Начинающим кулинарам мясной рулет кажется блюдом из области фантастики. Но что скрывать, даже у опытных хозяек он получается не всегда. То сухой, то разваливается, никакой стабильности.




Читать дальше →

Творог — это кисломолочный продукт, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки. На Руси творог издавна любили и ели чуть ли не каждый день. Правда, тогда он еще назывался сыром, ну а все изготовленные из него продукты — сырными (отсюда и название сырников).




Читать дальше →

Имбирь считается культовым натуральным средством в уходе за телом и волосами. Он упоминается еще в древних китайских писаниях и применяется в традиционных аюрведических практиках.

Доказано, что корень имбиря излечивает также расстройства пищеварения, боль в мышцах и даже снижает риск сердечных заболеваний.

Если ты пока не оценил чудесных преимуществ этого растения, вот несколько причин начать использовать имбирь для поддержания красоты.




Читать дальше →

Чернослив — это высушенные плоды домашней сливы разных сортов: «Венгерка» (итальянская и обыкновенная), «Стенли», «Ренклод Альтана», «Кромань».

Качественный чернослив должен быть мягким, но упругим, не пересушенным. При правильной сушке из одного килограмма свежих слив получается примерно двести граммов сухофруктов.




Читать дальше →

Каждый раз, когда ты готовишь обыкновенную яичницу или варишь яйца вкрутую, ты упускаешь драгоценную возможность попробовать этот простой и полезный продукт по-новому. Из яиц можно сотворить настоящее чудо кулинарии, но при этом получить такое же количество ценного белка и немалую порцию эстетического удовлетворения.




Читать дальше →

Кто из нас не хотел бы попробовать вкуснейшие муссовые пирожные со смородиновой начинкой и шоколадом в качестве глазури, приготовленные умелыми руками? А если сделать их самостоятельно, то такими сладостями лакомиться вдвойне приятно.

И сегодня редакция «Сайт» расскажет о приготовлении нежнейших бисквитных пирожных, которые аппетитно выглядят даже на картинке. Что уж говорить, когда видишь их на тарелке и ощущаешь этот легкий аромат. По нашему мнению, таким и должен быть идеальный десерт.




Читать дальше →

Принято считать, что ключевую роль в воспитании мальчика играет мужчина (муж, дедушка, брат). Но если смотреть правде в глаза, то именно связь матери и ребенка самая сильная в мире. Мама — первая женщина, которую он видит в своей жизни. Именно она до определенного периода проводит с ним больше всего времени и влияет на то, каким он вырастет и как будет относиться к окружающим.




Читать дальше →

Удивительно, однако каких-то 200 лет назад блюда из куриных яиц у нас были известны только высшим слоям общества. Пик же популярности яиц пришелся на начало существования СССР, когда развитие «яично-птичной» промышленности сделало продукт общедоступным для советских людей.

В наши дни яйца продолжают пользоваться заслуженной популярностью из-за своей полезности, доступности и питательности. Неудивительно, что яичница остается универсальным блюдом, которое выручает в любой ситуации, когда нужно срочно приготовить завтрак.




Читать дальше →

Лето любят практически все. Кто-то за теплые деньки и обилие солнца, кто-то за отдых на море или за выезды на природу, дачу, любят за звездное небо в июне, за возможность носить легкую красивую одежду и есть вкусные ягоды, фрукты и овощи. У каждого причины разные, и все они прекрасны!

Ну а лично у меня один из пунктов, за что я люблю лето, — это наступление сезона баклажанов. И вот это время настало! Теперь вплоть до поздней осени на прилавках будут доступны свежие синие ягоды (да-да, на самом деле этот овощ вовсе не овощ).




Читать дальше →

13 июля 2018 года — особенный день, когда Солнце и Луна встретятся в знаке Рака, чтобы открыть новый лунный месяц. И это первое затмение в знаке Рака за очень долгий период. Подобное затмение было 18 лет назад, а значит, и некоторые судьбоносные события, которые были тогда, могут повториться и в этом году.

Солнечное затмение 13 июля не будет полным, поэтому темнота средь бела дня не наступит. Более того, далеко не все смогут увидеть его. Затмение можно будет наблюдать только на юге Австралии и на острове Тасмания! И еще где-то в районе Антарктиды. Однако с астрологической точки зрения это затмение имеет большое значение.




Читать дальше →