Пункт зарядки автомобилей i Solar Carport на 100% работает от солнечной энергии. Из-за этого автовладельцы не привязаны к общей электросети и ценам за электроэнергию.

Станция рассчитана на обслуживание электрических автомобилей BMW i3 и i8. Крыша покрыта солнечными модулями. Перенос энергии обеспечивает система i Wallbox Pro от BMW. Система подзарядки оборудована так, что пользователи могут увидеть как общий объем сгенерированной электроэнергии, так и степень зарядки своего автомобиля. В случае избыточного производства энергии часть электричества можно направить в общую сеть.

Концепция солнечных автостоянок разработана в рамках комплексного подхода к экологически безопасному транспорту: не только сам автомобиль должен быть безвредным, но и вся поддерживающая его работу инфраструктура. Таким образом, мы предлагаем тенты нового поколения, легкие, прочные, воздушные, и каждый автовладелец сможет по достоинству оценить их пользу, ведь информация о полученной энергии легкодоступна, — сообщает Том Аллеман, разработчик BMW Group Designworks.

Источник: greenevolution.ru

Трубы ТЭЦ-21 — предприятия энергетики московской энергосистемы, расположенного на северо-западе Москвы. © Руслан Кривобок/РИА Новости

Корреспондент «Ридуса» изучил самые распространённые в Москве отравляющие вещества.

Грязь на московских улицах — явление редкое. По сравнению с 99% российских малых и больших городов, столица производит весьма благоприятное впечатление. Дворники деловито снуют по улицам по нескольку раз на дню, мусорные контейнеры не успевают заполниться доверху, как их уже снова разгружают. Благодать. Тем не менее, по экологической составляющей в Москве всё не так радужно. И дело здесь не только в миллионах жителей с их отходами и огромном количестве всевозможных автомобилей.

Белокаменная уверенно держит лидерство по многим экологически зависимым заболеваниям: ларингиту и трахеиту, всевозможным лейкозам и миелолейкозам, аллергическим патологиям и порокам сердца. Интересно, что по данным члена-корреспондента РАН Алексея Яблокова, самым онкологически опасным округом является ЮАО.

Откуда же берётся вся эта дрянь, да и вообще, что же так сильно воздействует на наши хрупкие тела?

1.Светимся от счастья?

Как говорил Жванецкий: «Радиации у нас никто не боится – считается, что умереть от неё мы просто не успеем». Двадцать из 65 радиационно-опасных российских производств располагаются в Москве, 13 действующих реакторов. От крупных аварий бог уберёг, да и радиационный мониторинг обстановки худо-бедно функционирует. Главная проблема на этих предприятиях – отсутствие порядка взаимодействия разных служб во время радиационных аварий. Например, год назад, в феврале 2012, на территории одного из закрытых институтов пожарные несколько часов добивались «привилегии» потушить пожар на ускорителе элементарных частиц. Повезло, обошлось без последствий.

Впрочем, закрытые институты и всякие спецзаводы здесь главной проблемой не являются. Вдумайтесь, на территории Москвы существует 19 (!) свалок радиоактивных отходов. Одну из них видели многие москвичи – это железнодорожная насыпь у Парка Победы. Практически все они на манер Неглинки «ушли в подполье», «спрятались» под известными улицами. Самая большая ядерная помойка находится на берегу Москвы-реки в Коломенском. Семь радиоактивных могильников нашли на территории Новой Москвы, например, рядом с заводом Мосрентген. Сколько их существует в области, сказать очень сложно. Известны лишь некоторые: берега озера Солнечное в Раменском (около 5000 тонн отходов на площади 1,2 Га), правый берег реки Пахры у Щербинки (радиоактивность донных отложений примерно в 20 раз превышает фоновую), карьер «Жостово» в Мытищинском районе, хранилище «Машиностроительного завода» в Электростали (завод выпускает начинку для атомных станций и судовых реакторов), свалка ПЗЦМ в Подольске.



Руководитель Федерального агентства РФ по атомной энергии Сергей Кириенко. © Руслан Кривобок/РИА Новости

2.Экологически чистый транспорт, или откуда в проводах электричество.

Называя трамваи с троллейбусами экологически чистым транспортом, люди обычно не задумываются о том, откуда, собственно, это самое экологически чистое топливо берётся. А попадает оно в провода с разных электростанций, в первую очередь с ТЭЦ, которых в Москве 15 штук. Сжигая газ и мазут, они дают «жизнь» нашим компьютерам и прочим электроприборам, а заодно нехило отравляют окружающую среду, выбрасывая в воздух оксиды азота, углерода и серы. Окись азота сама по себе безопасна, «веселящий газ», вот только при обычной температуре оксид азота окисляется до диоксида, который является серьёзным катализатором развития хронических лёгочных заболеваний. По словам специалистов, в тёплое время года вы сами безо всяких приборов можете проконтролировать возможные превышения норм по содержанию NOx. Диоксид азота окисляет в растениях хлорофилл. Если рядом с ТЭЦ листья и иглы растений желтеют и буреют, стоит там ходить пореже. Одной из самых опасных ТЭЦ называют ТЭЦ-25 на улице Генерала Дорохова.





