Фалафель — это традиционный для Ближнего Востока фастфуд и одно из самых популярных блюд вегетарианской кухни. В Израиле его называют «еврейским гамбургером» и считают национальным блюдом, а в Европе он стал модным атрибутом уличных фестивалей еды.




Читать дальше →

«Старость приходит внезапно, как снег. Утром ты встаешь и видишь, что всё бело!» — начала свой рассказ моя давняя знакомая Валентина, которая 3-й год как вышла на пенсию. А затем Валя улыбнулась и сказала, что именно в этот период она нашла занятие, которое приносит ей истинное удовольствие, и показала на окно и на пол.

На окне висели шторы, которые сразу же приковали мой взгляд, а под ногами у нас был удивительной красоты тканевой коврик. «Где ты купила эти чудесные вещи?» — спросила я подругу. На свой вопрос я получила неожиданный ответ: «Делаю сама, из старых простыней!»




Читать дальше →

Сегодня «Сайт» приготовили для тебя рецепт быстрого печенья из фундука и взбитых белков. Получается отличная, быстрая «вкусняшка» за несколько минут.




Читать дальше →

Для того чтобы всё в доме сверкало чистотой, нужно потратить немало сил и времени. Поэтому некоторые хозяйки частенько прибегают к маленьким хитростям, которые, по их мнению, облегчают процесс уборки. Но, к сожалению, далеко не все эти хитрости на самом деле помогают убирать быстрее, а некоторые даже, наоборот, усугубляют данный процесс.




Читать дальше →

Квашеную капусту обожают многие, даже не догадываясь, насколько легко приготовить с такой чудесной начинкой сытную выпечку. Поэтому сегодня редакция «Сайт» предлагает рецепт пирога с квашеной капустой, который точно станет частым гостем на твоем столе.

Тем более что для начинки можешь использовать и покупную квашеную капусту, а закуска всё равно получится аппетитной и сытной. Причем готовка нехлопотная и не займет много твоего времени.




Читать дальше →

Сдоба — лучшее дополнение к вечернему чаю. Но ведь так хочется, чтобы и к утру она оставалась столь свежей и аппетитной, как и сразу после выпекания.

Булочки с творогом

Эти булочки с творогом из дрожжевого теста как раз такие. Благодаря кефиру, который входит в состав теста, выпечка остается мягкой долгое время. У тебя будет несколько дней для того, чтобы насладиться этим лакомством и поделиться им с родными и сотрудниками.




Читать дальше →

Начало нового года вдохновляет и завораживает своей непредсказуемостью. Под бой курантов каждый из нас загадал желание, которое непременно сбудется. Ну, а без любви никуда! Именно любовь близких и дорогих нам людей делает невозможное возможным, а их поддержка заставляет чувствовать себя счастливым и всемогущим.




Читать дальше →

Привезла из Германии рецепт вкуснейших берлинеров на дрожжевом тесте. Берлинеры — это такие немецкие пончики с начинкой, напоминающие по форме ядра. Изобретены они были еще в XVIII веке немецким пекарем из Берлина в честь какой-то из побед в Семилетней войне.

Готовятся они хоть и на дрожжевом тесте, но совершенно не хлопотно. Получаются пышные и безумно вкусные. Пока готовила, все домашние сбежались на кухню на приятный аромат этого нежного теста.




Читать дальше →

Каждый год 25 января верующие чтят память святой Татианы Римской. Она посвятила свою жизнь помощи нуждающимся, а сердце ее принадлежало Господу. За искреннюю веру святая отдала жизнь, оставив нетленную память о себе. Верующие всего мира до сих пор вспоминают Татьяну и отмечают ее день.




Читать дальше →

Приближается весенний сезон, и огородники начинают планировать будущие посадки. Чистый, ухоженный огород с ровными грядками и щедрыми урожаями — мечта любого владельца земельного участка, но как ее воплотить в жизнь?




Читать дальше →