Ensalada de remolacha cruda - una selección de las mejores recetas

¿Cómo se siente acerca de las verduras crudas? Si se prefiere incluir estos alimentos en su dieta? Por supuesto, muchos de ellos pueden llamar a estas preguntas retóricas. Después de todo, pocos pensarían que se trata con calor pepino fresco, tomate, repollo y otros.
Pero estas verduras no se limitan a los que están preocupados por si el cuerpo recibe el suministro necesario de vitaminas al día. También se trata de remolacha. A pesar del hecho de que a partir de la ensalada de remolacha cruda para comer unos pocos, estos platos son todavía el lugar para estar, y todo lo demás son muy útiles y multi-vitaminas.
Si hablamos de los beneficios de la remolacha, los oligoelementos contenidos en este documento, son infinitas. En primer lugar, es importante tener en cuenta la presencia de ácido fólico, que está implicado en la limpieza del cuerpo, es decir, la eliminación de la obstrucción de los vasos sanguíneos. Además, la remolacha se normaliza la actividad cerebral. Es imposible que no tenga en cuenta la eficacia de la dieta de la remolacha. La esencia de este método reside en el hecho de que durante los 7 días uno utiliza las remolachas en diversas formas y en la expiración de un período de tiempo especificado se puede ver el cambio ya muy notable.
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Ensalada de remolacha cruda - la preparación de alimentos y para lavar platos
Cada cocinar e incluso un cocinero principiante sabe muchas recetas de ensaladas que se preparan a partir de remolachas hervidas. Esta ensalada de ajo y ensalada con nueces. Sin embargo, se debe prestar atención a las recetas de cocina de remolacha cruda. Créanme, muchos de ellos, también, y cada uno puede encontrar una manera de preparar ensalada maravillosa, lo que probablemente tomará el lugar de honor en el libro de cocina.
Si decide familiarizarse con el sabor de la ensalada de remolacha cruda, ofrecemos a comenzar con la correcta elección de los vegetales. Las remolachas deben ser variedades dulces y suaves. Después de probar un pedazo de la remolacha, la señora va a entender de inmediato, este grado es adecuado para la ensalada, o es demasiado dura y sin sabor.
Al cocinar una ensalada de vegetales en bruto de remolacha en sí es por lo general se frota con un rallador. Se puede usar navajas especiales, que permiten a los productos para cortar bonito y original. Si ralladores, toman un aparato de cocina con grandes agujeros, frotado sobre una fina remolacha rallador, lechuga será demasiado blanda. Además, para una imagen más interesante, se puede tomar un rallador de zanahoria coreano. Por otra parte, muchas de las ensaladas de remolacha primas son fijas y las zanahorias. Obtener la composición original.
Recetas de ensaladas de remolacha cruda:
1 Receta: Ensalada de remolacha cruda
Vamos a empezar con la ensalada más común, útil y sencillo de remolacha cruda. Ensalada se puede preparar en cuestión de minutos, y el sabor almuerzo informal se ajustan perfectamente y hasta la cena. Este plato fácil de servir la carne grasienta que ayudará a mejorar la digestión de los alimentos pesados.
ingredientes necesarios:
1 PC. - Las remolachas;
100 g - nueces;
3 diente. - El ajo;
1 PC. - Las zanahorias;
3 cdas. l. - Mayonesa (hecho en casa) guía empresas. Preparación:
Aunque se indica en la receta, y una pieza de remolacha y zanahoria, pero debe haber un vistazo a el tamaño de las verduras si son pequeños, se puede tomar en los dos productos. Procedamos. Desactive las zanahorias y remolachas peladas, y luego frotar con un rallador. Se agita, y en el ajo machacado mezcla vegetal resultante. Vine tuercas. Omita las nueces en una licuadora, moler babosa, y luego enviarlos a las remolachas y las zanahorias. Una pequeña cosa - agregar la mayonesa. Es muy sencillo, pero el sabor de la ensalada es sorprendente riqueza.