Троллейбус следует по маршруту «Б» по Садовому Кольцу. © Виталий Белоусов /РИА Новости

3.Любишь кататься?

Заполонившие московские улицы автомобили вызывают не только негативные эмоции в пробках, 90% всех загрязняющих веществ в Москве в атмосферу выбрасывают двигатели внутреннего сгорания. Оксид углерода, иначе говоря «угарный газ», штука весьма неприятная. Он не только вызывает отравления, но и приводит к весьма неприятным последствиям в виде целого списка болезней: гайморит, бронхит, бронхопневмония, рак лёгких… Интересно, что мужчины более чувствительны к отравлению СО, чем женщины.

Прогулки вдоль оживлённых московских трасс врачами, понятно, не рекомендуются. Главное последствие длительных «ингаляций» выхлопными газами – сильное общее снижение иммунитета. Но даже среди забитых машинами столичных дорог есть свои лидеры по опасности. Это – Лефортовский туннель, пятый по протяжённости городской автомобильный туннель в Европе. Три с лишним километра по пробкам в этой части «трёшки» можно назвать современным узаконенным «газенвагеном».



Автомобильная «пробка» на Волоколамском шоссе в Москве. © Алексей Филиппов /РИА Новости

4.…плюс индустриализация всей страны.

Промышленность делает нацию благоденствующей, но одновременно и убивает её же. Слава богу, в столице нет таких ядрёных заводов, вроде индийского калошного завода Суратха, который за сутки компенсирует все усилия Евросоюза по улучшению экологии на планете, но, тем не менее. Пыль, сероводород, фенол, цианистый водород и толуол – самые распространённые в Москве продукты местных производств и промзон. Описание болезней, которые проявляются с их помощью, потянули бы на хорошую медицинскую монографию. Здесь и поражения ЦНС, и хронические отравления, болезни сердечно-сосудистой системы и органов дыхания. Полный букет.

Самые грязные промышленные зоны Москвы – это нефтеперерабатывающий завод в Капотне, коксогазовый, ЗИЛ, «Серп и молот», шинный завод. Орехово-Борисово, Братеево и Капотня с этой точки зрения самые неблагоприятные для жизни районы.



Московский нефтеперерабатывающий завод( МНПЗ) в Капотне. © Илья Питалев/РИА Новости

5.Когда кончается тишина

Недавно в Московской области объявили тихий час: запретили шуметь с часа до трёх, заставив грустить многих известных подъездных «дятлов» с перфораторами. При этом около 80% москвичей живут в условиях шумового поражения. Норма – 50 децибел, у большинства жителей первопрестольной этот показатель составляет порядка 65 децибел. Есть и такие «счастливчики», кому бесполезно «впаривать» бесшумные стиральные машины. Их окна выходят на железнодорожные пути. Самые «удачливые» живут возле аэропорта Внуково, который находится в пределах города. Восемьдесят децибел – это не шутки! Помимо раздражения, это вызывает артериальную гипертензию и тиннитус.



Самолет Боинг-737 авиакомпании «Трансаэро» заходит на посадку в аэропорту «Внуково». © Максим Блинов/РИА Новости

6.Полюшко-поле и лучи добра

Электромагнитные поля и излучение можно сравнить с радиацией: действия не видно, в отличие от последствий, которые, как говорится, уже налицо. В столице есть несколько источников этих прелестей.

Во-первых, это — ЛЭП, высоковольтки – источник электромагнитных полей промышленной частоты. Эксперты утверждают, что они не только влияют на общее самочувствие, но и серьёзно, по некоторым данным на 70%, повышают риск появления онкологических заболеваний.

Во-вторых, это – Останкинская башня, откуда на всю страну вещают наши телевизионщики, заодно даря дозы электромагнитного излучения близлежащим домам. По словам медиков, это чревато болезнями всех внутренних органов. Интересны и два здания телецентра – АСК-1 и АСК-3. Количество всевозможных электрических приборов и проводов разного калибра там зашкаливает. То, что это весьма не полезно, известно всем. Известны коридоры, в которых останавливаются механические часы. Работники, нанятые самим ФГУП ТТЦ, всякие грузчики, электрики, сантехники и прочие-прочие, работают на вредном предприятии с соответствующими льготами. Телевизионщики многочисленных студий, телекомпаний и продакшенов – нет.



Один из крупнейших электросетевых объектов Московской энергосистемы — электроподстанция «500 кВ Бескудниково»© Антон Денисов/РИА Новости

7.Река смерти.

