Pasteles con relleno de grosor

¿A quién entre nosotros no le gustaría probar lo más delicioso? monzón Con relleno de grosor y chocolate como esmalte, preparado con manos hábiles? Y si los haces tú mismo, entonces esos dulces son doblemente agradables.

Y la edición de hoy. "Site" hablará sobre la preparación de tortas de galletas tiernas, que parecen apetecibles incluso en la imagen. ¿Qué puedo decir cuando los ves en un plato y sientes este ligero olor. Esto es lo que debe ser el postre perfecto.





Para aquellos dientes dulces que no les gustan las tartas de compras de origen dudoso, postre Será una salvación real. Nuestro plato de hoy consta de 4 capas: en la parte inferior de la cáscara de galletas, ligeramente por encima de la mousse de grosella negra, luego una capa de chocolate blanco, y en el corazón de la torta se encuentra mermelada de grosella o bayas enteras.





Ingredientes para la capa de galletas y mousse

• 50g de arena de azúcar
• Harina de 50g
• 3 huevos de pollo
• algunas bayas de grosor, molidas para mousse

Ingredientes de relleno

• 200 ml de mermelada (también las bayas de frotis adecuadas)

Ingredientes para mousse de chocolate

• 60g de chocolate blanco (mejor sin nueces, pero no es necesario)
• 70 ml de leche
• Crema de 120 ml
• 5g gelatin
• 0,5 tbsp arena de azúcar

Ingredientes para mousse negrocurrant

• 120 g de negro (puedes tomar mermelada de grosella)
• Crema de 120 ml
• 40g de arena de azúcar
• 5g gelatin

Preparación

1. Ingredientes para la capa de galletas y mousse completamente batir con una mezcladora, enderezar la masa y hornear en el horno para formar una delicada corteza. El tiempo de cocción es de 5-10 minutos.
2. Ponga las bayas para rellenar un formulario adecuado para los pasteles y ponga en el congelador para congelar.
   
   
   
   
3. Empieza a hacer mousse de chocolate. Primero, hacer chocolate en leche caliente. Añadir crema y gelatina. Relájate. Vierta la mezcla de relleno de baya en moldes y enviar al congelador.
   
   
   
   
4. Prepara la mousse currant. Caliente las bayas con gelatina y arena de azúcar. Revise a fondo, agregue crema, mezcla bien de nuevo.
5. Vierta la mousse de baya de los moldes. Coloque un núcleo de chocolate en el centro, cubralo con galletas y póngalo en el congelador hasta el día siguiente.
   
   
   
   
6. Queda sólo para obtener el postre del congelador y sacar cada pastel en platos de los moldes. Vamos a calentar hasta la temperatura ambiente y podemos probarlo. Bon appetit!
   
   
   
   

Resultó un postre de verano suave con una deliciosa mousse dentro y fuera. Bonitas tortas.El increíble sabor de los cuales no vale la pena comparar con las delicias compradas.

Para aquellos que se perdieron el sabor de los dulces soviéticos, ofrecemos nuestra receta para el pastel "Desniveles". Pero para los amantes apasionados del chocolate, un pastel americano "Whoopi Pai" con un delicado relleno de crema es perfecto.

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