2 Receta: Ensalada de remolacha cruda con manzanas
Otra receta no menos común que le permite cocinar la ensalada de frutas y verduras - es decir, remolachas con manzanas. Suficiente plato jugoso, que tienen el agrado de aquellos que les gusta crujir el bien de su salud.
ingredientes necesarios:
1 PC. - Las remolachas;
3 cdas. l. - El jugo de limón;
2 uds. - Una manzana;
1 cda. l. - La miel;
1 cda. l. - El petróleo (cacahuete, aceite de oliva, linaza, aceite vegetal y otros.);
hierbas frescas - eneldo, albahaca, perejil
. Preparación:
La receta es muy simple, pero es rico en vitaminas y muy agradable al paladar. Así las manzanas con la remolacha frotar con un rallador, a continuación, la ligera les espolvorea el jugo de limón y miel. Dejar reposar unos minutos. Después de la ensalada de remolacha cruda vierta el aceite elegido, añadir sal y hierbas.
3 Receta: Ensalada de remolacha cruda y col
En las personas, esta ensalada se llama "escoba". Sin embargo, al parecer esta ensalada no se corresponde con un título tan. Al parecer, el secreto para mejorar las propiedades de la lechuga. Aquí puede encontrar verduras, ayuda a limpiar el cuerpo de sustancias nocivas acumuladas. Después de haber preparado este naipolezneyshee plato puede asegurarse contra muchas enfermedades desagradables.
ingredientes necesarios:
1 PC. - Las remolachas;
200 g - repollo (col);
3 cdas. l. - Aceite de linaza;
1 PC. - Kohlrabi;
2 uds. - Una manzana;
1 cda. l. -. Zumo de limón
Preparación:
Colinabo, remolacha y manzana frota con un rallador. Cuando tenga que picar el repollo. Ponemos en contacto a todos los componentes, y los espolvoreamos trago de jugo de limón. Inmediatamente añadir el aceite en una ensalada. Justo antes de servir esta ensalada está decorado con vegetación. Prestar atención a este plato es necesario para aquellos que sufren de enfermedades intestinales. La composición de los ingredientes, se puede cambiar fácilmente, añadir o sustituir un componente de rábanos.
4 Receta: Ensalada de remolacha cruda con yogur
Ningún plato menos saludable. Y que por derecho deberían recibir el título de "ensalada de belleza". El hecho de que la composición de ingredientes normalizar los procesos metabólicos que afectan a la salud de la piel. Limpia y restaura el cutis.
ingredientes necesarios:
150 g - ciruelas;
150 g - nueces;
1 PC. - Las remolachas;
150 ml de yogur -
; 1 h. L. - La miel
. Preparación:
Remolacha frota con un rallador, y las ciruelas pasas llena de agua hirviendo durante 40 minutos. frutas secas Una vez muelen. Poner las ciruelas pasas con las remolachas, envían las nueces. Añadir la ensalada de miel y yogur. Mezclar. Ensalada no es sólo terriblemente delicioso, sino también un gran impacto en el catador de datos externo.
5 Receta: Ensalada de remolacha cruda y queso
Prácticamente no hay una sola persona no debe decir que no le gustan las ensaladas de remolacha cruda. Él no ha probado todos los platos que se pueden preparar a partir de este luminoso vegetal rojo. Por ejemplo, tome esta receta. No sólo eso, es útil, todavía es suave en el paladar. Queso parmesano guisados ​​da picante.
ingredientes necesarios:
2 uds. - Las remolachas;
3 diente. - El ajo;
150 g - queso;
50 ml - crema;
2 uds. - Las zanahorias;
pimienta y sal.
Preparación:
Como siempre, desactive las verduras de la piel y frotar con un rallador. El ajo también puede frotar, y es mejor para empujar a través de la prensa. Queda para preparar queso, es mejor para cortar en cubos pequeños. Se mantiene la crema agria, añadir las especias y la ensalada está lista!
Ensalada de remolacha cruda - los secretos y consejos de los mejores chefs
Ensaladas de remolacha cruda bastante multifacética. Sus formulaciones no proporcionan la ejecución exacta de las instrucciones de aplicación. Si se desea, uno de los ingredientes se puede eliminar por completo o sustituido por otro. Sólo en este caso, es necesario entender que el sabor de la propia ensalada cambiará. Por ejemplo, si sustituimos remolacha zanahoria ensalada de zanahoria rábano sabor es completamente diferente. Pero eso no debe dejar de - sentirse libre de experimentar. También desde ensalada de remolacha en bruto es el caso cuando es posible para preparar comidas de frutos secos. Por otra parte, la lista debe limitarse no sólo las ciruelas pasas, pero el uso de los albaricoques, uvas pasas y más seca.

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