Отдельного упоминания заслуживают московские реки. До уровня Рейна, слава богу, не дотягивают, однако рыбу из них я бы и кошке не дал. Река Москва – наглядная иллюстрация антропогенного влияния на природу. Втекает в город река со сносным содержанием всякой дряни, на выходе получаем таблицу Менделеева. По некоторым загрязняющим веществам нормы превышены даже не в десятки, а в сотни раз. Цинк, ванадий, ртуть, мышьяк…

А как же очистительные сооружения? Очищают воду, по мере возможностей, заодно загрязняя атмосферу, выбрасывая в воздух сероводород и аммиак. Об этом хорошо осведомлены жители, например, Печатников, где действуют Курьяновские очистные сооружения. Принюхались, конечно, люди ко всему приспосабливаются. Вот только страдает от этих газов не только обоняние, но и слизистая.

Выходит, что в столице благоприятные для жизни районы можно по пальцам пересчитать. В ближайшее время «Ридус» составит карту экологически опасных московских зон, с помощью которой каждый сам сможет выбрать себе болезнь, покупая жильё.



Сотрудник водного патруля Greenpeace во время забора проб воды из водостока на Москве-реке. © Антон Денисов/РИА Новости

Источник: www.ridus.ru

Недавно мне «посчастливилось» приобрести упаковку заплесневелого сыра. Но нет худа без добра, мне стало интересно, почему в одном случае плесень оценивается как показатель непригодности продукта, а в другом — изысканности. В наших головах укоренилось сознание того, что свежие и годные продукты не могут быть покрыты плесенью. Тогда как же на счет голубых сыров, давно завоевавших огромную популярность среди гурманов? В этой статье мы поближе познакомимся со столь знаменитым голубым сыром и узнаем, возможно ли приготовить его в домашних условиях.

Опасна ли плесень

Опасными формами плесени являются те, которые вырабатывают микотоксины и афлатоксины. Эти токсины могут негативно влиять на нашу дыхательную систему и в некоторых случаях даже выступать в качестве канцерогенов. Но не вся плесень продуцирует вредные токсины. Особые виды плесени Penicillium Roqueforti и Penicillium Glaucum, которые и применяются для приготовления голубых сыров, не производят губительных веществ. Комбинация кислотности, солености, влажности, температуры и насыщенности кислородом создает среду, далекую от выработки вредных токсинов. Более того, P.Roqueforti и P.Glaucum имеют антибактериальные свойства и помогают бороться с болезнетворными микроорганизмами.

К сожалению, крупные производители пищевых продуктов, обработав умы нескольких человеческих поколений, уверовали нас в том, что только однородная структура в вакуумной упаковке с большим фирменным логотипом гарантируют безопасность. А заплесневелый, простоватый, необычный продукт домашнего производства равносилен бесконтрольной антисанитарии. Но мы понимаем, что продукты ремесленников наоборот более полезны, чем еда высокой степени обработки.
Голубая плесень производит на сыр уникальный эффект. Плесень резко ускоряет два процесса: протеолиз (распад белков) и липолиз (расщепление жиров). В результате сыр приобретает особую структуру и сильный острый аромат. Вкус сыра невозможно сравнить с чем-либо другим.

Технология приготовления

Прежде чем перейти непосредственно к приготовлению, давайте коснемся важных аспектов данного процесса.
Синяя плесень растет лишь в течение определенного периода времени — созревания сыра. Так как плесени нужна особая кислотность, она не может развиваться в слишком молодом и все еще кислом сыре. В то же время, плесень разрастается за счет питательных веществ, которые в достаточном количестве не доступны в уже зрелом сыре.
Споры плесени очень заразны к другим сырам. Таким образом, следует ограничить голубые сыры от других видов сыров во время этого чувствительного периода.
Должный рост плесени обеспечивается за счет доступа большого количества кислорода. Поэтому сыр прокалывают массивной иглой или спицей, чтобы кислород по образовавшимся каналам поступал в сыр. Дышащая плесень начинает свой рост от центра головки к ее поверхности, создавая красивейший контраст синих «вен» с мраморным цветом самого сыра. Производители сыра ежедневно повторяют процедуру прокола в течение недели или двух.

После чего сыр оборачивают в фольгу, тем самым предотвращая неконтролируемый рост плесени. Сыр помещается в более прохладную температуру, позволяя плесени создавать глубокую комплексную структуру, аромат и вкус. В некоторых случаях эта последняя стадия может занять до нескольких месяцев.

Стоит ли самим связываться с плесенью

Пожелав приготовить сыр с благородной плесенью в домашних условиях, будьте готовы к трудностям. Прежде всего из-за самого сыра. Магазинный сыр вряд ли подойдет. Обычно он уже в возрасте, поэтому синей плесени не хватит питательных веществ для поддержания роста. Конкуренция со стороны дрожжей в корке попросту не позволит голубой плесени разростись. Поэтому, необходимо найти молодой сыр с тонкой коркой или без нее. Смельчаки могут попробовать приготовить свой сыр.

