharadas

  • azúcar al gusto

  • sal al gusto

  • vinagre de vino 3 a 4 gotas de

  • pimienta – 2g

  • оливк.aceite de 3ст.l.

La preparación de la gasolinera — mezclar todos los ingredientes y mezclar bien. Ligeramente picante, se ofrece un balance ligeramente dulce sabor de las verduras frescas.

Como preparar:

1. ½ Cebolla cortar y no de gruesos полукольцами.

2. La zanahoria, la remolacha, pepino lavar, las rallamos con un rallador o un dispositivo para la zanahoria coreana (ensalada en esta versión se ve muy espectacular).

 



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3. Descartar preparadas las verduras en un colador y dar de drenaje de exceso jugo – tienes que hacerlo obligatoriamente, para la ensalada no se convirtió en aguada.

4. Unir todo en una profunda recipiente, verter el aderezo y mezclar bien.

5. La ensalada está lista.

Cocinando con amor!

 



Fuente: moysup.ru/ovoschnye-salaty/salat-iz-svezhei-svekly-413/

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