Carro de pollo relleno

Cocineros principiantes pastel de carne Parece un plato fantástico. Pero qué ocultar, incluso con amas de casa experimentadas, no siempre funciona. Está seco, se está desmoronando, no hay estabilidad.





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Comprar salchichas de fábrica no se recomienda por razones bien conocidas. Tienen todo en ellos excepto carne. Pero después de una larga búsqueda, logré encontrar un plato de carne universal. Este rollo es genial para la mesa festiva y para sándwiches para niños en la escuela.

Jugoso y suave, sabor delicioso con y sin relleno. Hay un pequeño secreto que hace gallinas Perfecto. No es gelatina ni vagabundeo inútil. ¡Coge la carne adecuada! El mejor ajuste no es filete, de los cuales los rollos son secos, pero los muslos de pollo más simples! Además de los beneficios anteriores, es mucho más barato.





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Vas a necesitar un rollo de pollo.

• 5 muslos de pollo
• 4 pcs. manzanas agrietadas o frescas
• 1 cucharada de jugo de limón
• semillas de calabaza de 30g
• 50g nueces
• 1 pizca de jengibre seco
• 1 pizca de tomillo
• 1 pizca de nuez moscada
• sal, pimienta al gusto

No cometas tres errores comunes durante la cocina.

Bajo ninguna circunstancia no golpear la carne con un martillo. Esta acción estropeará la carne, no la hará más suave. Después de hornear, este rollo simplemente se desmoronará. No coser el rollo con hilos o palillos de dientes, doblar con pergamino o película. Un rollo jugoso y útil resultará si agregas un poco de agua al tazón.

Preparación

1. Los muslos de pollo lavados bajo agua corriente y secos con una toalla de papel. Separa la carne del hueso. Si se desea, la piel se puede quitar, pero es mejor hornear con ella, tan más sabroso.
   
   
   
2. Cubrir la tabla de cortar con película de comida y poner la carne en ella con una bola uniforme. Cubre otra capa de película encima. Muy suavemente golpear la carne con un rodillo, en cualquier caso no utilizar un martillo! Esta es una manera más suave de preparar carne para hornear.
   
   
   
3. Es mejor formar un rollo en pergamino y envolver en película. En primer lugar, cubrir la tabla o parte de la mesa con película, pero no cortarla. Pon una hoja de pergamino encima. En la mitad de la hoja, echa los muslos uno por uno con una ligera infusión, siempre con la piel hacia abajo. Salto uniformemente, añadir especias y jugo de limón.
   
   
   
4. Cortar las manzanas con rodajas y poner encima de la carne. Espolvorear las semillas y las nueces cortadas.
   
   
   
5. Es muy importante doblar el rollo firmemente. Con pergamino, envuelve la carne para que el relleno permanezca dentro. En la parte superior del pergamino varias veces con película, como caramelo. Enrolle la ruleta sobre una mesa o tableta, manteniendo el borde.
   
   
   
6. Ponga el rollo enrollado en una sartén alta para hornear. Vierta agua para que ocupe la mitad de la altura del rollo. El agua no permitirá que la carne se queme.
   
   
   
7. Hornear a una temperatura media de 180 grados 40 minutos. Bajo la influencia de la temperatura, la película no estropeará el rollo. El agua en el viper no permitirá flotar. También puede usar una manga para hornear, que tendrá que cortarse a lo largo de la longitud y atar los bordes.
8. Después del tiempo, retire el rollo del horno y déjelo enfriar directamente en la película. Date la vuelta completamente genial.

Como puedes ver, rollo de pollo en casa No cuesta mucho. Como especia o relleno, puede utilizar cualquier otro ingrediente que desee.

Si la carne de pollo es su favorito, recomiendo cocinar el pollo entero en una almohada de sal. ¡Te deseo éxito y deliciosos platos de carne!

Mostrar esta receta a tus amigos, el rollo de pollo es un gran sustituto de la tienda de productos semiacabados!