Не забываем и о необходимости создания большого количества полостей внутри сыра для достаточного проникновения кислорода внутрь. Регулярный прокол несет в себе и функцию «заражения» сыра плесенью.

Если вам не удастся найти голубую плесень в продаже, можно соскрести ее с заплесневелого ржаного хлеба или другого голубого сыра. Хотя можно поступить проще — размельчить кусочек голубого сыра в блендере, добавив в емкость небольшое количество воды и щепотку соли.

Вдоволь поиздевавшись над головкой сыра, поверните его на бок. Так воздуху будет легче проходить сквозь сыр. Установите температуру воздуха на уровне 13°C, влажность должна составлять 90-95%. Когда плесень достаточно разрастется, поместите сыр в холодильник в течение еще нескольких недель или месяцев. Процесс достаточно сложен и скрупулезен.



Заключение

Если общий ход приготовления голубого сыра показался вам интересным, обратитесь к специализированным источникам для более детального пояснения. Ведь на качество получаемого продукта влияет множество дополнительных факторов, вплоть до питания животного, давшего молочную основу сыра.
Надеюсь, ваш домашний голубой сыр вызовет ошеломляющую реакцию у его дегустаторов.

Приходилось ли вам делать голубой сыр в домашний условиях? А может быть его вкус вообще не стоит всех сопутствующих заморочек? Поделитесь своим мнением в комментариях.

Источник

Источник: /users/559

    




Тыквенную диету можно смело рекомендовать людям, стремящимся к эффективному и достаточно быстрому похудению. Диета, рассчитанная на две недели, позволяет избавиться от восьми килограмм лишнего веса.

 

Тыква для похудения и здоровья

 

Кроме похудения тыквенное меню способно принести немалую пользу организму, что не характерно для многих диет. Не удивительно, ведь тыква – один из рекордсменов среди овощей по разнообразию питательных веществ и их количеству. Например, по содержанию провитамина «А» тыква имеет пятикратное превосходство перед морковью.

 

При возникновении многих проблем со зрением офтальмологи советуют ввести в рацион больше тыквы и ее сока. Щедро предлагает тыква также витамины «Е», «С», «РР», витамины группы «В» и пр.

 

Тыква – чемпион среди овощей по содержанию железа, она содержит также калий, кальций, магний, медь, цинк.

 

В тыкве содержится и витамин T, который способствует лучшему усвоению жирной тяжелой пищи. За это тыкву очень любят диетологи и рекомендуют ее людям с избыточным весом.

 

Однако употреблять сырую тыкву может быть опасно при патологиях ЖКТ или поджелудочной железы. Впрочем, это справедливо для большинства овощей и фруктов.

 

Тыквенная диета для похудения

 

Тыквенная диета позволяет похудеть за 2 недели на 8 (лишних) килограмм. Сразу оговоримся, для максимального эффекта необходимо убрать из рациона сахар и существенно ограничить употребление соли.

 

Калорийность дневного рациона на диете должна составлять 1000 – 1200 кКал.

 

Из напитков на время диеты оставляют минеральную воду (негазированную) и несладкий кофе (чай).

 

Можно «слегка перекусывать» фруктами и ломтиками сырой тыквы, но для полного эффекта стоит сладкие фрукты также исключить.

 

Завтрак ежедневно начинается с тыквенного салата с фруктами или овощами. Ужинать после 18.00 нельзя.

 




Меню тыквенной диеты:

 

Меню диеты на тыкве для похудения достаточно разнообразно. Диетой предусматривается следование циклам, состоящим из 4 дней. С пятого, девятого и тринадцатого дня диеты начинаем цикл сначала.

 

І день

 

Завтрак.

Тыквенно-морковный салат, заправленный только лимонным соком. Каша из тыквы: полчаса тушить 200 граммов тыквы нарезанной кубиками в воде, добавить крупу (1 ст.ложку риса, пшена или овсяных хлопьев) и тушить еще полчаса, чуть подсаливают готовую кашу. Для тех, кто не привык питаться только растительной пищей, можно добавить в кашу немного обезжиренного молока.

 

Обед.

Суп из тыквы с добавлением моркови, болгарского перца, кабачка и (при желании) одной картофелины. Варится при слабом огне. Перед самой готовностью добавить ложку масла (любого растительного), помидор, зелень и немного соли. Салат из тыквы с яблоком: сладкое яблоко и тыкву натереть на терке. Заправить лимонным соком или обезжиренным йогуртом (кефиром).

 

Ужин.

Тыкву протушить, порезать дольками и запечь в умеренно прогретой (около 180′ С) духовке. Готовый продукт сбрызнуть лимонным соком. После приготовления можно смазать кусочки 1 ч.ложкой меда.

