Когда человек начинает задумываться о правильном питании, зачастую одним из первых встает вопрос о белке. Где организму брать полноценный белок? Это очень важный элемент и его непременно необходимо получать с пищей. Но проблема в том, что многие не знают никаких источников белка, кроме мяса, или же слышали о наличии протеинов в сое или бобовых, но считают растительный белок «некачественным» или «неполноценным». Это происходит из-за отсутствия информации, поэтому я хочу пролить немного света на этот темный вопрос.
Белок – это высокомолекулярное химическое соединение, которое состоит в основном из аминокислот. Аминокислот всего существует 22. И как из 33-х букв нашего алфавита, путем их комбинации, мы составляем огромное многообразие слов, так и наш организм из этих 22-х аминокислот составляет неимоверное количество белков!


Читать дальше →

Сам я родом из Москвы. Жил как обычный спящий человек — школа, спорт, университет, все как по плану. Но в один прекрасный момент с моим вареным организмом произошел сбой и начал сильно расти вес. Это наблюдалось с юношеского возраста, обычное дело, гормональный сбой и все вытекающие из него…



Читать дальше →

Много лет мне понадобилось на то, чтобы понять, что же я на самом деле ем. Всё началось с осознания того, что мясо – это жестоко убитые животные, которых я люблю и не хочу поедать.

Тогда мне было 20 лет (2011 год). Но этого было мало – я продолжала есть молочные продукты и яйца, а первый год моего «недоверегетарианства» ела рыбу. В 23 (январь-февраль 2014) меня осенило, что такое молоко и яйца и я, не долго думая, перешла на веганство. Этот шаг я преодолела быстро, ведь после осознания было противно думать, что я когда-то даже ела мясо, пила молоко, ела сыр, яйца и т.д. Я яро стала впитывать информацию, много читала, смотрела много видеороликов на тему питания и, в конце концов, пришла в выводу, что моё тело – это не кладбище для трупов и химических пищевых добавок. Буквально через полора месяца мне захотелось перейти на сыроедение (март 2014). Удивляюсь, почему мне не захотелось сделать этого раньше, ведь живым примером была моя мама, которая на тот момент около двух лет была сыроедкой и пыталась меня наставить на путь истинный, за что я ей очень благодарна. По сей день я ни на секунду не пожалела о своём решении.


Читать дальше →

Ура! Финишировал меньше чем за 20 часов одну из моих самых любимых гонок на 100 миль (160 километров) «Virgil Crest 100» 21 сентября. И заодно стал первым спортсменом, которому удалось победить в этой гонке дважды. Страница с результатами здесь: www.virgilcrestultras.com/Results.aspx#

Несколько месяцев назад я решился приостановить свою карьеру финансового аналитика в крупной международной компании (после шести лет непрерывной офисной работы) и посвятить все свое время профессиональному спорту и обучению принципам здорового образа жизни. Я нашел формулу, которая позволила мне достичь идеального здоровья и сверх-выносливости. Теперь я хочу посмотреть чего возможно достичь в спорте если более серьезно заняться тренировками и подготовкой к соревнованиям.

Читать дальше →

С начала момента такого образа жизни, я заметила невероятные перемены, но я ничему не была так удивлена, как изменениям моей кожи.


Читать дальше →

Пища, максимально насыщенная слюной, исчезает из полости рта без глотательных движений. Это открытие было названо «пищевым зондом».

На каждый кусочек пищи требуется не менее 30 жевательных движений, а эффект «пищевого зонда» срабатывает, когда их более 100.
Изменив старые привычки питания, Вы избавитесь от лишнего веса, забудете о своих болезнях, обретете спортивную форму.
Вам будет хватать в 3 раза меньше пищи, чем раньше.
Станут ярче и вкусовые ощущения, так что каждый прием пищи превратится в маленький праздник!

Читать дальше →

В этом коротком видео в доступной форме рассказано о полезной и патогенной микрофлоре кишечника, о влиянии животного белка на наше здоровье.

Читать дальше →

(достоверность эксперимента проверьте сами)

Американский ученый-этолог Джон Кэлхун провел ряд удивительных экспериментов в 60–70-х годах двадцатого века. В качестве подопытных Д. Кэлхун неизменно выбирал грызунов, хотя конечной целью исследований всегда было предсказание будущего для человеческого общества. В результате многочисленных опытов над колониями грызунов Кэлхун сформулировал новый термин, «поведенческая раковина» (behavioral sink), обозначающий переход к деструктивному и девиантному поведению в условиях перенаселения и скученности. Своими исследованиями Джон Кэлхун приобрел определенную известность в 60-е годы, так как многие люди в западных странах, переживавших послевоенный бэби-бум, стали задумываться о том, как перенаселение повлияет на общественные институты и на каждого человека в частности.

Читать дальше →

Привет, меня зовут Амди мне 19 лет, я из Мельбурна, Австралия.
В будущем я мечтаю жить на своей земле, в окружение природы и вкусных плодов.

Моя история о том как же я лечила свои прыщи.
На протяжение многих лет меня беспокоила проблема акне, мои страдания продолжались около 6-7 лет. За это время были незначительные результаты, как в американских горках, то вверх то вниз, но больше вниз, было какое то улучшение, но оно длилось не долго, также многое зависело от того как я питалась. Самый болезненный период был тогда, когда надо было идти в школу.

Читать дальше →

В канун 2003 Нового Года, я проснулся в больнице с частью (примерно 1/3) удаленного толстого кишечника и диагнозом — 3 стадия рака толстого кишечника. Мне было 26 лет. Большую часть года я чувствовал невероятную боль. Будучи мужчиной я терпел и надеялся, что станет лучше.

Но этого так и не случилось.

В конце концов боль стала настолько сильной, что меня скручивало на диване каждый вечер после ужина. Пришло время посетить доктора.

После ошибочного диагноза и безрезультатных тестов, мне дали направление на колоноскопию. Сюрприз! В толстом кишечеике была обнаружена опухоль размером с гольфовый мяч. Два дня спустя, биопсия подтвердила, что у меня был рак толстого кишечника. Я был в шоке. Как у 26-летнего человека мог появится рак, который почти никогда не появляется у людей до 50 лет?

Читать дальше →