La sopa de ciruelas pasas

De nuevo, las ciruelas pasas, la remolacha y repollo). Un plato sencillo con algunas diferencias de la habitual receta. Brillante y delicioso.






Ingredientes:

  • 200 g de repollo
  • 200 g de запеченной de remolacha
  • 200 g de ciruelas pasas
  • 50 g de zanahorias
  • 2 cucharadas de l pasta de tomate
  • 100 g de cebollas
  • 300 g de patatas
  • 30 g de aceite vegetal
  • 1 cucharadas de nueces porción
  • sal, pimienta
Preparación:

1. Pelar las patatas, cortar en tiras.

2. La remolacha, la zanahoria limpiar y picar en un rallador grueso.

3. La cebolla finamente picada.

4. Las verduras picadas cocine durante de aceite vegetal 2 minutos, agregar la pasta de tomate y cocine durante otros 2 minutos.

5. Las patatas vierta agua hirviendo y cocer hasta que estén tiernos.

6. A continuación, añadir las verduras estén doradas y el repollo picado, la sal, llevar a ebullición y cocinar otros 5-10 minutos.

7. Las ciruelas pasas hervir por separado.

8. Al presentar a la mesa en cada porción de la sopa de remolacha añadir 5-6 черносливин junto con la cocción, así como la cebolla finamente picada con verduras y nueces molidas.




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Fuente: zveruska.livejournal.com/69912.html

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