 

ІІ день

 

Завтрак.

Каша (см. 1-й день) и салат из тыквы.

 

Обед.

Нежирный суп со специями и зеленью (либо тыквенный суп, как в первый день). На второе – пирожки с тыквенно-фруктовой начинкой либо оладьи из тыквы (см. рецепты ниже).

 

Ужин.

Запеченные с черносливом яблоки. Нежирный творог – 150 г.

 

ІІІ день

 

Завтрак. Каша и салат из тыквы.

 

Обед. Суп с фрикадельками (мясными).

 

Ужин. Тыквенно – ананасовый салат (нарезаются кубиками). Нежирный творог – 150 г.

 

IV день

 

Завтрак.

Каша и салат из тыквы.

 

Обед.

Овощной суп либо борщ, на второе – перец (тушеный).

 

Ужин.

Тыквенное рагу с грибами, кабачками, морковью и луком на растительном масле.

 

Рецепты из тыквы для похудения на диете:

 

• тыквенные оладьи: тыкву нарезают кусочками по 5см и, сбрызнув ломтики лимонным соком, обваливают в кляре (муки совсем немного). Жарят с минимумом масла, огонь слабый;
• пирожки с тыквой: используют пресное тесто (можно слоеное из магазина). Начинка: порезанная мелкими кубиками и поперченная тыква станет прекрасной сладковато-острой начинкой. Можно при желании добавить сливы, алычу, яблоки или любые кислые фрукты, дополнительно маскирующие вкус самой тыквы.

 

Выход из тыквенной диеты Как и после любой другой диеты, не стоит сразу набрасываться на калорийную еду, не исключайте полностью тыкву, ешьте нежирный творог.

источник

Источник: /users/559

Уютный дуплекс-пентхаус площадью 140 кв. метров расположен на площади Святой Марии Магдалины в Париже, Франция. Резиденция с тремя спальнями занимает два верхних этажа здания двухвековой давности и образована путем объединения 12 комнат для горничных. Над оформлением пространства работало архитектурное бюро Ateliers Michael Herrman. В декоре пентхауса идеально сочетается современный стиль лофта и оригинальные исторические элементы. Стены из известняка с дубовыми балками символизируют архитектурное наследие, в то время как стеклянный пол и открытая планировка пространства говорят о соответствии тенденциям сегодняшнего дня. Все элементы декора резиденции являются полностью функциональными.
Главной особенностью пентхауса является зеленый внутренний двор, окруженный пятиметровыми стеклянными стенами. Его украшают живая растительность, мраморный камин, зеркало и люстра, которые в сочетании создают сказочную атмосферу для отдыха в стиле французских салонов XIX века. Расположенная рядом гостиная зона, напротив, контрастна и современна. Три спальни с ванными комнатами спроектированы в противоположных частях на обоих этажах пентхауса.
В данном проекте противопоставлены модернизм, сюрреализм, минимализм, хай-тек, игривость и экстравагантность. Баланс между ними настолько тонкий и идеальный, что восприятие пространства сопоставимо с красочным сном, в котором невозможно провести грань между фантазией и реальностью.
Дуплекс-петхаус в Париже
Дуплекс-петхаус в Париже Видео про Дуплекс-петхаус в Париже источник

Источник: /users/413

    




Альберт Эйнштейн родился 14 марта 1879 г. 14 марта празднуется «День Числа Пи». Этот неофициальный праздник придумал в 1987 году физик Ларри Шоу, который подметил, что в американской системе записи дат (месяц/число) 14 марта записывается как 3/14.

1. Будьте увлеченным

У меня нет какого-то особого таланта. Я просто страсть как любопытен.

2. Настойчивость бесценна

Все это так не потому, что я такой умный. Это все из-за того, что я долго не сдаюсь при решении задачи.

3. Сфокусируйся на настоящем

Любой мужчина, который может вести машину безопасно, пока целуется с симпатичной девушкой, попросту не уделяет поцелую должного внимания.

4. Воображение могущественно

Воображение — это все. Оно способно показать нам заранее, как будут развиваться события. Воображение важнее знания.

5. Совершайте ошибки

Человек, который никогда не совершал ошибок, никогда не пробовал делать ничего нового.

6. Живи настоящим

Я никогда не думаю о будущем – оно наступает здесь и сейчас.

7. Придавай значение

Следует стремиться к тому, чтобы быть значимым, а не успешным.

8. Не ждите разных результатов

Это просто безумство: делать одно и то же раз за разом, и при этом ждать разных результатов.

9. Знание приходит из опыта

Информация в чистом виде — это не знание. Настоящий источник данных — это опыт.

10. Поймите правила и побеждайте

Вам следует выучить правила игры. И после этого вы будете играть как никто другой.





