La sopa de ciruelas pasas

De nuevo, las ciruelas pasas, la remolacha y repollo). Un plato sencillo con algunas diferencias de la habitual receta. Brillante y delicioso.





Ingredientes:

• 200 g de repollo
• 200 g de запеченной de remolacha
• 200 g de ciruelas pasas
• 50 g de zanahorias
• 2 cucharadas de l pasta de tomate
• 100 g de cebollas
• 300 g de patatas
• 30 g de aceite vegetal
• 1 cucharadas de nueces porción
• sal, pimienta

Preparación:

1. Pelar las patatas, cortar en tiras.

2. La remolacha, la zanahoria limpiar y picar en un rallador grueso.

3. La cebolla finamente picada.

4. Las verduras picadas cocine durante de aceite vegetal 2 minutos, agregar la pasta de tomate y cocine durante otros 2 minutos.

5. Las patatas vierta agua hirviendo y cocer hasta que estén tiernos.

6. A continuación, añadir las verduras estén doradas y el repollo picado, la sal, llevar a ebullición y cocinar otros 5-10 minutos.

7. Las ciruelas pasas hervir por separado.

8. Al presentar a la mesa en cada porción de la sopa de remolacha añadir 5-6 черносливин junto con la cocción, así como la cebolla finamente picada con verduras y nueces molidas.



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Fuente: zveruska.livejournal.com/69912.html