Источник: /users/1077

Когда вы добавляете соль в воду во время приготовления пасты — до того, как положить туда пасту, или когда она уже почти готова? А когда солите мясо и соусы? Оказывается, время добавления соли в блюдо может значительно повлиять на его вкус, и настоящие мастера своего дела (то есть шеф-повара), знают, когда это лучше сделать.

Соль не только добавляет так всеми любимый солоноватый вкус, но еще и влияет на аромат, подавляет горечь и усиливает сладость.

Избавляемся от горечи

У соли есть волшебное свойство подавлять горечь, именно поэтому некоторые любители кофе добавляют щепотку соли в кофе перед тем, как начать его готовить. И именно поэтому соленый оливки такие вкусные (у сырых оливок очень горький вкус). Проверить это свойство очень просто: для этого нужно положить на одну сторону языка соль, а потом на вторую сторону что-нибудь горькое. И вы сразу же почувствуете, как соленый вкус подавляет горечь.

Добавляем немного сладости

Это касается тех продуктов, в которых присутствует и горький, и сладкий вкус. Хороший пример подобного продукта — грейпфрут. Сладкая мякоть этого фрукта заключена в горькую оболочку из тонкой пленки. Если убрать эту пленку, вы сможете наслаждаться сладостью. Также вы можете не снимать пленку (это довольно хлопотное занятие), а добавить вместо этого немного соли, и горький вкус уйдет. Более того, соль не просто убирает горький вкус, но и усиливает сладость.

Усиливаем аромат

Кроме убирания горечи и усиления сладкого вкуса соль еще и усиливает аромат. К примеру, если вы посолите грейпфрут или дыню, их аромат станет более сладким и сильным.

Когда солить?

Исходя из всего вышесказанного становится понятно, что время добавления соли в различные блюда может значительно влиять на их вкус и аромат.

Бобовые 

Бобовые не рекомендуется варить в подсоленной воде, так как из-за этого они становятся жесткими и трескаются.

Грибы

Грибы также нужно солить только в самом конце приготовления, так как иначе они получаться вялыми, сморщенными и не такими ароматными.

Мясо и соусы

Если вы хотите, чтобы ваши соусы и мясные блюда раскрыли все свои вкусовые качества, их нужно солить в самом начале приготовления. Вы ведь помните рекомендации по приготовлению стейка: отбить, посолить, поперчить и оставить отдыхать на 15 минут.

Паста

Обычно повара добавляют соль в воду, которая только начинает кипеть, и только потом добавляют в соленую кипящую воду пасту. Также многие добавляют совсем немного воды из-под пасты в соусы для этой самой пасты.





Источник



Источник: /users/559

Армия США наконец-то получила аналог «Вампирчика». Правда, весом в 2.5 кг. 

Зарядные устройства наконец-то получили апгрейд от военного ведомства. Предыдущая версия зарядника, которым пользовались военные США была размером с чемодан и перевозилась либо на машинах, либо оставалась лежать на столе. Вес и габариты устройства были такими, что вряд ли кто-либо захотел брать его с собой на поле боя или в патрульный рейд.

Теперь же военные сумели уменьшить размер этого важнейшего агрегата до размеров меньше обувной коробки. Весьма изобретательно названный «Универсальным зарядным устройством» новый зарядник весит 2,4 килограмма. Он может заряжать целых 8 батареек и аж 2 USB-устройства одновременно, что чрезвычайно полезно для систем GPS, радио, и смартфонов, которыми пользуются солдаты.

Само зарядное устройство черпает энергию из имеющихся в распоряжении источников электричества. По словам инженера проекта Марка Гайттера, этот список включает в себя генераторы, топливные элементы, солнечные панели, ветряные турбины, и электрические прикуриватели автомобилей.

А поскольку солдаты не всегда находятся рядом с доступными источниками энергии, «Универсальное зарядное устройство» поставляется с собственной раскладывающейся солнечной панелью. Вдобавок к этому, новый зарядник спроектирован специально для совместной работы с другим армейским переносным устройством генерации энергии – RENEWS. Это переносимая в двух 30-килограммовых кейсах ветряная турбина с дополнительными солнечными панелями, которая может питать одновременно 2-3 ноутбука. Комбинация с универсальным зарядным устройством добавляет такой системе гибкости, и даёт солдатам доступ к энергии даже тогда, когда они находятся очень далеко от любой доступной электросети.





Источник: www.mobipower.ru/

Если вы хотите обновить интерьер, обратите внимание, прежде всего, на мебель, а именно на свой шкаф.

Не секрет, что хорошая мебель стоит очень дорого, причем даже самая обычная, без дизайнерских изысков. А уж антиквариат и вовсе имеет заоблачную стоимость. Это как с одеждой: кажется, что в продаже всего много, и с выбором нет проблем, но стоит только присмотреться внимательнее, как обнаруживаешь: а ничего подходящего-то и нет. Очень сложно найти вещь вашей мечты.
Ну и, наконец, жалко расставаться со старой, но качественной мебелью, особенно из натурального дерева. Качество ведь тоже штучный товар. Поэтому не спешите выбрасывать, скажем, старый шкаф. Его можно полностью обновить и дать ему новую жизнь.

Но, чтобы правильно выбрать способ декорирования, нужно учесть, из чего сделан ваш шкаф и какова степень его износа. А случаев может быть несколько.

 





 

Натуральное дерево

Это благородный, достойный материал. Раньше деревянные изделия были очень качественными.
Прежде всего нужно починить сломанный крепеж и обязательно протереть шкаф от пыли. Внутреннюю часть шкафа неплохо бы обработать специальным антибактериальным аэрозолем или протереть уксусом, чтобы избавиться от неприятного запаха. Ну а дальше – выбрать один из способов внешнего декора.

 

 





 

 

Тонирование. Если на поверхности шкафа есть дефекты – царапины, сколы, трещины, их нужно зашпаклевать специальной древесной шпаклевкой, цвет которой нужно подобрать под цвет древесины шкафа. Когда шпаклевка высохнет, нужно отшлифовать эти места наждачной бумагой, а затем покрыть весь шкаф специальной структурирующей морилкой для дерева. Цвет морилки нужно выбрать темнее, чем первоначальный цвет шкафа. В итоге вы получите совершенно новый вид.

 





 

Состаривание. Этот способ подходит для изделий из натурального дерева. Оно подразумевает покраску шкафа и некоторые спецэффекты. Можно сделать «потертую» поверхность.
Для этого светлое дерево вначале окрашивают в темно-коричневый цвет или в темно-бордовый, темно-сиреневый и т. д. (исходя из преобладающей цветовой гаммы интерьера), затем, когда краска высохнет, некоторые места натирают свечкой, а затем окрашивают шкаф в светлый цвет – бежевый, белый, кремовый. После этого поверхность протирают наждачной бумагой, и местами из-под светлой краски проступают темные «потертости».
В случае, если шкаф темный, можно сделать кракелюры.

 





 

Роспись. Также предусматривает окрашивание в какой-либо цвет, но не слишком темный. Краски используются мебельные. Когда краска высохнет, на фасадах шкафа выполняется роспись с помощью акриловых красок. Самый беспроигрышный вариант – роспись по трафарету.

 





 

Декупаж. Пожалуй, ни один вид декора не даст такого потрясающего эффекта, как декупаж. Если вы украшаете мебель с помощью этой техники, эффект с гарантией будет такой, как если бы над этой вещью работал профессионал.
Это обусловлено спецификой «картинок» для декупажа, а специальные приемы оформления изображений многократно усиливают эффект. Эффект такой, как будто бы это живопись. Мебель становится авторской, единственной в своем роде.
Для украшения шкафа в технике декупаж подбираются салфетки с подходящим рисунком, рисунок вырезается, расслаивается и затем наклеивается с помощью специального клея. Готовая работа покрывается сверху мебельным лаком, желательно в два слоя. Декупаж отлично выглядит на светлом дереве. А вот темный шкаф нужно предварительно окрасить.

 





 

Новая фурнитура. Новые ручки совсем не мелочь – они дают до 40% успеха.

 





 

Инкрустация. Звучит громко, но на самом деле это всего лишь украшение поверхности накладными элементами, совсем не драгоценными камнями. Можно использовать кружево, вышивки и виниловые ажурные салфетки. Вышивки просто крепятся на дверцы прямо в рамках с помощью маленьких шурупов. Если вышивки без рамок, то их можно просто наклеить с помощью обувного клея, а затем «организовать» им рамку из окрашенной пенопластовой «лепнины».

Источник: domashniy.ru/

    




Лечение грибка стоп или микоза, дерматомикоза с помощью методов, где применяют народные средства, пользуется большой и вполне заслуженной популярностью наряду с обычным медикаментозным. Это объясняется тем, что возникновение грибковых заболеваний ног в наше время является очень частой, даже популярной болезнью ножек и лечение грибка стопы народными средствами является одним из самых доступных и качественных.

Сначала неприятный грибок кожи стоп появляется в области, расположенной между пальцами ног. Одними из первых симптомов становятся возникновение зуда, всевозможных шелушений и жжений. Вторая стадия в развитии грибка характеризуется его переходом в области ногтевой пластины с одновременным ее разрушением.

Грибок стопы. Симптомы

Перечень главных симптомов состоит из:
— начавшегося шелушения кожи;
— появления разных трещин на коже между всеми пальцами;
— возникновение легких жжений и зуда;
— появления чешуек и утолщений кожи;
— возникновение покраснений;
— появления мелких пузырьков с сукровицей.

Грибок стопы. Методы лечения

Лечение грибка стопы народными средствами в основном сводится к применению разнообразных ванночек,  компрессов, мазей домашнего приготовления и, естественно, фитотерапии.

• В случаях быстрого и довольно тяжелого развития грибка с присутствием эрозий и болезненных язв перед началом процедур по избавлению стоп от грибка, необходимо применить специально подготовленную ванночку, содержащую слабый раствор марганцовки. Этот раствор является лучшим средством при борьбе с описанной инфекцией. Ноги непосредственно перед отходом ко сну необходимо хорошенько распарить, а потом обернуть марлей, которая пропитана соответствующим раствором марганцовки.

• Так как грибку, образовавшемуся на стопах и ногтях, свойственна быстрая капитуляция в кислой среде, то использование винного, яблочного или столового уксуса (9%) помогает успешно справиться с ним.

Самым простым является способ, в котором вечером надо намочить кожу и область ногтевых пластин уксусным раствором и надеть на стопы плотные качественные носки. После чего ложиться спать.

Лечение уксусом можно дополнить йодом. Пропорции для используемого раствора следующие: равные составляющие — вода, 9% уксус и 5% настойка йода смешиваются, далее смазываются пораженные стопы и ногти.

Уксусные ванны делаются на ночь в течении 1 — 2 часов. Перед погружением в ванночку, где добавлен яблочный, либо винный уксус, ноги нужно тщательно вымыть. Используемая концентрация должна быть подобрана индивидуально каждому больному, чем выше ее показатель, тем эффективней и быстрее лечение. Обязательно следует помнить тот факт, что во время язв и эрозии раствор слишком сильной концентрации может неприятно и больно разъедать кожу.

• Для процедуры отшелушивания и необходимого размягчения роговых злостных наслоений, препятствующих проникновению лечебных мазей и полезных кремов в очаги прямых поражений, следует не реже чем один раз в десять дней применять мыльно-содовую легкую ванночку.

Для ее приготовления надо в семь-десять литров горячей воды добавить три столовые ложки чайной соды, предварительно заваренной в крутом кипятке, и три столовых ложки мелко наструганного хозяйственного, либо дегтярного мыла. Стопы следует держать в ванночке на протяжении пятнадцати-двадцати минут, потом с помощью пемзы, пилочки, либо маникюрных ножниц аккуратно счистить пораженные участки кожи и ногтей. В завершении ноги полностью ополоснуть чистой водой.

• Мало кому известно, что лечение грибка стопы народными средствами с помощью такого прекрасного продукта как кофе, происходит также очень быстро и легко. Для получения желаемого избавления от грибковой болезни надо просто заварить кофе крепкой консистенции и погрузить ноги в этот состав. Лучшим временем приема такой ванночки являются часы перед сном. Уже через неделю каждодневных приемов кофейных ванночек грибок полностью исчезнет. Помимо этого, кожа на ногах станет полностью ровной и гладенькой, пройдут все болезненные симптомы.

• Еще одним народным рецептом, где лечение грибка стопы народными средствами очень эффективное, является использование в равных пропорциях листьев зеленого лопуха, свежего подорожника, полыни и тысячелистника, которые заливают крутым кипятком и дают настояться. После дохождения настоя к терпимой подходящей температуре, можно погружать в него ноги. По окончанию ванной процедуры ноги вытирают насухо и смазывают специальной противогрибковой мазью.

• В следующем народном рецепте в один литр кипятка засыпают четыре столовые ложки травы чистотела, далее отвар необходимо кипятить на протяжении трех минут. Парить ноги в таком растворе нужно на протяжении тридцати минут. Эта ванна должна приниматься двадцать дней, не пропуская ни единого дня. Кроме того, каждый вечер желательно применять компрессы с добавлением в этот отвар двух столовых ложек обычного уксуса.

• Чудесным средством в борьбе с грибковым заболеванием на стопе является использование новокаиновой примочки. Ватный кусочек пропитывают новокаином и прикладывают к пораженным областям кожи на всю ночь. В основном достаточно всего лишь двух раз, чтобы полностью избавиться от такого ненужного заболевания.

• Для противогрибковой мази также можно применить самое обыкновенное, тщательно вымытое сырое куриное яйцо, которое залить ста граммами уксусной стандартной (70%) эссенции. Она должна полностью закрыть яйцо. Поставить раствор в теплое и довольно темное место. Через неделю яичная скорлупа полностью растворится. Далее добавить сто грамм сливочного качественного масла. Смесь, которая получилась, взбить.

Каждый день, после того как ноги распарены, смазывайте стопы с грибком этой мазью и оберните полиэтиленовой пленкой, а поверх оденьте носки. Такую процедуру желательно делать непосредственно перед сном. Мазь хранить в холодильнике.



Источник: vsenarodnaya-medicina.ru